Introduction détaillée du citrate de zinc

✔ Qu'est-ce que le citrate de zinc ?

Citrate de zinc (C₆H₆O₇Zn)est unpoudre blanche et inodorequi sert desource efficace de zinc, un minéral essentiel nécessaire pourfonction immunitaire, activité enzymatique et santé cellulaireIl est couramment utilisé comme unsuppléments de zinc dans les aliments, les produits pharmaceutiques et les produits de soins personnels.

✔ Numéro CAS et formule chimique :

• Numéro CAS : 546-46-3

• Formule chimique :C₆H₆O₇Zn

✔ Numéro E (additif alimentaire) :

• E335 (En tant qu'additif alimentaire autorisé dans certaines régions)

Applications du citrate de zinc

✔ Industrie alimentaire et nutraceutique

• Supplément alimentaire de zinc :Utilisé dansaliments enrichis, boissons fonctionnelles et compléments alimentairespour prévenir une carence en zinc.

• Nutrition des nourrissons et des enfants :Ajouté àpréparations pour nourrissons et produits laitiers enrichispour soutenircroissance et fonction immunitaire.

• Produits sportifs et énergétiques :Inclus danspoudres protéinées, barres énergétiques et multivitaminespour une meilleure absorption des minéraux.

✔ Industrie pharmaceutique

• Comprimés et gélules :Utilisé dansmultivitamines, stimulants immunitaires et suppléments de zinc thérapeutique.

• Pommades et crèmes médicinales :Trouvé dansapplications topiques pour la cicatrisation des plaies et les soins de la peau.

✔ Industrie des soins personnels et des cosmétiques

• Produits de soins buccaux :Ajouté couramment àdentifrice et bain de boucheen raison depropriétés antibactériennes et anti-plaque.

• Soins de la peau et des cheveux :Utilisé danscrèmes anti-âge, shampoings et écrans solairespour son rôle dansréparation cutanée et protection UV.

✔ Industrie de la nutrition animale et de l'alimentation animale

• Enrichissement en zinc des aliments pour animaux :Supportssanté immunitaire et métabolismedans l'élevage.

Méthode de production et matières premières

✔ Matières premières utilisées :

• Acide citrique(Source d'acide organique)

• Oxyde de zinc ou carbonate de zinc(Source de zinc)

✔ Processus de production :

1. Réaction:L'oxyde de zinc (ou carbonate de zinc) réagit avec l'acide citrique en solution aqueuse.

2. Purification:Le mélange est filtré pour éliminer les impuretés.

3. Séchage et granulation :La solution est séchée pour obtenir unpoudre fine ou granulés.

4. Contrôle de qualité:Le produit final est testé pourpureté, métaux lourds et solubilité.

Spécifications du produit (qualité alimentaire et pharmaceutique)

Marques célèbres de citrate de zinc dans le monde entier

• Jungbunzlauer (Suisse)

• Jost Chemical (États-Unis)

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COA - USP40 - Citrate de zinc dihydraté - 241224A.pdf

Fiche technique USP40 - Citrate de zinc.pdf