Mô tả sản phẩm:

Tên sản phẩm:Amoni clorua cấp thực phẩm
Công thức hóa học:NH₄Cl
Số CAS: 12125-02-9
Số E:E510
Độ tinh khiết: ≥ 99.5%
Cấp:Phụ gia thực phẩm (Tiêu chuẩn FCC/EU)
Bao bì:Bao giấy kraft 25kg có lót PE

Tổng quan về sản phẩm:

Amoni clorua (NH₄Cl), được phân loại làE510trong danh sách phụ gia thực phẩm của Liên minh Châu Âu, là mộthợp chất tinh thể màu trắngđược sử dụng trong công thức thực phẩm như mộtchất điều chỉnh độ axit, chất dinh dưỡng của nấm men, Vàchất tạo hương vị. Sản phẩm của chúng tôi được sản xuất dưới sự kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đáp ứng tiêu chuẩn quốc tếFCCVàTiêu chuẩn phụ gia thực phẩm của EU, cung cấp độ tinh khiết, độ hòa tan và chức năng tuyệt vời trong chế biến thực phẩm.

Nguyên liệu thô và quy trình sản xuất:

Amoni clorua cấp thực phẩm của chúng tôi được sản xuất thông qua mộtquá trình trung hòa tổng hợpsử dụng độ tinh khiết caoamoniac (NH₃)Vàaxit clohydric (HCl)Phương pháp này đảm bảo:

• Kích thước hạt đồng đều

• Hàm lượng kim loại nặng thấp

• Độ hòa tan và độ ổn định tuyệt vời

• Không có ô nhiễm sản phẩm phụ

Sau khi trung hòa, dung dịch trải quasự kết tinh, ly tâm, sấy khô, Vàsàng mịnđể đạt được chất lượng thực phẩm.

Thông số kỹ thuật chính:

Ứng dụng trong ngành thực phẩm:

1. Chất điều chỉnh độ axit (E510):
   Duy trì và điều chỉnh độ pH của sản phẩm thực phẩm để tối ưu hóa hương vị, kết cấu và độ ổn định của vi sinh vật. Thường được sử dụng trongđồ nướng, kẹo, Vàthực phẩm bảo quản.

2. Chất dinh dưỡng của nấm men trong quá trình lên men:
   Cung cấp nguồn nitơ cho quá trình trao đổi chất của nấm men, cải thiện tốc độ lên men và chất lượng trong các sản phẩm nhưbánh mỳ, bia, VàTôi là cây liễu.

3. Chất tăng hương vị trong bánh kẹo:
   Một thành phần đặc trưng trongcam thảo mặn(salmiakki) và kẹo đặc sản, đặc biệt là trongScandinaviathị trường. Tăng cường hương vị mặn-đắng.

4. Chất điều hòa bột:
   Hỗ trợ sự phát triển của gluten và cải thiện độ bền của bột nhào và khả năng giữ khí.

5. Cải thiện màu sắc và kết cấu:
   Tham gia vàoPhản ứng Maillard, tăng cường màu nâu và hương vị cho thực phẩm chế biến bằng nhiệt.

Lợi ích chức năng:

• Điều chỉnh độ pHtrong hệ thống thực phẩm để đảm bảo sự ổn định và an toàn

• Cải thiện quá trình lên menhiệu suất và thời hạn sử dụng

• Tăng cường kết cấu, màu sắc và hương vịtrong các loại bánh nướng và đồ ăn nhẹ

• An toàn và tuân thủvới các tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (FCC, E510, GB 2760)

Tuân thủ tiêu chuẩn toàn cầu:

• Liên minh châu Âu:Được chấp thuận là phụ gia thực phẩm E510

• Trung Quốc:Tuân thủ GB 2760 về việc sử dụng phụ gia thực phẩm

• Quốc tế:Phù hợp vớiFCCVàJECFAthông số kỹ thuật

• Có đầy đủ tài liệu: COA, MSDS, ISO, HACCP

Tại sao chọn chúng tôi?

• Nhà sản xuất giàu kinh nghiệmvới dây chuyền sản xuất tiên tiến

• Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt chokim loại nặng và tạp chất

• Có thể tùy chỉnhBao bì và nhãn hiệu OEM

• Giao hàng nhanh chóng vàhỗ trợ xuất khẩu toàn cầu

Phần kết luận:

Amoni clorua cấp thực phẩm (E510) là mộtthành phần đa năng và chức năngtrong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại. Cho dù bạn đang sản xuất bánh nướng, bánh kẹo đặc sản hay thực phẩm lên men, NH₄Cl có độ tinh khiết cao của chúng tôi cung cấphiệu suất đáng tin cậy và đảm bảo theo quy định. Hợp tác vớiCông ty TNHH Hóa chất Khonor Giang Tôđể có chất lượng đồng nhất và giá cả cạnh tranh trên thị trường phụ gia thực phẩm toàn cầu.