0086-19851890163 jane@khonorchem.com
Emulsifier

CÔNG TY TNHH JIANGSU KHONOR CHEMI -CALS

Este polyglycerol của axit béo (PGE) – Chất nhũ hóa cao cấp cho thực phẩm, đồ uống và ứng dụng công nghiệp

Kiểu :Chất nhũ hóa

Và Không:E475

CAS N:67784-82-1

Số lượng trong 20' FCL:20 tấn

Bao bì:Bao 25kg

Chi tiết sản phẩm

Giới thiệu chi tiết về Este polyglycerol của axit béo (PGE, E475)

? PGE là gì?

Este polyglycerol của axit béo (PGE), còn được gọi làE475, là mộtchất nhũ hóa không ionthường được sử dụng trong thực phẩm và các ứng dụng công nghiệp. Nó có nguồn gốc từpolyglycerol và axit béo ăn được, cung cấp tuyệt vờinhũ hóa, phân tán và ổn địnhtính chất trong nhiều công thức khác nhau.


? Phương pháp sản xuất & Nguyên liệu thô

  1. Nguyên liệu thô:

  • Polyglycerol(Được sản xuất bằng cách trùng hợp glycerol)

  • Axit béo(Được chiết xuất từ ​​các loại dầu thực vật như dầu cọ, dầu đậu nành hoặc dầu dừa)

  • Quy trình sản xuất:

    • Este hóa polyglycerol và axit béotrong điều kiện được kiểm soát.

    • Thanh lọc và chuẩn hóađể gặp gỡquy định về an toàn thực phẩm.

    • Sản phẩm cuối cùng có sẵn trongdạng bột, dạng sệt hoặc dạng lỏngcho nhiều ứng dụng khác nhau.


    ? Ứng dụng của PGE

    ✔ Ngành bánh kẹo

    • Cải thiện độ ổn định của bột– Làm cho bột nở hơnđộ đàn hồi và tính nhất quán.

    • Tăng cường sục khí– Được sử dụng trong bánh ngọt và kem tươi để tạo rakết cấu nhẹ và mịn.

    • Ngăn ngừa sự tách dầu– Duy trìnhũ tương đồng nhất trong chất trám và lớp phủ.

    ✔ Kem sữa và kem không sữa

    • Ổn định nhũ tương– Đảm bảophân tán mỡ đềutrong các sản phẩm từ sữa.

    • Tăng cường kết cấu– Cải thiệnđộ béo ngậy và cảm giác trên miệngtrong kem, sữa chua và sữa chua.

    ✔ Đồ uống & Đồ uống có hương vị

    • Ngăn ngừa sự tách rời thành phần– Được sử dụng trongkem cà phê, nước ngọt và đồ uống dinh dưỡng.

    • Cải thiện sự ổn định– Giúp duy trìsự đồng nhất trong sữa thực vật và đồ uống protein.

    ✔ Mỹ phẩm & Chăm sóc cá nhân

    • Hoạt động như mộtchất nhũ hóa thân thiện với daTRONGkem dưỡng da, kem bôi và dầu gội.

    • Cung cấpđộ mịn đồng nhấttrong các công thức làm đẹp và chăm sóc da.

    ✔ Ứng dụng công nghiệp và dược phẩm

    • Được sử dụng trongnhũ tương và hỗn dịch dược phẩm.

    • Phục vụ như mộtchất bôi trơn và chất phân tántrong các ứng dụng công nghiệp.


    ? Lợi ích chính của PGE

    Nhũ hóa tuyệt vời– Đảm bảophân tán chất béo đồng đềutrong công thức thực phẩm và đồ uống.
    Cải thiện độ ổn định của sản phẩm– Ngăn ngừatách dầu-nướcvà duy trìkết cấu mịn màng.
    An toàn & Cấp thực phẩm– Tuân thủE475, FDA và các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu.
    Ứng dụng đa năng– Phù hợp vớinướng, sữa, đồ uống, mỹ phẩm và dược phẩm.
    Có sẵn ở nhiều dạng khác nhau– Có thể tùy chỉnh nhưbột, bột nhão hoặc chất lỏngdựa trênnhu cầu ứng dụng.


    ? Thông số kỹ thuật sản phẩm

    Tài sảnĐặc điểm kỹ thuật
    Vẻ bề ngoàiBột/bột nhão màu vàng nhạt đến trắng
    Tên hóa họcEste polyglycerol của axit béo
    Số EE475
    Độ hòa tanCó thể phân tán trong nước, tan trong chất béo và dầu
    Chỉ số axit (mg KOH/g)≤ 6.0
    Giá trị xà phòng hóa120 - 160
    Kim loại nặng (ppm)≤ 10 ppm
    Asen (ppm)≤ 3 ppm
    Chì (ppm)≤ 2 ppm
    Hạn sử dụng24 tháng
    Bao bìBao hoặc thùng 25kg (có bao bì tùy chỉnh)

    ? Các thương hiệu PGE nổi tiếng trên toàn thế giới

    • Palsgaard(Đan Mạch)

    • Tập đoàn Kerry(Ai-len)

    • DuPont(Hoa Kỳ)

    • BASF(Đức)

    • Công ty TNHH Hóa chất Khonor Giang Tô(Trung Quốc)


    ? Tại sao nên chọn Công ty TNHH Hóa chất Jiangsu Khonor cho PGE?

    PGE cấp thực phẩm có độ tinh khiết cao– Đáp ứngtiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu.
    Cung cấp số lượng lớn & Giá cả cạnh tranh– Lý tưởng chonhà sản xuất thực phẩm và ứng dụng công nghiệp.
    Hậu cần đáng tin cậy và giao hàng đúng hẹn– Đảm bảocung cấp ổn định và giao hàng đúng hạn.
    Công thức tùy chỉnh & Hỗ trợ kỹ thuật– Cung cấp dịch vụ phù hợpgiải pháp cho các ngành công nghiệp khác nhau.


    ? Đặt mua Este polyglycerol của axit béo chất lượng cao (E475) ngay hôm nay!

    Tìm kiếm mộtnhà cung cấp chất nhũ hóa PGE đáng tin cậy? Công ty TNHH Hóa chất Khonor Giang Tôcung cấpPGE chất lượng caoứng dụng trong nướng bánh, sữa, đồ uống và công nghiệp. Liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ đểđơn hàng số lượng lớn, giá cả và mẫu!

    ? Nhận báo giá và mẫu miễn phí ngay hôm nay!

    SỰ MIÊU TẢ

    PGE (Polyglycerol Este của Axit Béo), còn được gọi là phụ gia thực phẩm E475, được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm bánh mì, dầu, mỡ và nhựa. Chất nhũ hóa được sản xuất bằng cách este hóa polyglycerol với axit béo có nguồn gốc thực vật. Loại axit béo, polyglycerol và mức độ este hóa quyết định chức năng của từng sản phẩm trong phạm vi.

    THÔNG SỐ KỸ THUẬT

    MỤCTIÊU CHUẨN
    Vẻ bề ngoàiBột hoặc hạt màu kem đến vàng nhạt
    Chỉ số axit =< mg KOH/g5.0
    Chỉ số xà phòng hóa mg KOH/g120-135
    Giá trị Iốt =< (gI/100g)3.0
    Điểm nóng chảy ℃53-58
    Asen =< mg/kg3
    Kim loại nặng (như pb) =10
    Chì =2
    Thủy ngân =1
    Cadimi =1

    Để lại tin nhắn

    Liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin về Tư vấn ứng dụng, Hỗ trợ mẫu, Giá FOB, v.v. Bạn sẽ nhận được phản hồi trong vòng 8 giờ.
    *CÔNG TY:
    *TÊN:
    *E-MAIL:
    *Điện thoại:
    *Tin nhắn:

    Trở lại đầu trang