Mô tả sản phẩm

Axit L-tartaric là một loại axit hữu cơ tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và các ứng dụng công nghiệp. Nó hoạt động như một chất điều chỉnh độ chua, chất chống oxy hóa và chất ổn định, cung cấp độ axit mạnh và khả năng hòa tan tuyệt vời trong nhiều công thức khác nhau.

Axit L-tartaric, chủ yếu được chiết xuất từ ​​các nguồn tự nhiên như nho, được ưa chuộng trong sản xuất thực phẩm và đồ uống nhờ hương vị thanh khiết và độ tinh khiết cao. Nó cũng được sử dụng trong chế biến hóa chất, vật liệu xây dựng và các ứng dụng công nghiệp đặc biệt.

Tính chất hóa học và vật lý

• ✓Tên hóa học: Axit L-tartaric

• ✓Số CAS: 87-69-4

• ✓Công thức phân tử: C₄H₆O₆

• ✓Hình thức: Bột hoặc hạt tinh thể màu trắng.

• ✓Mùi: Không mùi

• ✓Hương vị: Vị chua mạnh

• ✓Độ hòa tan: Tan tự do trong nước

• ✓Độ pH (dung dịch 1%): ~2,0–3,0

• ✓Điểm nóng chảy: ~170°C (phân hủy)

• ✓Khối lượng riêng: ~0,7–0,9 g/cm³

• ✓Độ ổn định: Ổn định trong điều kiện bảo quản khô ráo.

• ✓Thời hạn sử dụng: 24 tháng trong điều kiện bảo quản được khuyến nghị.

Thông số kỹ thuật điển hình

• ✓Độ tinh khiết: ≥ 99,5%

• ✓Độ hao hụt khi sấy khô: ≤ 0,5%

• ✓Sulfat (SO₄): ≤ 0,05%

• ✓Kim loại nặng (dưới dạng Pb): ≤ 10 ppm

• ✓Chì (Pb): ≤ 2 ppm

• ✓Asen (As): ≤ 3 ppm

• ✓Ngoại quan: Bột tinh thể màu trắng

Ứng dụng

🍹 Ngành công nghiệp thực phẩm

• Chất điều chỉnh độ chua trong đồ uống và rượu vang

• Chất tăng hương vị trong sản phẩm thực phẩm

• Làm bánh và bánh kẹo

💊 Ngành công nghiệp dược phẩm

• Được sử dụng trong công thức bào chế thuốc.

• Chất trung gian trong tổng hợp hóa học

💄 Mỹ phẩm

• Chất điều chỉnh độ pH trong các sản phẩm chăm sóc da

Các tính năng chính

• 🌿 Nguồn gốc tự nhiên từ thực vật

• 🔬 Có hoạt tính quang học (dạng L)

• ⭐ Độ tinh khiết và độ ổn định cao

• ✅ Thích hợp cho các ứng dụng trong ngành thực phẩm và dược phẩm

• 📦 Chất lượng ổn định và nguồn cung đáng tin cậy

Đóng gói & Lưu trữ

• ✅Đóng gói: Bao 25 ​​kg, bao jumbo 500 kg, hoặc đóng gói theo yêu cầu.

• ✅Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín nắp để tránh hút ẩm.

Tệp đính kèm

Tải xuống COA và TDS để xem thông số kỹ thuật và thông tin chi tiết.

TDS - Axit L+Tartaric - food.pdf

COA - thực phẩm - Axit L-Tartaric - 260124A.pdf

Vui lòng liên hệ với chúng tôi để nhận tài liệu mới nhất hoặc thông số kỹ thuật tùy chỉnh.

Thông tin nhà cung cấp

Chúng tôi cung cấpAxit L-tartarichướng tới các thị trường toàn cầu, bao gồm Mỹ, châu Âu, Trung Đông và Đông Nam Á.
Nguồn cung ổn định, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và dịch vụ xuất khẩu chuyên nghiệp.

Câu hỏi thường gặp

Câu 1: Axit L-tartaric có thích hợp để sử dụng trong thực phẩm không?
👉 Đúng vậy, nó được sử dụng rộng rãi như một chất tạo vị chua dùng trong thực phẩm.

Câu 2: Axit này khác với axit DL-Tartaric như thế nào?
👉 Axit L-Tartaric là chất tự nhiên và có hoạt tính quang học, trong khi DL là chất tổng hợp.

👉 🔗 Tìm hiểu thêm:
Axit L-tartaric so với axit DL-tartaric

Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận báo giá và mẫu miễn phí!

✉️ Email:jane@khonorchem.com
📞 Điện thoại / WhatsApp / WeChat: 86-19851890163
🌍 WhatsApp:https://wa.me/8619851890163