Mononatri fumarat, còn được gọi là natri hydro fumarat, là muối mononatri của axit fumaric. Nó tồn tại dưới dạng bột tinh thể màu trắng hoặc dạng hạt và chủ yếu được sử dụng làm chất điều chỉnh độ axit thực phẩm (E365), chất đệm và chất tăng hương vị. Công ty TNHH Hóa chất Jiangsu Khonor cung cấp Mononatri fumarat đạt tiêu chuẩn thực phẩm, tuân thủ các tiêu chuẩn GB, FCC và quy định về phụ gia thực phẩm của EU.

Thông số kỹ thuật

Phương pháp sản xuất
Mononatri fumarat được sản xuất bằng cách trung hòa axit fumaric bằng natri hydroxit cấp thực phẩm, sau đó kết tinh và sấy khô để đạt được độ tinh khiết cao.

Nguyên liệu thô

• Axit Fumaric cấp thực phẩm

• Natri Hydroxit cấp thực phẩm

Chế độ hành động
Là chất điều chỉnh độ axit, Monosodium fumarat giúp cân bằng độ pH, cải thiện độ ổn định hương vị và kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm và đồ uống.

Ứng dụng

• Thực phẩm & Đồ uống:Chất điều chỉnh axit trong nước ngọt, nước trái cây và nước có hương vị

• Ngành công nghiệp bánh mì:Cải thiện kết cấu bột, độ ổn định và thời hạn sử dụng

• Bánh kẹo:Cung cấp hương vị chua

• Thực phẩm chức năng:Được sử dụng làm tá dược và thành phần chức năng

• Công dụng khác:Chất đệm trong công nghiệp lên men và chế biến

Ưu điểm của công ty

• Hơn 10 năm kinh nghiệm xuất khẩu hóa chất

• Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt theo hệ thống ISO và HACCP

• Giá cả cạnh tranh với bao bì OEM linh hoạt

• Hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp và hậu cần toàn cầu đáng tin cậy

Thông tin đặt hàng

• Bao bì:Túi giấy kraft 25 kg / thùng sợi có lớp lót PE

• Số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ):100KGS

• Khả năng cung cấp:1000 tấn mỗi năm

• Thời gian thực hiện:2–3 tuần sau khi xác nhận đơn hàng

• Nguồn cung toàn cầu:Có sẵn cho các đơn đặt hàng số lượng lớn và hợp tác lâu dài

COA - Thực phẩm - Monosodium fumarate.pdf

TDS - Mononatri fumarat .pdf