0086-19851890163 jane@khonorchem.com
Thickener

JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITED

Ksantan Sakızı – Birinci Sınıf Gıda ve Endüstriyel Sınıf Koyulaştırıcı ve Stabilizatör

Tip :Koyulaştırıcı

Ve Hayır:E415

CAS N:11138-66-2

20' FCL'deki miktar:18MT'ler

Ambalajlama :25 kg'lık torbalar

Ürün Detayları

? Ksantan Sakızının Ayrıntılı Tanıtımı

✔ Ksantan Sakızı Nedir?

Ksantan Sakızı (C35H49O29)birdoğal, yüksek moleküler ağırlıklı polisakkarittarafından üretildiXanthomonas campestris bakterisiyle glikoz veya sakarozu fermente etmekBu birsuda çözünür, yüksek viskoziteli hidrokolloidiçin kullanılırkoyulaştırıcı, stabilize edici ve emülsifiye ediciçeşitli endüstrilerde.

✔ CAS Numarası ve Kimyasal Formül:

  • CAS Numarası: 11138-66-2

  • Kimyasal Formül:C35H49O29

✔ E Numarası (Gıda Katkı Maddesi):

  • E415(FDA, EFSA ve diğer küresel gıda güvenliği otoriteleri tarafından onaylanmıştır)


? Ksantan Sakızının Uygulamaları

✔ Gıda Sanayi (E415 Katkı Maddesi)

  • Kıvam Arttırıcı:Kullanıldısoslar, salata sosları ve çorbalardokuyu iyileştirmek için.

  • Sabitleyici:İçindeki maddelerin ayrılmasını önlersüt ürünleri, dondurma ve içecekler.

  • Glutensiz Pişirme:Elastikiyet ve bağlanma sağlarglutensiz ekmekler ve hamur işleri.

  • Süspansiyon Maddesi:Parçacıkların eşit şekilde dağılmasını sağlarmeyve suları ve aromalı içecekler.

✔ Petrol ve Gaz Endüstrisi (Sondaj Sıvısı Katkısı)

  • İyileştirirviskozite ve sıvı kaybı kontrolüiçindepetrol sondaj çamurları.

  • Geliştiriryağlama ve süspansiyonsondaj işlemlerinde katı parçacıkların.

✔ İlaç ve Kozmetik Endüstrisi

  • Olarak kullanıldıbağlayıcı ve stabilizatöriçindesıvı ilaçlar, şuruplar ve jeller.

  • Bir işlevi yerine getirirnemlendirici ve doku güçlendiriciiçindelosyonlar, kremler ve şampuanlar.

✔ Endüstriyel ve Tarımsal Uygulamalar

  • Kullanıldıboyalar, kaplamalar, yapıştırıcılar ve böcek ilaçlarıbir olarakviskozite düzenleyici.

  • Geliştirirsu tutma ve yayılabilirliktarımsal formülasyonlarda.


? Üretim Yöntemi ve Hammaddeler

✔ Kullanılan Hammaddeler:

  • Mısır Nişastası veya Şeker (Glikoz/Sakaroz)

  • Xanthomonas Campestris Bakterileri

✔ Üretim Süreci:

  1. Fermantasyon– Şeker fermente edilirXanthomonas campestrisksantan zamkı üretmek için bakteriler.

  2. Çöktürme ve Arıtma– Kullanılarak çöktürüldüizopropil alkolve arınmış.

  3. Kurutma ve Öğütme– Kurutulmuşince tozve çeşitli gözenek boyutlarına göre öğütülür.

  4. Kalite Kontrol ve Paketleme– Test edildisaflık, viskozite ve mikrobiyal güvenlikpaketlemeden önce.


? Ürün Özellikleri (Gıda ve Endüstriyel Sınıf)

MülkŞartname
Dış görünüşKirli beyazdan açık sarıya toz
Saflık (%)≥ 99.0%
Viskozite (%1 Çözelti, cps)1200-1800
pH (%1 Çözelti)6.0 - 8.0
Kurutma Kaybı (%)≤ 13.0%
Kül İçeriği (%)≤ 13.0%
Kesme StabilitesiHarika
ÇözünürlükSuda çözünür
Ağ Boyutu80 / 200 mesh
Ağır Metaller (ppm)≤ 10 ppm
Mikrobiyolojik SınırlarGıda güvenliği standartlarını karşılar
Ambalajlama25 kg'lık torbalar, 1000 kg'lık jumbo torbalar
Raf ömrü24 ay

? Dünya Çapında Ünlü Ksantan Sakızı Markaları

  • CP Kelco (ABD)

  • Jungbunzlauer (İsviçre)

  • Meihua Grubu (Çin)

  • Fufeng Grubu (Çin)

  • Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (Çin)


? Neden Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited'i Seçmelisiniz?

Yüksek Saflıkta Ksantan Sakızı – Gıda ve Endüstriyel Sınıf Sertifikalı
İstikrarlı Tedarik ve Rekabetçi Fiyatlar – Doğrudan Üretici Desteği
Özelleştirilmiş Paketleme ve Küresel Nakliye – Hızlı ve Verimli Lojistik
Sıkı Kalite Kontrol ve Uyumluluk – Uluslararası Standartlara Uygun


? Bugün Yüksek Kaliteli Ksantan Sakızı Sipariş Edin!

Birini arıyorumKsantan Sakızı (E415)'ın güvenilir tedarikçisi misiniz? Jiangsu Khonor Kimyasalları A.Ş., Limitedprim teklifleriKsantan Sakızıiletoplu fiyatlandırma ve dünya çapında nakliye.

? Sorularınız ve teklifleriniz için bugün bizimle iletişime geçin!


TANIM

Ksantan zamkı, Sarı yapıştırıcı, ksantan zamkı veya Xanthomonas polisakkariti olarak da bilinir. Pseudomonas Flava'nın fermantasyonu ile üretilen bir tür monospor polisakkarittir. Özel makromolekül yapısı ve kolloidal özellikleri sayesinde birçok işlevi vardır. Emülgatör, stabilizatör, jel koyulaştırıcı, emdirme bileşiği, membran şekillendirici ve diğer amaçlarla kullanılabilir. Ulusal ekonominin çeşitli alanlarında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ana amaç

Endüstride, konserve ve şişelenmiş gıda, unlu mamuller, süt ürünleri, dondurulmuş gıda, salata baharatı, içecek, bira ürünü, şekerleme, pasta süsleme aksesuarları ve diğer ürünlerin üretiminde çok amaçlı stabilizatör, kıvam arttırıcı ve işleme yardımcı maddesi olarak kullanılır. Gıda üretim sürecinde akma, içeri ve dışarı dökülme, kanalizasyon ve enerji tüketimini azaltma özelliğine sahiptir.

ÖZELLİKLER

ÖĞELERSTANDART
Dış görünüşbeyaz veya krem ​​rengi ve akıcı toz
Viskozite:1200 – 1600 mpa.s
Deneme (kuru bazda)91.0 – 108.0%
Kurutma kaybı (105oC, 2 saat)6.0 – 12.0%
V1 : V2:1.02 – 1.45
Pirüvik Asit%1,5 min
Sudaki %1'lik çözeltinin pH'ı6.0 – 8.0
Ağır metaller (Pb gibi)20 mg/kg maksimum
Kurşun(Pb)5 mg/kg maksimum
Arsenik(As)2 mg/kg maksimum
Azot%1,5 maksimum
Kül%13 maksimum
Parçacık boyutu80 mesh: %100 min, 200 mesh: %92 min
Toplam plaka sayısı2000/g maksimum
Mayalar ve küfler100/g maksimum
Patojen mikroplaryokluk
S. aureusNegatif
Pseudomonas aeruginosaNegatif
Salmonella türü.Negatif
C. perfringensNegatif

Mesaj bırakın

Uygulama Danışmanlığı, Numune Desteği, FOB Fiyatlandırması vb. konularda daha fazla bilgi için bizimle iletişime geçin. 8 saat içinde size geri dönüş yapılacaktır.
*ŞİRKET:
*İSİM:
*E-POSTA:
*Telefon:
*Mesaj:

Başa dön