Ürün Açıklaması

Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP), fırıncılık ve işlenmiş gıda ürünlerinde öncelikle kabartma maddesi, asitlik düzenleyici ve şelatlama maddesi olarak kullanılan yaygın bir gıda katkı maddesidir. Gıda formülasyonlarında kontrollü reaksiyon hızları ve tutarlı performans sağlar.

Profesyonel bir hammadde tedarikçisi olarak, toptan tedarik ve uluslararası pazarlar için uygun, istikrarlı kalitede Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP) sağlıyoruz.

Kimyasal ve Fiziksel Özellikler

Kimyasal Adı:Sodyum Asit Pirofosfat
CAS Numarası: 7758-16-9
Moleküler Formül:Na₂H₂P₂O₇
Dış görünüş:Beyaz toz
Koku:Kokusuz
Çözünürlük:Suda çözünür
Raf ömrü:Önerilen saklama koşullarında 24 ay.

Tipik Özellikler

• Analiz (Na₂H₂P₂O₇ ile): ≥ 95.0%

• P₂O₅ İçeriği: ≥ 60.0%

• Ateşleme Kaybı: ≤ 0.5%

• pH (%1 çözelti): 3.5–4.5

• Suda Çözünmeyen Maddeler: ≤ 0.10%

• Ağır Metaller (kurşun olarak):≤ 10 ppm

• Kurşun (Pb):≤ 2 ppm

• Arsenik (As):≤ 3 ppm

• Dış görünüş:Beyaz toz

Uygulamalar

• Fırıncılıkta kullanılan mayalama sistemleri

• İşlenmiş gıda formülasyonları

• Et ve deniz ürünleri işleme

• Gıda asitliği düzenlemesi

Özellikler ve Faydalar

• Kontrollü mayalanma reaksiyon hızı

• Pişmiş ürünlerin dokusunu ve hacmini iyileştirir.

• İstikrarlı ve tutarlı kalite

• Gıda sınıfı uygulamalar için uygundur.

Paketleme ve Depolama

Ambalajlama:25 kg'lık çuvallar veya özel ambalaj
Depolamak:Serin ve kuru bir yerde saklayın. Ağzını sıkıca kapatın ve nemden koruyun.

Teklif ve Ücretsiz Numune İçin Bugün Bizimle İletişime Geçin!

✉️ E-posta:jane@khonorchem.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: 86-19851890163
🌍 WhatsApp:https://wa.me/8619851890163