Ürün Açıklaması

Sodyum sitrat, gıda katkı maddesi, tamponlayıcı madde, emülgatör ve asitlik düzenleyici olarak yaygın olarak kullanılan sitrik asidin sodyum tuzudur. Çeşitli gıda ve endüstriyel formülasyonlarda mükemmel pH kontrolü, lezzet stabilizasyonu ve metal iyonu şelasyonu sağlar.

Hafif alkali özellikleri ve yüksek çözünürlüğü nedeniyle Sodyum Sitrat, genellikle içeceklerde, süt ürünlerinde, işlenmiş gıdalarda ve ilaç formülasyonlarında kullanılır.

Kimyasal ve Fiziksel Özellikler

• ✓Kimyasal Adı: Sodyum Sitrat

• ✓CAS Numarası: 6132-04-3

• ✓Moleküler Formül: C₆H₅Na₃O₇·2H₂O

• ✓Görünüm: Beyaz kristal toz veya granüller

• ✓Koku: Kokusuz

• ✓Tadı: Hafif tuzlu ve hafif alkali.

• ✓Çözünürlük: Suda kolayca çözünür.

• ✓pH (%5'lik çözelti): ~7,5–9,0

• ✓Hacimsel Yoğunluk: ~0,8–1,0 g/cm³

• ✓Stabilite: Normal saklama koşullarında stabildir.

• ✓Raf ömrü: Önerilen saklama koşullarında 24 ay.

Tipik Özellikler

• ✓Analiz: ≥ %99,0

• ✓Kuruma Kaybı: ≤ %11–13

• ✓Klorür (Cl): ≤ 0,05%

• ✓Sülfat (SO₄): ≤ 0,01%

• ✓Ağır Metaller (Pb olarak): ≤ 10 ppm

• ✓Görünüm: Beyaz kristal toz

Uygulamalar

• ✓ Gıda katkı maddeleri:İçeceklerde, süt ürünlerinde ve işlenmiş gıdalarda asitlik düzenleyici, emülgatör ve stabilizatör olarak kullanılır.

• ✓ İçecekler:Asitliği kontrol etmek ve lezzet stabilitesini artırmak için tamponlayıcı madde.

• ✓ Süt ürünleri işleme:İşlenmiş peynir ürünleri için emülsiyonlaştırıcı tuz

• ✓ İlaç sektörü:tıbbi formülasyonlarda antikoagülan ve tamponlayıcı madde

• ✓ Endüstriyel:temizlik maddeleri, deterjanlar ve su arıtma formülasyonları

Özellikler ve Faydalar

• ✅Gıda sistemlerinde pH kontrolü için mükemmel tamponlama kapasitesi

• ✅Lezzet stabilitesini ve ürünün raf ömrünü iyileştirir.

• ✅Sıvı ürünlerde kolay formülasyon için yüksek çözünürlük

• ✅Hem emülgatör hem de stabilizatör görevi gören çok fonksiyonlu katkı maddesi

• ✅Gıda ve ilaç uygulamalarında güvenli ve yaygın olarak onaylanmıştır.

• ✅Endüstriyel ölçekli üretime uygun, istikrarlı kalite.

• ✅Küresel gıda üreticileri için güvenilir toplu tedarik

• ✅Toz halinde olması sayesinde kolay kullanım ve saklama imkanı sunar.

Paketleme ve Depolama

• ✅Ambalaj: 25 kg'lık çuvallar, 500 kg veya 1000 kg'lık jumbo çuvallar, isteğe özel ambalaj seçenekleri mevcuttur.

• ✅Saklama koşulları: Serin, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın. Nem emilimini önlemek için sıkıca kapalı tutun.

Kalite ve Dokümantasyon

Ekler
Detaylı özellikler ve saflık bilgileri için COA ve TDS belgelerini indirin.

COA - USP40 - Sodyum Sitrat - 20123001.pdf

TDS - Sodyum sitrat .pdf

En güncel belgeler veya özel özellikler için lütfen bizimle iletişime geçin.

Tedarikçi Bilgileri

Biz tedarik ediyoruz.Sodyum SitratABD, Avrupa, Orta Doğu ve Güneydoğu Asya dahil olmak üzere küresel pazarlara.
İstikrarlı tedarik, sıkı kalite kontrolü ve profesyonel ihracat hizmeti.

Teklif ve Ücretsiz Numune İçin Bugün Bizimle İletişime Geçin!

✉️ E-posta:jane@khonorchem.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: 86-19851890163
🌍 WhatsApp:https://wa.me/8619851890163