JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITED
Tip :Gıda katkı maddesi
Ve Hayır:E501(i)
CAS N:584-08-7
20' FCL'deki miktar:27MT'ler
Ambalajlama :25 kg'lık torbalar
? Potasyum Karbonatın Ayrıntılı Tanıtımı
Potasyum Karbonat (K₂CO₃)beyaz, higroskopiktir,suda çözünür alkali tuzyaygın olarak kullanılangıda işleme, cam imalatı, deterjanlar, gübreler ve ilaç formülasyonları. Bunun için biliniralkalinite ve tamponlama özellikleriBu da onu birçok endüstriyel ve ticari uygulamada vazgeçilmez bir kimyasal haline getirir.
CAS Numarası: 584-08-7
Kimyasal Formül:K₂CO₃
? Potasyum Karbonatın Uygulamaları
Olarak kullanıldıgıda katkı maddesi (E501)ve pH düzenleyicipişirme, erişte üretimi, kakao işleme ve karamel rengi üretimi.
Bir işlevi yerine getirirmayalanma maddesiiçindebisküviler, kekler ve geleneksel Asya gıda ürünleri.
Geliştirireriştelerin dokusunu iyileştirir ve elastikiyetini artırırfırınlanmış ürünlerde hamur.
Potasyum karbonat biryüksek kaliteli cam üretiminde temel bileşen, içermekoptik cam, özel cam ve seramik sırlar.
Yardımcı olurcam şeffaflığını ve dayanıklılığını artırın.
Bir olarak hizmet edersıvı gübrelerdeki potasyum (K) kaynağı, tanıtımbitki büyümesi ve toprak verimliliğinin artırılması.
Kullanıldıpotasyum bazlı tarımsal formülasyonlarmahsul verimini artırmak için.
Kullanıldısıvı sabunlar ve deterjanlarpH düzenleyici ve su yumuşatıcı olarak.
Kaldırmaya yardımcı oluryağ ve lekeleri etkili bir şekilde temizlerkuvvetli alkali özelliğinden dolayı.
Kullanıldıendüstriyel su arıtımıileasitliği nötralize etmekve uygun şekilde koruyunalkali denge.
Kontrol etmeye yardımcı olurboru hatlarında ve kazan sistemlerinde korozyon.
Kullanıldıfarmasötik formülasyonlarbir olarakaktif bileşen veya pH tamponu.
Hammadde olarak kullanılırpotasyum bazlı kimyasallar.
? Üretim Yöntemi ve Hammaddeler
Potasyum Hidroksit (KOH)
Karbondioksit (CO₂)
Karbonatlaşma Reaksiyonu:Potasyum hidroksit (KOH), karbondioksit (CO₂) ile reaksiyona girerek potasyum karbonat (K₂CO₃) oluşturur.
Arınma:Ürün filtrelenerek saflaştırılır ve içindeki kirlilikler giderilir.
Kurutma ve Granülasyon:Çözelti kurutulur ve istenilen parçacık boyutuna işlenir.
Kalite Testi ve Paketleme:Son ürün şu aşamalardan geçer:sıkı kalite kontrolüpaketlemeden önce.
? Ürün Özellikleri
| Mülk | Gıda Sınıfı | Teknik Sınıf |
|---|---|---|
| Dış görünüş | Beyaz kristal toz | Beyaz kristal toz |
| Deneme (K₂CO₃, %) | ≥ 99.0% | ≥ 98.0% |
| Klorür (Cl⁻, %) | ≤ 0.01% | ≤ 0.05% |
| Sülfat (SO₄²⁻, %) | ≤ 0.01% | ≤ 0.05% |
| Çözünmeyen Madde | ≤ 0.005% | ≤ 0.02% |
| Demir (Fe, %) | ≤ 0.001% | ≤ 0.005% |
| pH (%10 çözelti) | 11.5 – 12.5 | 11.5 – 12.5 |
| Kurutma Kaybı (% 130°C'de) | ≤ 0.5% | ≤ 1.0% |
| Ambalajlama | 25kg torba veya dökme | 25kg torba veya dökme |
| Raf ömrü | 24 ay | 24 ay |
? Dünya Çapında Ünlü Potasyum Karbonat Markaları
Evonik Endüstrileri (Almanya)
Solvay (Belçika)
Tata Chemicals (Hindistan)
OCI Company Ltd. (Güney Kore)
Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (Çin)
? Neden Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited'i Seçmelisiniz?
✔ Yüksek Saflıkta Potasyum Karbonat– Mevcutturgıda ve teknik sınıf
✔ Rekabetçi Fiyatlandırma– Maliyet etkin çözümler için doğrudan fabrika tedariki
✔ Sıkı Kalite Kontrolü– Uyumlulukuluslararası standartlar (FCC, E501, ISO, vb.)
✔ Esnek Paketleme ve Hızlı Küresel Gönderim
? Bugün Yüksek Kaliteli Potasyum Karbonat Sipariş Edin!
Birini arıyorumgüvenilir Potasyum Karbonat tedarikçisi? Jiangsu Khonor Kimyasalları A.Ş., Limitedprim tekliflerigıda sınıfı ve teknik sınıf Potasyum Karbonatiçinçeşitli endüstriler.
? Toplu fiyatlandırma, numuneler ve teknik destek için bugün bizimle iletişime geçin!
Gıda sınıfı potasyum karbonat (K2CO3), çeşitli süreçlere katkıda bulunarak ve çok sayıda gıda ürününün kalitesini artırarak gıda endüstrisinde önemli bir bileşen olarak kendini kanıtlamıştır. Bu alkali tuz, güvenliği, etkinliği ve çeşitli uygulamalarıyla tanınarak gıda üretiminde değerli bir varlık haline gelmiştir.
1. pH Düzenlemesi ve Asitlik Kontrolü:Gıda sınıfı potasyum karbonatın temel uygulamalarından biri pH düzenleyici olarak kullanılmasıdır. Alkali yapısı, gıda ürünlerinin asitliğini etkili bir şekilde kontrol etmesini ve ayarlamasını sağlar. Bu, özellikle unlu mamullerin üretiminde önemlidir; burada mayalanmaya katkıda bulunur ve nihai ürünün dokusunu ve lezzetini etkiler.
2. Pişirme ve Kabartma Maddesi:Potasyum karbonat, fırıncılık endüstrisinde kabartıcı madde olarak kullanılır. Asitlerle birleştiğinde karbondioksit açığa çıkararak hamurun kabarmasını sağlar ve fırınlanmış ürünlerde hafif, havadar bir doku oluşturur. Kurabiye, kraker ve bazı ekmek çeşitlerinin üretiminde yaygın olarak kullanılır.
3. Asitlerin Nötralizasyonu:Gıda işlemede potasyum karbonat, asitleri nötralize ederek çeşitli gıda formülasyonlarının pH değerini dengelemek için kullanılır. Bu, özellikle istenen asitliğin korunmasının lezzet ve stabilite açısından kritik önem taşıdığı sosların, çeşnilerin ve bazı içeceklerin hazırlanmasında önemlidir.
4. Kakao İşleme:Çikolata endüstrisi, kakaonun alkalizasyonu veya "Hollanda işlemi" sırasında potasyum karbonat kullanımından faydalanmaktadır. Bu işlem, kakao tozunun rengini, tadını ve çözünürlüğünü değiştirerek daha yumuşak ve daha hafif bir aroma elde edilmesini sağlar.
5. Erişte Üretimi:Gıda sınıfı potasyum karbonat, özellikle Asya mutfağında erişte üretiminde rol oynar. Eriştelerin benzersiz dokusuna ve sertliğine katkıda bulunarak genel kalitesini artırır.
6. Turşu ve Fermantasyon:Turşu uygulamalarında potasyum karbonat, salamura suyunun pH'ını kontrol etmeye yardımcı olarak meyve ve sebzelerin korunmasını sağlar. Ayrıca fermantasyon süreçlerini destekleyerek fermente gıda ürünlerinde aroma gelişimini etkiler.
7. Peynir Yapımı:Bazı peynir türleri, üretiminde potasyum karbonat kullanımından faydalanır. Bu madde, peynir yapım sürecinde pH'ın düzenlenmesine yardımcı olarak, istenen doku ve lezzet özelliklerine katkıda bulunur.
8. Mevzuata Uygunluk ve Güvenlik:Gıda sınıfı potasyum karbonat, sıkı düzenleyici standartlara uygundur ve belirlenen sınırlar dahilinde kullanıldığında tüketimi güvenli kabul edilir. Tüketici refahını sağlamak için gıda ürünlerine dahil edilmesi, gıda güvenliği yönetmeliklerine uygunluğa tabidir.
| İsim | Potasyum Karbonat |
| Dış görünüş | Beyaz kristal toz |
| Yığın yoğunluğu | 2,428 g/cm3 |
| Erime noktası | 891℃ |
| Bağıl molekül ağırlığı | 138.21 |
| Molekül formülü | K2CO3 |
| Dava No. | 584-08-7 |
| İçerik (Kuru Baz) ≥% | 99 |
| Klorürler (KCl Olarak) ≤% | 0.015 |
| Kükürt bileşiği (K2SO4) ≤% | 0.01 |
| Fe ≤% | 0.001 |
| Suda Çözünmeyenler ≤% | 0.02 |
| Ağır metal (Pb) ≤% | 0.001 |
| Arsenik(As) ≤% | 0.0002 |
| Ateşleme Kaybı ≤% | 0.6 |
Başa dön