Sodyum hidrojen fumarat olarak da bilinen Monosodyum Fumarat, fumarik asidin monosodyum tuzudur. Beyaz kristal toz veya granül formunda bulunur ve esas olarak gıda asitlik düzenleyici (E365), tamponlayıcı ve lezzet arttırıcı olarak kullanılır. Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited, Büyük Britanya standartlarına, FCC'ye ve AB gıda katkı maddeleri yönetmeliklerine uygun gıda sınıfı Monosodyum Fumarat tedarik etmektedir.

Özellikler

Üretim Yöntemi
Monosodyum Fumarat, fumarik asidin gıda sınıfı sodyum hidroksit ile nötralize edilmesi, ardından kristalleştirilmesi ve kurutulmasıyla yüksek saflık elde edilerek üretilir.

İşlenmemiş içerikler

• Gıda sınıfı Fumarik Asit

• Gıda sınıfı Sodyum Hidroksit

Eylem Modu
Monosodyum Fumarat, asitlik düzenleyici olarak pH seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olur, lezzet stabilitesini artırır ve gıda ve içecek ürünlerinin raf ömrünü uzatır.

Uygulamalar

• Yiyecek ve İçecekler:Meşrubatlarda, meyve sularında ve aromalı sularda asit düzenleyici

• Fırıncılık Endüstrisi:Hamurun dokusunu, stabilitesini ve raf ömrünü iyileştirir

• Şekerleme:Ekşi lezzet profili sağlar

• Besin takviyeleri:Yardımcı madde ve fonksiyonel bileşen olarak kullanılır

• Diğer Kullanımlar:Fermantasyon ve işleme endüstrilerinde tamponlama maddesi

Şirket Avantajları

• 10 yılı aşkın kimyasal ihracat deneyimi

• ISO ve HACCP sistemleri altında sıkı kalite kontrolü

• Esnek OEM paketlemesiyle rekabetçi fiyatlandırma

• Profesyonel teknik destek ve güvenilir küresel lojistik

Sipariş Bilgileri

• Ambalajlama:25 kg kraft kağıt torba / PE astarlı elyaf tambur

• Minimum Sipariş Miktarı (MOQ):100 KG

• Tedarik Yeteneği:Yılda 1000 MT

• Kurşun zamanı:Sipariş onayından 2-3 hafta sonra

• Küresel Tedarik:Toplu siparişler ve uzun vadeli iş birlikleri için uygundur

COA - Gıda - Monosodyum fumarat.pdf

TDS -Monosodyum fumarat .pdf