คำอธิบายผลิตภัณฑ์

แซนแทนกัมเป็นพอลิแซ็กคาไรด์ประสิทธิภาพสูงที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะสารเพิ่มความหนืด สารคงตัว และสารทำให้เกิดอิมัลชันในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม ยา และอุตสาหกรรมทั่วไป ให้ความหนืดที่ดีเยี่ยมแม้ใช้ในปริมาณน้อย และคงประสิทธิภาพที่เสถียรในช่วงอุณหภูมิและระดับ pH ที่กว้าง

ในฐานะผู้จำหน่ายที่เชื่อถือได้ เราขอเสนอแซนแทนกัมเกรดอาหารที่มีคุณภาพสม่ำเสมอและพร้อมจำหน่ายในปริมาณมาก เหมาะสำหรับใช้ในซอส ผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่ม ขนมอบ และสูตรยา

คุณสมบัติทางเคมีและกายภาพ

ชื่อทางเคมี: แซนแทนกัม
หมายเลข CAS: 11138-66-2
สูตรโมเลกุล: (C₃₅H₄₉O₂₉)ₙ
ลักษณะ: ผงสีครีมขาวถึงเหลืองอ่อน
กลิ่น: ไม่มีกลิ่น
ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ทั้งในน้ำเย็นและน้ำร้อน
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน ภายใต้สภาวะการจัดเก็บที่แนะนำ

ข้อมูลจำเพาะทั่วไป

• ความหนืด (สารละลาย 1%): ≥ 1200 mPa·s

• การสูญเสียเมื่อทำให้แห้ง: ≤ 13.0%

• เถ้า: ≤ 16.0%

• ค่า pH (สารละลาย 1%): 6.0–8.0

• ขนาดอนุภาค (80 ​​เมช): ≥ 95%

• โลหะหนัก (ในรูปตะกั่ว): ≤ 20 ppm

• จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด: ≤ 5000 CFU/กรัม

แอปพลิเคชัน

• สารเพิ่มความข้นและคงตัวในซอส น้ำสลัด และเครื่องปรุงรส

• การปรับปรุงเนื้อสัมผัสในผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่มจากพืช

• สารช่วยแขวนลอยในเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว

• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ช่วยเพิ่มความคงตัวและกักเก็บความชุ่มชื้นของแป้ง

• ในฐานะสารช่วยในการผลิตยาและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

• การใช้งานในอุตสาหกรรม เช่น น้ำมันหล่อลื่นและสารเคลือบผิวสำหรับการขุดเจาะน้ำมัน

คุณสมบัติและประโยชน์

• ประสิทธิภาพในการเพิ่มความข้นที่ดีเยี่ยมแม้ใช้ในปริมาณน้อย

• ความหนืดคงที่ในช่วงอุณหภูมิและค่า pH ที่กว้าง

• ช่วยปรับปรุงรสสัมผัส เนื้อสัมผัส และความคงตัวของผลิตภัณฑ์

• เหมาะสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ยา และอุตสาหกรรมทั่วไป

• จัดหาสินค้าได้อย่างสม่ำเสมอและมีคุณภาพคงที่

บรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ

บรรจุภัณฑ์: ถุงกระดาษคราฟท์ขนาด 25 กก. หรือบรรจุภัณฑ์แบบกำหนดเอง
การเก็บรักษา: เก็บในที่แห้งและเย็น ปิดฝาให้สนิทและป้องกันความชื้น

สถานะการกำกับดูแล

• มีจำหน่ายเกรดอาหาร

• เป็นไปตามข้อกำหนดของ FDA, EFSA และมาตรฐานวัตถุเจือปนอาหารระหว่างประเทศ

ติดต่อเราได้วันนี้เพื่อรับใบเสนอราคาและตัวอย่างฟรี!

✉️ อีเมล:jane@khonorchem.com
📞 โทร / WhatsApp / WeChat: 86-19851890163

🌍 วอทส์แอพ:https://wa.me/8619851890163