? Detailed Introduction of Gelatin

✔ What is Gelatin?

Gelatin is a natural protein derived from collagen, found in animal skin, bones, and connective tissues. มันเป็นwater-soluble substance that forms viscous gels when dissolved in hot water and cooled. Gelatin is commonly used as a gelling agent, thickener, stabilizer, และอิมัลซิไฟเออร์ in a wide variety of food, pharmaceutical, and industrial products. Gelatin’s unique ability to form clear, elastic gels makes it a critical ingredient in confectionery, dairy products, and capsules.

Types of Gelatin:

• Food-Grade Gelatin – For use in jellies, marshmallows, gummies, and desserts.

• Pharmaceutical-Grade Gelatin– ใช้ในsoft and hard gelatin capsulesและระบบส่งยา.

• Industrial-Grade Gelatin– นำไปประยุกต์ใช้ในphotography, textiles, and adhesives.

? วิธีการผลิตและวัตถุดิบ

1. วัตถุดิบ:

• Animal Collagen: Sourced from pigs, cows, หรือปลา (depending on the grade).

• น้ำ: Used in the extraction and hydrolysis process.

• Acids & Alkalis: Used for extractionและpurification of collagen.

• Collagen Extraction: Animal bones, skin, and connective tissues are treated with water and heat to extract collagen.

• Hydrolysis: The collagen is hydrolyzed (broken down into smaller peptides) to produce gelatin.

• Purification & Filtration: The gelatin is purified to remove impurities and ensure it meets the food and pharmaceutical standards.

• การอบแห้งและการสี: The gelatin is dried and milled into a fine ผง or formed into sheets for packaging.

? Applications of Gelatin

✔ อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

• Gummies & Jellies: Gelatin is widely used in making fruit gummies, marshmallows, and confectioneries.

• ผลิตภัณฑ์นมและของหวาน: ใช้ในyogurt, puddings, ice creams, และmousses for texture and consistency.

• เครื่องดื่ม: ทำให้คงตัวfruit juices, smoothies, และprotein drinks.

• Baked Goods: เพิ่มประสิทธิภาพการกักเก็บความชื้นและstructureในcakes and pastries.

• ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: Adds firmnessและความยืดหยุ่นถึงprocessed meatsเช่นsausages and pâté.

✔ การประยุกต์ใช้ด้านเภสัชกรรม

• Soft & Hard Gelatin Capsules: Gelatin is used in capsulesสำหรับระบบส่งยา, as it dissolves easily in the stomach.

• อาหารเสริม: ใช้ในการกำหนดสูตรของvitamin capsules, gummy supplements, และherbal tablets.

• Wound Care & Tissue Engineering: Gelatin is utilized in wound dressingsและbio-inksสำหรับtissue regeneration.

✔ ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล

• ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว: Gelatin is added to face masks, lotions, และครีมสำหรับมันmoisturizingและfirmingคุณสมบัติ.

• การดูแลเส้นผม: ใช้ในแชมพูและครีมนวดผม for improved texture and shine.

✔ การใช้งานในอุตสาหกรรม

• Photography & Film: Gelatin is used as a binding agent in photographic films and papers.

• อุตสาหกรรมสิ่งทอ: Applied as a dye fixativeและsizing agent in textile manufacturing.

• Adhesives & Coatings: Gelatin is used in กาว, coatings, และpaintsสำหรับมันtackinessและfilm-forming ability.

? Key Benefits of Gelatin

✅ Versatile Gelling & Stabilizing Agent– แบบฟอร์มclear, elastic gels that are stable under various conditions.
✅ เป็นธรรมชาติและปลอดภัย– มาจากnatural animal sourcesทำให้เหมาะสำหรับfood and pharmaceutical products.
✅ High Water Retention – Gelatin absorbs large amounts of water, making it excellent for การกักเก็บความชื้น in food and hydration in supplements.
✅ Gel Formation at Low Concentrations – Effective at ความเข้มข้นต่ำ, reducing costs while maintaining performance.
✅ Vegan & Kosher Options Available – Fish gelatinและkosher gelatin are available for dietary-specific needs.
✅ ความยั่งยืน – Gelatin is a byproduct of food industry waste, making it a sustainable and renewable resource.

? ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์

? Famous Gelatin Brands Worldwide

• Gelita (Germany)

• Nitta Gelatin (Japan)

• PB Gelatins (France)

• บริษัท เจียงซู โคนอร์ เคมิคอลส์ จำกัด (ประเทศจีน)

? Why Choose Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited for Gelatin?

✔ High-Quality Standards– พรีเมี่ยมfood-grade and pharmaceutical-grade gelatinสำหรับตลาดโลก
✔ ราคาที่แข่งขันได้– คุ้มค่าคุ้มราคาbulk pricing for manufacturers and suppliers.
✔ ห่วงโซ่อุปทานที่เชื่อถือได้– การจัดส่งที่รวดเร็วและการกระจายทั่วโลก.
✔ Custom Solutions Available– การเสนอขายสูตรที่กำหนดเอง for specialized applications.

? Order Gelatin Today!

กำลังมองหาtrusted supplier of high-quality Gelatin? บริษัท เจียงซู โคนอร์ เคมิคอลส์ จำกัดจัดเตรียมให้premium gelatinสำหรับfood, pharmaceutical, and industrial use, กับการจัดส่งทั่วโลกและโซลูชันที่ปรับแต่งได้.

? ติดต่อเราได้วันนี้เพื่อรับคำสั่งซื้อจำนวนมาก ราคา และรายละเอียดสินค้า!