0086-19851890163 jane@khonorchem.com
Thickener

บริษัท เจียงซู โคเนอร์ เคมี-แคลส์ จำกัด

ยางบุก – สารเพิ่มความข้น สารคงตัว และสารก่อเจลจากธรรมชาติสำหรับอาหารและการใช้งานในอุตสาหกรรม

พิมพ์ :สารเพิ่มความข้น

และไม่:อี425

หมายเลข CAS:37220-17-0

ปริมาณใน 20' FCL:18MTs

บรรจุภัณฑ์ :ถุงขนาด 25 กก.

รายละเอียดสินค้า

? แนะนำรายละเอียดของ Konjac Gum

✔ Konjac Gum คืออะไร?

ยางบุกเป็นโพลีแซ็กคาไรด์ธรรมชาติประกอบด้วยส่วนใหญ่กลูโคแมนแนน, ใยอาหารชนิดละลายน้ำได้สูงที่สกัดจากอะมอร์โฟฟัลลัส คอนแจค. มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารเพิ่มความข้น สารคงตัว อิมัลซิไฟเออร์ และสารก่อเจลในอุตสาหกรรมอาหาร ยา และเครื่องสำอาง. เนื่องจากความหนืดสูงและความสามารถในการกักเก็บน้ำเป็นส่วนผสมที่สำคัญในหลายๆผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำและจากพืช.

ประเภทของหมากฝรั่งบุก:

  • ผงบุกบริสุทธิ์ (≥ 85% กลูโคแมนแนน)– ผงละเอียดที่มีความบริสุทธิ์สูงและมีความสามารถในการทำให้ข้นได้ดี

  • หมากฝรั่งบุกบริสุทธิ์– ใช้ในอาหารแปรรูปและอาหารเสริม.

  • หมากฝรั่งผสมคอนยัค– ผสมกับไฮโดรคอลลอยด์อื่นสำหรับการใช้งานเฉพาะ


? วิธีการผลิตและวัตถุดิบ

  1. วัตถุดิบ:

  • รากบุก (Amorphophallus konjac tubers)

  • น้ำและเอธานอลสำหรับการทำให้บริสุทธิ์

  • สารทำให้แห้งสำหรับการสร้างผง

  • กระบวนการผลิต:

    • การเก็บเกี่ยวและการทำความสะอาด– หัวบุกเก็บมาล้างแล้ว

    • การบดและการสกัด– หัวมันจะถูกทำให้แห้ง บดให้เป็นผงละเอียด และทำให้บริสุทธิ์

    • การตกตะกอนและการกลั่น– กลูโคแมนแนนจะถูกสกัด ทำให้บริสุทธิ์ และทำให้แห้งจนเป็นผงขั้นสุดท้าย

    • การสีและบรรจุภัณฑ์– หมากฝรั่งคอนยัคที่ผ่านการกลั่นแล้วจะถูกแปรรูปเป็นเกรดต่างๆ และบรรจุลงบรรจุภัณฑ์


    ? การประยุกต์ใช้ของ Konjac Gum

    ✔ อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

    • อาหารจากพืชและวีแกน: ใช้ในสารทดแทนเนื้อสัตว์ เจลาตินวีแกน และผลิตภัณฑ์ทดแทนนมเพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น

    • บะหมี่และพาสต้า: ส่วนผสมหลักในบะหมี่คอนยัคคาร์โบไฮเดรตต่ำและแคลอรี่ศูนย์ (บะหมี่ชิราตะกิ).

    • เบเกอรี่และขนมหวาน: เพิ่มประสิทธิภาพการกักเก็บความชื้นและปรับปรุงเนื้อสัมผัสของเค้ก คุกกี้ และเยลลี่.

    • ผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่ม: ทำให้คงตัวเครื่องดื่มจากนม โยเกิร์ต และนมจากพืช.

    • ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: ปรับปรุงการกักเก็บน้ำและการยึดเกาะในเนื้อสัตว์แปรรูป ไส้กรอก และผลิตภัณฑ์ซูริมิ.

    ✔ อาหารเสริมเพื่อสุขภาพและโภชนาการ

    • อาหารเสริมใยอาหาร: ช่วยในการย่อยอาหารและการจัดการน้ำหนักเนื่องจากมันสูงปริมาณไฟเบอร์.

    • ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก: ใช้ในอาหารเสริมลดความอยากอาหารและอาหารแคลอรี่ต่ำ.

    • การควบคุมคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด: รองรับสุขภาพหัวใจโดยการลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด

    ✔ การประยุกต์ใช้ด้านเภสัชกรรมและเครื่องสำอาง

    • แคปซูลทางการแพทย์: ใช้เป็นทางเลือกที่เป็นธรรมชาติเป็นเจลาตินในแคปซูล

    • ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว: จัดเตรียมให้ความชุ่มชื้นและคงสภาพประโยชน์ในด้านเครื่องสำอาง

    • การดูแลส่วนบุคคล: ใช้ในยาสีฟันและผลิตภัณฑ์เสริมความงามเพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น

    ✔ การใช้งานด้านอุตสาหกรรมและอาหารสัตว์เลี้ยง

    • สารเติมแต่งอาหารสัตว์เลี้ยง: เพิ่มประสิทธิภาพเนื้อสัมผัสและการกักเก็บน้ำในอาหารสัตว์เลี้ยง

    • ฟิล์มย่อยสลายได้ทางชีวภาพ: ใช้ในวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม.


    ? ประโยชน์หลักของยางบุก

    สารเพิ่มความข้นและเจลที่มีประสิทธิภาพ- จัดเตรียมให้ความหนืดและความเสถียรสูงที่ความเข้มข้นต่ำ
    การดูดซึมน้ำที่ดีเยี่ยม– แบบฟอร์มเนื้อสัมผัสคล้ายเจลทำให้มีประโยชน์ในผลิตภัณฑ์อาหารไฮเดรต.
    ทางเลือกแบบวีแกนและปราศจากกลูเตน – 100% จากพืชและปราศจากสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป.
    แคลอรี่ต่ำและไฟเบอร์สูง– ช่วยในการการจัดการน้ำหนักและสุขภาพระบบย่อยอาหาร.
    ความเสถียรของความร้อนและค่า pH– ทำงานได้ดีภายใต้อุณหภูมิและสภาวะกรดที่หลากหลาย.
    การใช้งานอุตสาหกรรมที่หลากหลาย– ใช้ในอาหาร ยา เครื่องสำอาง และวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ.


    ? ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์

    คุณสมบัติข้อมูลจำเพาะ
    รูปร่างผงสีขาวนวลถึงสีเหลืองอ่อน
    ปริมาณกลูโคส (%)≥ 85%
    ปริมาณความชื้น (%)≤ 10%
    ค่า pH (สารละลาย 1%)5.0 - 7.0
    ความสามารถในการละลายละลายน้ำได้เป็นเจล
    ความหนืด (mPa.s)10,000 - 36,000 (ขึ้นอยู่กับเกรด)
    โลหะหนัก (ppm)≤ 10.0
    สารหนู (ppm)≤ 3.0
    ตะกั่ว (ppm)≤ 2.0
    ขีดจำกัดทางจุลชีววิทยาเป็นไปตามมาตรฐานเกรดอาหาร
    บรรจุภัณฑ์ถุงขนาด 25 กก. หรือแบบกำหนดเอง
    อายุการเก็บรักษา24 เดือน

    ? แบรนด์หมากฝรั่ง Konjac ที่มีชื่อเสียงทั่วโลก

    • บริษัท ชิมิซุ เคมิคอล คอร์ปอเรชั่น (ประเทศญี่ปุ่น)

    • DSM (เนเธอร์แลนด์)

    • บริษัท เจียงซู โคนอร์ เคมิคอลส์ จำกัด (ประเทศจีน)


    เหตุใดจึงควรเลือก Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited สำหรับ Konjac Gum?

    คุณภาพเกรดอาหารพรีเมี่ยม- สูงคอนยัคกลูโคแมนแนนบริสุทธิ์สำหรับการใช้งานหลายประเภท
    ราคาที่แข่งขันได้– โซลูชันที่คุ้มค่าสำหรับอาหารจำนวนมากและการผลิตภาคอุตสาหกรรม.
    แหล่งจัดหาที่เชื่อถือได้ทั่วโลก– จัดส่งรวดเร็วและตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเอง.
    มีสูตรที่กำหนดเองให้เลือก– เราให้บริการโซลูชันหมากฝรั่งคอนยัคที่ปรับแต่งได้สำหรับความต้องการที่เฉพาะเจาะจง


    ? สั่งซื้อ Konjac Gum วันนี้!

    กำลังมองหาซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ของ Konjac Gum คุณภาพสูง? บริษัท เจียงซู โคนอร์ เคมิคอลส์ จำกัดจัดเตรียมให้คอนยัคกัมเกรดอาหารและเกรดอุตสาหกรรมระดับพรีเมียมกับการจัดส่งทั่วโลกและโซลูชันที่ปรับแต่งได้.

    ? ติดต่อเราได้วันนี้เพื่อรับคำสั่งซื้อจำนวนมาก ราคา และรายละเอียดสินค้า!


    ฝากข้อความ

    ติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการให้คำปรึกษาด้านแอปพลิเคชัน การสนับสนุนตัวอย่าง ราคา FOB ฯลฯ คุณจะได้รับการตอบกลับภายใน 8 ชั่วโมง
    *บริษัท:
    *ชื่อ:
    *อีเมล:
    *โทรศัพท์:
    *ข้อความ:

    กลับสู่ด้านบน