0086-19851890163 jane@khonorchem.com
Thickener

บริษัท เจียงซู โคเนอร์ เคมี-แคลส์ จำกัด

เจลแลนกัม – สารเพิ่มเจล สารเพิ่มความข้น และสารคงตัวคุณภาพเยี่ยมสำหรับอาหารและการใช้งานในอุตสาหกรรม

พิมพ์ :สารเพิ่มความข้น

และไม่:อี418

หมายเลข CAS:71010-52-1

ปริมาณใน 20' FCL:10MTs

บรรจุภัณฑ์ :ถุงขนาด 25 กก.

รายละเอียดสินค้า

? แนะนำรายละเอียดของเจลแลนกัม

✔ เจลลันกัม คืออะไร?

เจลแลนกัมเป็นโพลีแซ็กคาไรด์ที่มีประสิทธิภาพสูงผลิตโดยการหมักของแบคทีเรีย Sphingomonas elodea. มันเป็นทางเลือกจากพืชไปจนถึงเจลาตินและไฮโดรคอลลอยด์อื่นๆ ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร ยา และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล. รูปแบบของเจลแลนกัมเจลที่แน่น ยืดหยุ่น หรือ นิ่มและเป็นที่รู้จักในเรื่องความสามารถในการระงับและคงสภาพที่เหนือกว่าในผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว

ประเภทของเจลแลนกัม:

  • เจลแลนกัมที่มีเอซิลสูง– สร้างเจลที่มีความอ่อนนุ่ม ยืดหยุ่น และยืดหยุ่น

  • เจลแลนกัมชนิด Low-Acyl– สร้างเจลที่แข็ง เปราะ และทนความร้อน


? วิธีการผลิตและวัตถุดิบ

  1. วัตถุดิบ:

  • การหมักแบคทีเรีย Sphingomonas elodea

  • กลูโคสหรือแหล่งคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ

  • สารทำให้บริสุทธิ์ (เอธานอล, น้ำ, กระบวนการกรอง)

  • กระบวนการผลิต:

    • การหมัก– แบคทีเรียจะถูกเพาะเลี้ยงในอาหารที่มีสารอาหารอุดมสมบูรณ์

    • การตกตะกอนและการฟอก– เจลแลนกัมถูกสกัดและทำให้บริสุทธิ์โดยใช้การกรองและการตกตะกอนเอธานอล.

    • การอบแห้งและการสี– หมากฝรั่งบริสุทธิ์จะถูกทำให้แห้ง บดเป็นผงละเอียด และบรรจุลงบรรจุภัณฑ์


    ? การประยุกต์ใช้เจลแลนกัม

    ✔ อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

    • เครื่องดื่มจากนมและไม่ใช่นม: จัดเตรียมให้ระบบกันสะเทือนดีเยี่ยมในน้ำผลไม้ นมจากพืช และเครื่องดื่มโปรตีน.

    • ขนมหวาน: ใช้ในเยลลี่ เยลลี่ และเจลของหวานเพื่อการปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความเสถียร.

    • เบเกอรี่และไส้: เพิ่มประสิทธิภาพการกักเก็บความชื้นและปรับปรุงโครงสร้างของไส้และน้ำตาลเคลือบ.

    • ซอสและน้ำสลัด: ป้องกันการแยกส่วนผสมและบำรุงรักษาเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอ.

    ✔ การประยุกต์ใช้ด้านเภสัชกรรม

    • สูตรแคปซูลและเม็ด: ทำงานเป็นผูกพันและสารสลายตัวในอุตสาหกรรมยา

    • โซลูชันการระงับ: ให้ความมั่นคงในยาน้ำและน้ำเชื่อม.

    ✔ ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลและเครื่องสำอาง

    • ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว: ใช้ในโลชั่น ครีม และเจลเพื่อความหนืดที่ดีขึ้น

    • การดูแลเส้นผม: เพิ่มประสิทธิภาพความหนาและความเสถียรในแชมพูและครีมนวดผม.

    ✔ การใช้งานในอุตสาหกรรม

    • เทคโนโลยีชีวภาพและไมโครเอ็นแคปซูเลชั่น: ใช้ในสื่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และสูตรไบโอโพลิเมอร์.

    • อาหารสัตว์เลี้ยงและโภชนาการสัตว์: ปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความเสถียรในสูตรอาหารสัตว์เลี้ยง


    ? ประโยชน์หลักของเจลแลนกัม

    คุณสมบัติเจลและการทำให้ข้นอย่างแข็งแกร่ง– รูปแบบที่มั่นคงเจลและสารแขวนลอยในรูปแบบสูตรที่หลากหลาย
    เสถียรภาพที่เหนือกว่า- สูงทนความร้อนและค่า pHทำให้เหมาะสำหรับอาหารแปรรูป.
    ทำจากพืชและเป็นมิตรกับมังสวิรัติ – 100% มังสวิรัติและได้รับการรับรองฮาลาล, สมบูรณ์แบบทางเลือกเจลาติน.
    ความต้องการปริมาณยาต่ำ– มีประสิทธิผลมากในการความเข้มข้นต่ำ, ให้การใช้งานที่คุ้มค่า
    ความสามารถในการระงับที่ยอดเยี่ยม– ป้องกันการแยกส่วนผสมในเครื่องดื่มและซอส.


    ? ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์

    คุณสมบัติข้อมูลจำเพาะ
    รูปร่างผงสีขาวออกเหลือง
    ความบริสุทธิ์ (%)≥ 85%
    ปริมาณความชื้น (%)≤ 12%
    ความแข็งแรงของเจล (g/cm²)800 - 1200
    ค่า pH (สารละลาย 1%)5.0 - 7.5
    ความสามารถในการละลายละลายได้ในน้ำร้อน
    โลหะหนัก (ppm)≤ 10.0
    สารหนู (ppm)≤ 3.0
    ตะกั่ว (ppm)≤ 2.0
    บรรจุภัณฑ์ถุงขนาด 25 กก. หรือแบบกำหนดเอง
    อายุการเก็บรักษา24 เดือน

    ? แบรนด์เจลแลนกัมชื่อดังระดับโลก

    • ซีพี เคลโก้ (สหรัฐอเมริกา)

    • DSM (เนเธอร์แลนด์)

    • กลุ่มฟูเฟิง (จีน)

    • DSM Zhongken Biotechnology (จีน)

    • บริษัท เจียงซู โคนอร์ เคมิคอลส์ จำกัด (ประเทศจีน)


    เหตุใดจึงควรเลือกบริษัท Jiangsu Khonor Chemicals จำกัด สำหรับเจลแลนกัม?

    ความบริสุทธิ์และคุณภาพสูง– พรีเมี่ยมเจลแลนกัมเกรดอาหารและเกรดอุตสาหกรรมมีอยู่.
    ราคาที่แข่งขันได้– โซลูชันราคาประหยัดสำหรับผู้ผลิตอาหารและลูกค้าอุตสาหกรรม.
    ห่วงโซ่อุปทานทั่วโลก– การจัดส่งที่รวดเร็วและการส่งออกที่เชื่อถือได้ไปยังประเทศต่างๆ
    โซลูชันที่กำหนดเอง– การเสนอขายสูตรเฉพาะโดยยึดตามความต้องการของลูกค้า


    ? สั่งซื้อเจลแลนกัมวันนี้!

    กำลังมองหาซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ของเจลแลนกัมคุณภาพสูง? บริษัท เจียงซู โคนอร์ เคมิคอลส์ จำกัดจัดเตรียมให้เจลแลนกัมเกรดอาหารและเกรดอุตสาหกรรมระดับพรีเมียมกับการจัดส่งทั่วโลกและโซลูชันที่ปรับแต่งได้.

    ? ติดต่อเราได้วันนี้เพื่อรับคำสั่งซื้อจำนวนมาก ราคา และรายละเอียดสินค้า!


    ฝากข้อความ

    ติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการให้คำปรึกษาด้านแอปพลิเคชัน การสนับสนุนตัวอย่าง ราคา FOB ฯลฯ คุณจะได้รับการตอบกลับภายใน 8 ชั่วโมง
    *บริษัท:
    *ชื่อ:
    *อีเมล:
    *โทรศัพท์:
    *ข้อความ:

    กลับสู่ด้านบน