0086-19851890163 jane@khonorchem.com
Thickener

บริษัท เจียงซู โคเนอร์ เคมี-แคลส์ จำกัด

Agar Agar – ไฮโดรคอลลอยด์เกรดอาหารคุณภาพพรีเมียมสำหรับการสร้างเจลและการทำให้คงตัว

พิมพ์ :สารเพิ่มความข้น

และไม่:อี406

หมายเลข CAS:9002-18-0

ปริมาณใน 20' FCL:18MTs

บรรจุภัณฑ์ :ถุงขนาด 25 กก.

รายละเอียดสินค้า

? แนะนำรายละเอียดของ Agar Agar

✔ Agar Agar คืออะไร?

อะการ์ อะการ์ คือไฮโดรคอลลอยด์ธรรมชาติสกัดมาจากสาหร่ายสีแดง(ชนิด Gracilaria หรือ Gelidium) นิยมใช้เป็นสารก่อเจล สารทำให้คงตัว และทำให้ข้น. จัดอยู่ในประเภทอี406ในการใช้งานด้านอาหารและได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางสำหรับการสร้างเจลที่แข็งแกร่ง ทนความร้อน และมีเสถียรภาพสูง. ต่างจากเจลาติน วุ้นวุ้นเป็นทำจากพืชทั้งหมดทำให้เหมาะกับมังสวิรัติและวีแกนสินค้า.


? วิธีการผลิตและวัตถุดิบ

  1. วัตถุดิบ:

  • สาหร่ายสีแดง (ชนิด Gracilaria, Gelidium หรือ Pterocladia)

  • น้ำบริสุทธิ์และสารกรอง

  • กระบวนการผลิต:

    • การเก็บเกี่ยวและทำความสะอาดสาหร่ายทะเล– รวบรวมสาหร่ายมาล้างและทำให้แห้ง

    • การต้มและการสกัด– สาหร่ายที่ทำความสะอาดแล้วต้มในน้ำเพื่อสกัดเนื้อหาวุ้น

    • การกรองและการทำความเย็น– สารสกัดจะถูกกรองและทำให้เย็นลงเพื่อสร้างเจล

    • การขาดน้ำและการทำให้แห้ง– เจลจะถูกทำให้แห้งและบดเป็นผงหรือเป็นเส้น


    ? การประยุกต์ใช้ของ Agar Agar

    ✔ การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

    • ขนมหวานและขนมหวาน– ใช้ในเยลลี่ พุดดิ้ง ลูกอม และมาร์ชเมลโลว์เพื่อเนื้อสัมผัสที่แน่นหนา

    • ผลิตภัณฑ์นมและมังสวิรัติ– ตัวปรับเสถียรภาพหลักในไอศกรีม โยเกิร์ต ชีส และผลิตภัณฑ์นมจากพืชทางเลือก.

    • เบเกอรี่และขนมอบ– ช่วยในการการกักเก็บความชื้นและการปรับปรุงเนื้อสัมผัสในเค้กและไส้ต่างๆ

    • เครื่องดื่ม– ใช้ในชาไข่มุก น้ำผลไม้ และเครื่องดื่ม.

    ✔ การประยุกต์ใช้ด้านเภสัชกรรมและจุลชีววิทยา

    • อาหารเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์– จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราในห้องแล็ป

    • แคปซูลและสารเคลือบ– ใช้ในสูตรยาสำหรับการเคลือบเม็ดยา

    ✔ การใช้งานด้านอุตสาหกรรมและเครื่องสำอาง

    • อาหารสัตว์เลี้ยง– เอสารคงตัวในอาหารสัตว์เลี้ยงแบบเปียก.

    • เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว– ทำหน้าที่เป็นมอยส์เจอร์ไรเซอร์และสารเพิ่มความข้นในโลชั่น มาส์กหน้า และครีม.


    ? ประโยชน์หลักของ Agar Agar

    ความแข็งแรงของเจลที่เหนือกว่า– แบบฟอร์มเจลที่แข็งแรงและทนความร้อนได้โดยไม่ต้องแช่เย็น
    มังสวิรัติและจากพืช – 100% สารทดแทนเจลาตินธรรมชาติสำหรับผู้รับประทานอาหารมังสวิรัติ
    การดูดซึมน้ำที่ดีเยี่ยม– ช่วยในการการกักเก็บความชื้นในสูตรอาหาร
    ทนความร้อน– รักษาเสถียรภาพที่อุณหภูมิสูง.
    ปลอดภัยและได้รับการรับรอง– จัดอยู่ในประเภทอี406และได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางสำหรับการประยุกต์ใช้ด้านอาหารและยา.


    ? ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์

    คุณสมบัติข้อมูลจำเพาะ
    รูปร่างผงสีขาวถึงเหลือง
    สูตรเคมี(C12H18O9)น
    ความแข็งแรงของเจล (g/cm²)≥ 800
    ปริมาณความชื้น (%)≤ 12.0%
    ปริมาณเถ้า (%)≤ 5.0%
    ค่า pH (สารละลาย 1%, 25°C)6.0 - 7.5
    โลหะหนัก (ppm)≤ 10.0
    สารหนู (ppm)≤ 3.0
    ตะกั่ว (ppm)≤ 2.0
    การบรรจุถุงขนาด 25 กก. หรือแบบกำหนดเอง
    อายุการเก็บรักษา24 เดือน

    ? แบรนด์วุ้นผงที่มีชื่อเสียงทั่วโลก

    • ใช่– อินเดีย

    • แปซิฟิก อาก้าร์– ชิลี

    • ไฮโดรคอลลอยด์ทางทะเล– อินเดีย

    • ฮิสปานาการ์– สเปน

    • บริษัท เจียงซู โคนอร์ เคมิคอลส์ จำกัด- จีน


    เหตุใดจึงควรเลือก Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited สำหรับ Agar Agar?

    คุณภาพพรีเมี่ยมและความบริสุทธิ์สูง– วุ้นของเราพบมาตรฐานอาหาร ยา และอุตสาหกรรม.
    ราคาที่แข่งขันได้– โซลูชันที่คุ้มค่าสำหรับผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่าย.
    การจัดหาทั่วโลกและการจัดส่งที่รวดเร็ว– การจัดส่งที่เชื่อถือได้ทั่วโลกด้วยบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัย.
    สามารถปรับแต่งได้– สารละลายวุ้นที่ปรับแต่งได้สำหรับการใช้งานทางอุตสาหกรรม.


    ? สั่งซื้อ Agar Agar วันนี้!

    กำลังมองหาผู้จัดจำหน่าย Agar Agar ที่เชื่อถือได้? บริษัท เจียงซู โคนอร์ เคมิคอลส์ จำกัดข้อเสนอวุ้นคุณภาพสูงเกรดอาหารกับการจัดส่งทั่วโลกและโซลูชันที่ปรับแต่งได้.

    ? ติดต่อเราตอนนี้สำหรับการสั่งซื้อจำนวนมาก ราคา และรายละเอียดสินค้า!

    ข้อมูลจำเพาะ

                          รายการมาตรฐาน
    รูปร่างผงละเอียดสีน้ำนมหรือสีเหลือง
    ความแข็งแรงของเจล (NIKKAN, 1.5%, 20℃)> 700 ก./ซม.2
    ค่า pH6 – 7
    การสูญเสียจากการอบแห้ง≦ 12%
    จุดเจลเลชั่น35 – 42℃
    สารตกค้างจากการจุดระเบิด≦ 5%
    ตะกั่ว≦ 5 พีพีเอ็ม
    สารหนู≦ 1 พีพีเอ็ม
    โลหะหนักทั้งหมด (ในรูปของตะกั่ว)≦ 20 พีพีเอ็ม
    ซัลเฟต≦ 1%
    จำนวนแผ่นทั้งหมด≦ 3000 CFU/กรัม
    ขนาดตาข่าย (%)90% ผ่าน 80 MESH
    ซัลโมเนลลาใน 25 กรัมไม่มา
    อี.โคไลใน 15 กรัมไม่มา
    แป้ง เจลาติน และโปรตีนอื่นๆไม่มี

    ฝากข้อความ

    ติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการให้คำปรึกษาด้านแอปพลิเคชัน การสนับสนุนตัวอย่าง ราคา FOB ฯลฯ คุณจะได้รับการตอบกลับภายใน 8 ชั่วโมง
    *บริษัท:
    *ชื่อ:
    *อีเมล:
    *โทรศัพท์:
    *ข้อความ:

    กลับสู่ด้านบน