คำอธิบายสินค้า:

ชื่อสินค้า :แอมโมเนียมคลอไรด์เกรดอาหาร
สูตรเคมี:NH₄Cl
หมายเลข CAS: 12125-02-9
หมายเลข E:อี510
ความบริสุทธิ์: ≥ 99.5%
ระดับ:สารเติมแต่งอาหาร (มาตรฐาน FCC/EU)
บรรจุภัณฑ์:ถุงกระดาษคราฟท์ 25 กก. พร้อมซับใน PE

ภาพรวมผลิตภัณฑ์:

แอมโมเนียมคลอไรด์ (NH₄Cl) จัดเป็นอี510ในรายการสารเติมแต่งอาหารของสหภาพยุโรป คือสารประกอบผลึกสีขาวใช้ในสูตรอาหารเป็นตัวควบคุมความเป็นกรด, สารอาหารยีสต์, และสารแต่งกลิ่นรส. ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการผลิตภายใต้การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานสากลเอฟซีซีและมาตรฐานสารเติมแต่งอาหารของสหภาพยุโรปซึ่งมีความบริสุทธิ์ ความสามารถในการละลาย และคุณสมบัติการใช้งานที่ยอดเยี่ยมในการแปรรูปอาหาร

วัตถุดิบและกระบวนการผลิต:

แอมโมเนียมคลอไรด์เกรดอาหารของเราผลิตขึ้นโดยกระบวนการทำให้เป็นกลางแบบสังเคราะห์โดยใช้ความบริสุทธิ์สูงแอมโมเนีย (NH₃)และกรดไฮโดรคลอริก (HCl)วิธีนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่า:

• ขนาดอนุภาคสม่ำเสมอ

• ปริมาณโลหะหนักต่ำ

• ความสามารถในการละลายและความเสถียรที่ยอดเยี่ยม

• ไม่มีการปนเปื้อนจากผลพลอยได้

หลังจากการทำให้เป็นกลางแล้ว สารละลายจะผ่านการตกผลึก, การปั่นเหวี่ยง, การอบแห้ง, และการร่อนละเอียดเพื่อให้ได้คุณภาพระดับอาหาร

ข้อมูลจำเพาะที่สำคัญ:

การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร:

1. ตัวควบคุมความเป็นกรด (E510):
   รักษาและปรับค่า pH ของผลิตภัณฑ์อาหารให้เหมาะสมที่สุดเพื่อให้ได้รสชาติ เนื้อสัมผัส และความเสถียรของจุลินทรีย์ นิยมใช้ในสินค้าอบ, ลูกอม, และอาหารถนอมอาหาร.

2. สารอาหารยีสต์ในการหมัก:
   เป็นแหล่งไนโตรเจนสำหรับการเผาผลาญของยีสต์ ปรับปรุงความเร็วและคุณภาพของการหมักในผลิตภัณฑ์ เช่นขนมปัง, เบียร์, และฉันเป็นหลิว.

3. สารเพิ่มรสชาติในขนม:
   ส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ในชะเอมเทศเค็ม(ซัลเมียกกิ) และขนมหวานพิเศษโดยเฉพาะในสแกนดิเนเวียตลาด ช่วยเพิ่มรสชาติเค็มๆ ขมๆ

4. ครีมนวดแป้ง:
   สนับสนุนการพัฒนาของกลูเตนและปรับปรุงความแข็งแรงของแป้งและการกักเก็บก๊าซ

5. การปรับปรุงสีและพื้นผิว:
   มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาเมลลาร์ดช่วยเพิ่มสีน้ำตาลและรสชาติในอาหารที่ผ่านการปรุงด้วยความร้อน

ประโยชน์ด้านการใช้งาน:

• ควบคุมค่า pHในระบบอาหารเพื่อความมั่นคงและความปลอดภัย

• ปรับปรุงการหมักประสิทธิภาพและอายุการใช้งาน

• ปรับปรุงเนื้อสัมผัส สีสัน และรสชาติในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนมขบเคี้ยว

• ปลอดภัยและเป็นไปตามข้อกำหนดด้วยมาตรฐานอาหารสากล (FCC, E510, GB 2760)

การปฏิบัติตามมาตรฐานสากล:

• สหภาพยุโรป:ได้รับการรับรองเป็นสารเติมแต่งอาหาร E510

• จีน:สอดคล้องกับ GB 2760 สำหรับการใช้สารเติมแต่งอาหาร

• ระหว่างประเทศ:สอดคล้องกับเอฟซีซีและเจอีซีเอฟเอข้อมูลจำเพาะ

• มีเอกสารประกอบครบถ้วน: COA, MSDS, ISO, HACCP

เหตุใดจึงเลือกเรา?

• ผู้ผลิตที่มีประสบการณ์ด้วยสายการผลิตที่ทันสมัย

• การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดสำหรับโลหะหนักและสิ่งเจือปน

• ปรับแต่งได้บรรจุภัณฑ์และการติดฉลาก OEM

• การจัดส่งที่รวดเร็วและการสนับสนุนการส่งออกทั่วโลก

บทสรุป:

แอมโมเนียมคลอไรด์เกรดอาหาร (E510) เป็นส่วนผสมอเนกประสงค์และมีประโยชน์ในอุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่ ไม่ว่าคุณจะผลิตเบเกอรี่ ขนมหวานพิเศษ หรืออาหารหมัก NH₄Cl ความบริสุทธิ์สูงของเรามีไว้ให้บริการประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้และการรับรองตามกฎระเบียบ. ร่วมมือกับบริษัท เจียงซู โคนอร์ เคมิคอลส์ จำกัดเพื่อคุณภาพที่สม่ำเสมอและราคาที่แข่งขันได้ในตลาดสารเติมแต่งอาหารระดับโลก