0086-19851890163 jane@khonorchem.com
Emulsifier

บริษัท เจียงซู โคเนอร์ เคมี-แคลส์ จำกัด

โพแทสเซียมคาร์บอเนต (เกรดอาหารและเทคนิค) – ด่างคุณภาพพรีเมียมสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมและอาหาร

พิมพ์ :สารเติมแต่งอาหาร

และไม่:E501(i)

หมายเลข CAS:584-08-7

ปริมาณใน 20' FCL:27MTs

บรรจุภัณฑ์ :ถุงขนาด 25 กก.

รายละเอียดสินค้า

? บทนำโดยละเอียดของโพแทสเซียมคาร์บอเนต

✔ โพแทสเซียมคาร์บอเนต คืออะไร?

โพแทสเซียมคาร์บอเนต (K₂CO₃)เป็นสีขาว ดูดความชื้นเกลือด่างที่ละลายน้ำได้ที่ใช้กันทั่วไปในการแปรรูปอาหาร การผลิตแก้ว ผงซักฟอก ปุ๋ย และสูตรยา. เป็นที่รู้จักในเรื่องคุณสมบัติความเป็นด่างและการบัฟเฟอร์ทำให้เป็นสารเคมีที่จำเป็นในการใช้งานทางอุตสาหกรรมและการพาณิชย์มากมาย

✔ หมายเลข CAS และสูตรเคมี:

  • หมายเลข CAS: 584-08-7

  • สูตรเคมี:เค₂โค₃


? การประยุกต์ใช้โพแทสเซียมคาร์บอเนต

✔ อุตสาหกรรมอาหาร (Food Grade)

  • ใช้เป็นสารเติมแต่งอาหาร (E501)และตัวควบคุม pH ในการอบ การผลิตเส้น การแปรรูปโกโก้ และการผลิตสีคาราเมล.

  • ทำหน้าที่เป็นสารทำให้ขึ้นฟูในบิสกิต เค้ก และผลิตภัณฑ์อาหารเอเชียแบบดั้งเดิม.

  • เพิ่มประสิทธิภาพเนื้อสัมผัสของเส้นก๋วยเตี๋ยวและช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของแป้งในเบเกอรี่

✔ อุตสาหกรรมแก้วและเซรามิก

  • โพแทสเซียมคาร์บอเนตเป็นส่วนผสมหลักในการผลิตกระจกคุณภาพสูง, รวมทั้งกระจกออปติคอล กระจกพิเศษ และเคลือบเซรามิก.

  • ช่วยได้ปรับปรุงความโปร่งใสและความทนทานของกระจก.

✔ อุตสาหกรรมปุ๋ย

  • ทำหน้าที่เป็นแหล่งโพแทสเซียม (K) ในปุ๋ยน้ำ, การส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชและการปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน.

  • ใช้ในสูตรทางการเกษตรที่ใช้โพแทสเซียมเป็นฐานเพื่อเพิ่มผลผลิตของพืช

✔ ผงซักฟอกและผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด

  • ใช้ในสบู่เหลวและผงซักฟอกเป็นตัวควบคุมค่า pH และสารปรับสภาพน้ำ

  • ช่วยขจัดขจัดคราบไขมันและคราบสกปรกได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นด่างสูง

✔ การบำบัดน้ำและปรับค่า pH

  • ใช้ในการบำบัดน้ำอุตสาหกรรมถึงแก้ความเป็นกรดและดูแลรักษาให้เหมาะสมสมดุลด่าง.

  • ช่วยควบคุมการกัดกร่อนในท่อและระบบหม้อไอน้ำ.

✔ อุตสาหกรรมยาและเคมีภัณฑ์

  • ใช้ในสูตรยาเป็นสารออกฤทธิ์หรือบัฟเฟอร์ pH.

  • ใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับสารเคมีที่มีโพแทสเซียมเป็นส่วนประกอบ.


? วิธีการผลิตและวัตถุดิบ

✔ วัตถุดิบที่ใช้:

  • โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ (KOH)

  • คาร์บอนไดออกไซด์ (CO₂)

✔ กระบวนการผลิต:

  1. ปฏิกิริยาคาร์บอเนต:โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ (KOH) ทำปฏิกิริยากับคาร์บอนไดออกไซด์ (CO₂) เพื่อสร้างโพแทสเซียมคาร์บอเนต (K₂CO₃)

  2. การชำระล้าง:ผลิตภัณฑ์ได้รับการกรองและทำให้บริสุทธิ์เพื่อกำจัดสิ่งเจือปนออกไป

  3. การอบแห้งและการทำเม็ด:นำสารละลายไปอบแห้งและแปรรูปให้ได้ขนาดอนุภาคตามต้องการ

  4. การทดสอบคุณภาพและบรรจุภัณฑ์:ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะผ่านกระบวนการการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดก่อนการบรรจุภัณฑ์


? ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์

คุณสมบัติเกรดอาหารเกรดเทคนิค
รูปร่างผงผลึกสีขาวผงผลึกสีขาว
การวิเคราะห์ (K₂CO₃, %)≥ 99.0%≥ 98.0%
คลอไรด์ (Cl⁻, %)≤ 0.01%≤ 0.05%
ซัลเฟต (SO₄²⁻, %)≤ 0.01%≤ 0.05%
สารที่ไม่ละลายน้ำ≤ 0.005%≤ 0.02%
เหล็ก (Fe, %)≤ 0.001%≤ 0.005%
ค่า pH (สารละลาย 10%)11.5 – 12.511.5 – 12.5
การสูญเสียจากการอบแห้ง (% ที่ 130°C)≤ 0.5%≤ 1.0%
บรรจุภัณฑ์ถุงขนาด 25 กก. หรือแบบเป็นกลุ่มถุงขนาด 25 กก. หรือแบบเป็นกลุ่ม
อายุการเก็บรักษา24 เดือน24 เดือน

? แบรนด์โพแทสเซียมคาร์บอเนตที่มีชื่อเสียงทั่วโลก

  • Evonik Industries (เยอรมนี)

  • โซลเวย์ (เบลเยียม)

  • บริษัท ทาทา เคมีคอลส์ (อินเดีย)

  • บริษัท โอซีไอ จำกัด (ประเทศเกาหลีใต้)

  • บริษัท เจียงซู โคนอร์ เคมิคอลส์ จำกัด (ประเทศจีน)


เหตุใดจึงควรเลือกบริษัท Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?

โพแทสเซียมคาร์บอเนตที่มีความบริสุทธิ์สูง– มีจำหน่ายในเกรดอาหารและเทคนิค
ราคาที่แข่งขันได้– จัดหาจากโรงงานโดยตรงเพื่อโซลูชันที่คุ้มต้นทุน
การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด– การปฏิบัติตามมาตรฐานสากล (FCC, E501, ISO เป็นต้น)
บรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นและการจัดส่งทั่วโลกที่รวดเร็ว


? สั่งซื้อโพแทสเซียมคาร์บอเนตคุณภาพสูงวันนี้!

กำลังมองหาซัพพลายเออร์โพแทสเซียมคาร์บอเนตที่เชื่อถือได้? บริษัท เจียงซู โคนอร์ เคมิคอลส์ จำกัดเสนอแบบพรีเมี่ยมโพแทสเซียมคาร์บอเนตเกรดอาหารและเกรดเทคนิคสำหรับอุตสาหกรรมต่างๆ.

? ติดต่อเราได้ตั้งแต่วันนี้เพื่อรับราคาจำนวนมาก ตัวอย่าง และการสนับสนุนด้านเทคนิค!


โพแทสเซียมคาร์บอเนตเกรดอาหาร (K2CO3) ได้รับการยอมรับว่าเป็นส่วนผสมสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร มีส่วนช่วยในกระบวนการต่างๆ และยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารมากมาย เกลืออัลคาไลน์นี้ได้รับการยอมรับในด้านความปลอดภัย ประสิทธิภาพ และการใช้งานที่หลากหลาย ทำให้เป็นทรัพยากรที่มีค่าในการผลิตอาหาร

1. การควบคุมค่า pH และความเป็นกรด:หนึ่งในการใช้งานหลักของโพแทสเซียมคาร์บอเนตเกรดอาหารคือการควบคุมค่า pH คุณสมบัติความเป็นด่างของโพแทสเซียมคาร์บอเนตช่วยให้สามารถควบคุมและปรับความเป็นกรดของผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ โพแทสเซียมคาร์บอเนตมีความสำคัญอย่างยิ่งในการผลิตขนมอบ เนื่องจากมีส่วนช่วยในการทำให้ขึ้นฟูและส่งผลต่อเนื้อสัมผัสและรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

2. สารอบและสารทำให้ขึ้นฟู:โพแทสเซียมคาร์บอเนตทำหน้าที่เป็นสารทำให้ขึ้นฟูในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ เมื่อผสมกับกรดจะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ส่งเสริมการขึ้นฟูของแป้งและสร้างเนื้อสัมผัสที่เบาและโปร่งสบายในขนมอบ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตคุกกี้ แครกเกอร์ และขนมปังบางประเภท

3. การทำให้กรดเป็นกลาง:ในการแปรรูปอาหาร โพแทสเซียมคาร์บอเนตถูกนำมาใช้เพื่อปรับสภาพกรดให้เป็นกลาง จึงช่วยรักษาค่า pH ของสูตรอาหารต่างๆ ให้คงที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเตรียมซอส เครื่องปรุงรส และเครื่องดื่มบางชนิด ซึ่งการรักษาระดับความเป็นกรดที่ต้องการเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อรสชาติและความเสถียรของอาหาร

4. การแปรรูปโกโก้:อุตสาหกรรมช็อกโกแลตได้รับประโยชน์จากการใช้โพแทสเซียมคาร์บอเนตในกระบวนการทำให้เป็นด่าง หรือที่เรียกว่า "ดัตช์โพรเซส" ของโกโก้ กระบวนการนี้จะช่วยปรับเปลี่ยนสี รสชาติ และความสามารถในการละลายของผงโกโก้ ส่งผลให้มีรสชาติที่นุ่มนวลและอ่อนลง

5. การผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว:โพแทสเซียมคาร์บอเนตเกรดอาหารมีบทบาทสำคัญต่อการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารเอเชีย โพแทสเซียมคาร์บอเนตมีส่วนช่วยเสริมเนื้อสัมผัสและความแน่นของเส้นก๋วยเตี๋ยวอันเป็นเอกลักษณ์ ช่วยเพิ่มคุณภาพโดยรวมของเส้นก๋วยเตี๋ยว

6. การดองและการหมัก:ในการดอง โพแทสเซียมคาร์บอเนตช่วยควบคุมค่า pH ของน้ำเกลือ ช่วยให้ผักและผลไม้คงสภาพอยู่ได้ยาวนาน นอกจากนี้ยังช่วยสนับสนุนกระบวนการหมัก ซึ่งส่งผลต่อการพัฒนารสชาติในผลิตภัณฑ์อาหารหมัก

7. การทำชีส:ชีสบางประเภทได้รับประโยชน์จากการใช้โพแทสเซียมคาร์บอเนตในการผลิต โพแทสเซียมคาร์บอเนตช่วยควบคุมค่า pH ในระหว่างกระบวนการผลิตชีส ส่งผลให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติตามที่ต้องการ

8. การปฏิบัติตามกฎระเบียบและความปลอดภัย:โพแทสเซียมคาร์บอเนตเกรดอาหารเป็นไปตามมาตรฐานการควบคุมที่เข้มงวด และได้รับการยอมรับว่าปลอดภัยต่อการบริโภคเมื่อใช้ภายในปริมาณที่กำหนด การนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารต้องเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค

ชื่อโพแทสเซียมคาร์บอเนต
รูปร่างผงผลึกสีขาว
ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม2.428 กรัม/ลูกบาศก์เซนติเมตร
จุดหลอมเหลว891℃
น้ำหนักโมเลกุลสัมพันธ์138.21
สูตรโมเลกุลเคทูซีโอ3
หมายเลขคดี584-08-7
เนื้อหา (แบบแห้ง) ≥%99
คลอไรด์ (ในรูป KCl) ≤%0.015
สารประกอบกำมะถัน (K2SO4) ≤%0.01
เหล็ก ≤%0.001
สารที่ไม่ละลายน้ำ ≤%0.02
โลหะหนัก (Pb) ≤%0.001
สารหนู(As) ≤%0.0002
การสูญเสียจากการจุดระเบิด ≤%0.6


ฝากข้อความ

ติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการให้คำปรึกษาด้านแอปพลิเคชัน การสนับสนุนตัวอย่าง ราคา FOB ฯลฯ คุณจะได้รับการตอบกลับภายใน 8 ชั่วโมง
*บริษัท:
*ชื่อ:
*อีเมล:
*โทรศัพท์:
*ข้อความ:

กลับสู่ด้านบน