คำอธิบายผลิตภัณฑ์

กรดแอล-ทาร์ทาริกเป็นกรดอินทรีย์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ใช้กันอย่างแพร่หลายในกระบวนการผลิตอาหาร เครื่องดื่ม ยา และอุตสาหกรรมต่างๆ ทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความเป็นกรด สารต้านอนุมูลอิสระ และสารทำให้คงตัว ให้ความเป็นกรดสูงและละลายได้ดีเยี่ยมในสูตรต่างๆ

กรดแอล-ทาร์ทาริก ซึ่งสกัดได้จากแหล่งธรรมชาติเป็นหลัก เช่น องุ่น นิยมใช้ในการผลิตอาหารและเครื่องดื่มเนื่องจากมีรสชาติสะอาดและมีความบริสุทธิ์สูง นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการทางเคมี วัสดุก่อสร้าง และการใช้งานทางอุตสาหกรรมเฉพาะทางอีกด้วย

คุณสมบัติทางเคมีและกายภาพ

• ✓ชื่อทางเคมี: กรดแอล-ทาร์ทาริก

• ✓หมายเลข CAS: 87-69-4

• ✓สูตรโมเลกุล: C₄H₆O₆

• ✓ลักษณะ: ผงหรือเม็ดผลึกสีขาว

• ✓กลิ่น: ไม่มีกลิ่น

• ✓รสชาติ: รสเปรี้ยวจัด

• ✓ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ดีในน้ำ

• ✓ค่า pH (สารละลาย 1%): ประมาณ 2.0–3.0

• ✓จุดหลอมเหลว: ประมาณ 170°C (สลายตัว)

• ✓ความหนาแน่นรวม: ประมาณ 0.7–0.9 กรัม/ซม³

• ✓ความเสถียร: คงตัวภายใต้สภาวะการจัดเก็บในที่แห้ง

• ✓อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน ภายใต้การเก็บรักษาตามคำแนะนำ

ข้อมูลจำเพาะทั่วไป

• ✓การวิเคราะห์ (ความบริสุทธิ์): ≥ 99.5%

• ✓การสูญเสียเมื่อทำให้แห้ง: ≤ 0.5%

• ✓ซัลเฟต (SO₄): ≤ 0.05%

• ✓โลหะหนัก (ในรูปตะกั่ว): ≤ 10 ppm

• ✓ตะกั่ว (Pb): ≤ 2 ppm

• ✓สารหนู (As): ≤ 3 ppm

• ✓ลักษณะ: ผงผลึกสีขาว

แอปพลิเคชัน

🍹 อุตสาหกรรมอาหาร

• สารเพิ่มความเป็นกรดในเครื่องดื่มและไวน์

• สารเพิ่มรสชาติในผลิตภัณฑ์อาหาร

• การอบและขนมหวาน

💊 อุตสาหกรรมยา

• ใช้ในสูตรตำรับยา

• สารตัวกลางในการสังเคราะห์ทางเคมี

💄 เครื่องสำอาง

• สารควบคุมค่า pH ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิว

คุณสมบัติหลัก

• 🌿 มาจากแหล่งธรรมชาติจากพืช

• 🔬 มีคุณสมบัติทางแสง (รูปทรงตัว L)

• ⭐ ความบริสุทธิ์และความเสถียรสูง

• ✅ เหมาะสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหารและยา

• 📦 คุณภาพสม่ำเสมอและการจัดส่งที่เชื่อถือได้

บรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ

• ✅บรรจุภัณฑ์: ถุงขนาด 25 กก., ถุงจัมโบ้ขนาด 500 กก. หรือบรรจุภัณฑ์แบบกำหนดเอง

• ✅การเก็บรักษา: เก็บในที่แห้ง เย็น และมีอากาศถ่ายเทสะดวก ปิดฝาให้สนิทเพื่อป้องกันความชื้น

เอกสารแนบ

ดาวน์โหลด COA และ TDS เพื่อดูรายละเอียดและข้อมูลจำเพาะเพิ่มเติม

TDS - L+กรดทาร์ทาริก - อาหาร.pdf

COA - อาหาร - กรดแอล-ทาร์ทาริก - 260124A.pdf

โปรดติดต่อเราเพื่อขอเอกสารฉบับล่าสุดหรือข้อมูลจำเพาะที่ปรับแต่งตามความต้องการของคุณ

ข้อมูลผู้จำหน่าย

เราจัดหากรดแอล-ทาร์ทาริกส่งออกไปยังตลาดโลก ซึ่งรวมถึงสหรัฐอเมริกา ยุโรป ตะวันออกกลาง และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
การจัดหาที่มั่นคง การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด และบริการส่งออกอย่างมืออาชีพ

คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่ 1: กรดแอล-ทาร์ทาริกเหมาะสำหรับใช้ในอาหารหรือไม่?
👉 ใช่แล้ว สารนี้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะสารเพิ่มความเป็นกรดในอาหาร

คำถามที่ 2: แตกต่างจากกรด DL-Tartaric อย่างไร?
👉 กรดแอล-ทาร์ทาริกเป็นกรดธรรมชาติและมีคุณสมบัติทางแสง ในขณะที่ DL เป็นกรดสังเคราะห์

👉 🔗 เรียนรู้เพิ่มเติม:
กรดแอล-ทาร์ทาริก เทียบกับ กรดดีแอล-ทาร์ทาริก

ติดต่อเราได้วันนี้เพื่อรับใบเสนอราคาและตัวอย่างฟรี!

✉️ อีเมล:jane@khonorchem.com
📞 โทร / WhatsApp / WeChat: 86-19851890163
🌍 วอทส์แอพ:https://wa.me/8619851890163