0086-19851890163 jane@khonorchem.com
Thickener

JIANGSU KHONOR CHEMI -CALS CO.. LIMITED

Геллановая камедь – высококачественный гелеобразователь, загуститель и стабилизатор для пищевого и промышленного применения

Тип :Загуститель

И нет:Е418

Номер CAS:71010-52-1

Кол-во в 20-футовом FCL:10 МТ

Упаковка:мешки по 25 кг

Подробная информация о продукте

Подробное описание геллановой камеди

✔ Что такое геллановая камедь?

Геллановая камедь — этовысокоэффективный полисахаридпроизведеноферментация бактерий Sphingomonas elodea. Этоальтернатива на растительной основек желатину и другим гидроколлоидам, широко используемым впродукты питания, фармацевтические препараты и средства личной гигиены. Формы геллановой камедитвердые, эластичные или мягкие гелии известен своимпревосходные подвешивающие и стабилизирующие способностив жидких продуктах.

Типы геллановой камеди:

  • Высокоацилированная геллановая камедь– Образует мягкие, эластичные и гибкие гели.

  • Низкоацилированная геллановая камедь– Образует прочные, хрупкие и термостойкие гели.


? Метод производства и сырье

  1. Сырье:

  • Ферментация бактерий Sphingomonas elodea

  • Глюкоза или другие источники углеводов

  • Очищающие агенты (этанол, вода, процесс фильтрации)

  • Производственный процесс:

    • Ферментация– Бактерии культивируются в богатой питательными веществами среде.

    • Осаждение и очистка– Геллановая камедь извлекается и очищается с помощьюфильтрация и осаждение этанолом.

    • Сушка и измельчение– Очищенную камедь сушат, измельчают в мелкий порошок и упаковывают.


    ?Применение геллановой камеди

    ✔ Пищевая промышленность и производство напитков

    • Молочные и немолочные напитки: Обеспечиваетотличная подвескавсоки, растительное молоко и протеиновые напитки.

    • Кондитерские изделия: Используется вжевательные конфеты, желе и десертные гелидля улучшениятекстура и стабильность.

    • Выпечка и начинки: Улучшаетудержание влагии улучшаетструктура начинок и глазурей.

    • Соусы и заправки: Предотвращаетразделение ингредиентови поддерживаетоднородная текстура.

    ✔ Фармацевтическое применение

    • Формула капсул и таблеток: Работает какобязательныйиразрыхлительв фармацевтике.

    • Решения для подвески: Обеспечивает стабильность вжидкие лекарства и сиропы.

    ✔ Средства личной гигиены и косметика

    • Средства по уходу за кожей: Используется влосьоны, кремы и гелидля улучшения вязкости.

    • Уход за волосами: Улучшаеттолщина и стабильностьвшампуни и кондиционеры.

    ✔ Промышленное применение

    • Биотехнология и микрокапсуляция: Используется вмикробные питательные средыибиополимерные рецептуры.

    • Корма для домашних животных и питание животных: Улучшаетсятекстура и стабильностьв составах кормов для домашних животных.


    ? Основные преимущества геллановой камеди

    Сильные гелеобразующие и загущающие свойства– Формы стабильныегели и суспензиив различных формулах.
    Превосходная стабильность- Высокийтермостойкость и устойчивость к pH, что делает его идеальным дляобработанные пищевые продукты.
    На растительной основе и подходит для веганов – 100% вегетарианское и халяльное сертифицированное, идеальныйальтернатива желатину.
    Низкая потребность в дозировке– Очень эффективно принизкие концентрации, обеспечивая экономически эффективное использование.
    Отличная подвеска– Предотвращаетразделение ингредиентоввнапитки и соусы.


    ? Технические характеристики продукта

    СвойствоСпецификация
    ПоявлениеПорошок от белого до желтоватого цвета
    Чистота (%)≥ 85%
    Содержание влаги (%)≤ 12%
    Прочность геля (г/см²)800 - 1200
    pH (1% раствор)5.0 - 7.5
    РастворимостьРастворим в горячей воде
    Тяжелые металлы (ppm)≤ 10.0
    Мышьяк (ppm)≤ 3.0
    Свинец (ppm)≤ 2.0
    УпаковкаМешки по 25 кг или по индивидуальному заказу
    Срок годности24 месяца

    Известные бренды геллановой камеди по всему миру

    • CP Kelco (США)

    • DSM (Нидерланды)

    • Группа Фуфэн (Китай)

    • DSM Zhongken Biotechnology (Китай)

    • Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (Китай)


    Почему стоит выбрать компанию Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited для производства геллановой камеди?

    Высокая чистота и качество– Премиумгеллановая камедь пищевого и промышленного назначениядоступный.
    Конкурентоспособные цены– Доступные решения дляпроизводители продуктов питания и промышленные клиенты.
    Глобальная цепочка поставок– Быстрая доставка инадежный экспортв разные страны.
    Индивидуальные решения– Предложениеиндивидуальные формулына основе потребностей клиентов.


    ? Закажите геллановую камедь сегодня!

    Ищунадежный поставщик высококачественной геллановой камеди? Химическая компания «Цзянсу Хонор» с ограниченной ответственностьюобеспечиваетгеллановая камедь высшего качества пищевого и промышленного назначениясглобальная доставкаииндивидуальные решения.

    ? Свяжитесь с нами сегодня для оптовых заказов, уточнения цен и подробностей о продукте!


    Оставить сообщение

    Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о консультации по применению, поддержке образцов, ценах FOB и т. д. Вам ответят в течение 8 часов.
    *КОМПАНИЯ:
    *ИМЯ:
    *ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА:
    *Телефон:
    *Сообщение:

    Вернуться наверх