JIANGSU KHONOR CHEMI -CALS CO.. LIMITED
Тип :Загуститель
И нет:Е418
Номер CAS:71010-52-1
Кол-во в 20-футовом FCL:10 МТ
Упаковка:мешки по 25 кг
Подробное описание геллановой камеди
Геллановая камедь — этовысокоэффективный полисахаридпроизведеноферментация бактерий Sphingomonas elodea. Этоальтернатива на растительной основек желатину и другим гидроколлоидам, широко используемым впродукты питания, фармацевтические препараты и средства личной гигиены. Формы геллановой камедитвердые, эластичные или мягкие гелии известен своимпревосходные подвешивающие и стабилизирующие способностив жидких продуктах.
Типы геллановой камеди:
Высокоацилированная геллановая камедь– Образует мягкие, эластичные и гибкие гели.
Низкоацилированная геллановая камедь– Образует прочные, хрупкие и термостойкие гели.
Сырье:
Ферментация бактерий Sphingomonas elodea
Глюкоза или другие источники углеводов
Очищающие агенты (этанол, вода, процесс фильтрации)
Производственный процесс:
Ферментация– Бактерии культивируются в богатой питательными веществами среде.
Осаждение и очистка– Геллановая камедь извлекается и очищается с помощьюфильтрация и осаждение этанолом.
Сушка и измельчение– Очищенную камедь сушат, измельчают в мелкий порошок и упаковывают.
Молочные и немолочные напитки: Обеспечиваетотличная подвескавсоки, растительное молоко и протеиновые напитки.
Кондитерские изделия: Используется вжевательные конфеты, желе и десертные гелидля улучшениятекстура и стабильность.
Выпечка и начинки: Улучшаетудержание влагии улучшаетструктура начинок и глазурей.
Соусы и заправки: Предотвращаетразделение ингредиентови поддерживаетоднородная текстура.
Формула капсул и таблеток: Работает какобязательныйиразрыхлительв фармацевтике.
Решения для подвески: Обеспечивает стабильность вжидкие лекарства и сиропы.
Средства по уходу за кожей: Используется влосьоны, кремы и гелидля улучшения вязкости.
Уход за волосами: Улучшаеттолщина и стабильностьвшампуни и кондиционеры.
Биотехнология и микрокапсуляция: Используется вмикробные питательные средыибиополимерные рецептуры.
Корма для домашних животных и питание животных: Улучшаетсятекстура и стабильностьв составах кормов для домашних животных.
✅ Сильные гелеобразующие и загущающие свойства– Формы стабильныегели и суспензиив различных формулах.
✅ Превосходная стабильность- Высокийтермостойкость и устойчивость к pH, что делает его идеальным дляобработанные пищевые продукты.
✅ На растительной основе и подходит для веганов – 100% вегетарианское и халяльное сертифицированное, идеальныйальтернатива желатину.
✅ Низкая потребность в дозировке– Очень эффективно принизкие концентрации, обеспечивая экономически эффективное использование.
✅ Отличная подвеска– Предотвращаетразделение ингредиентоввнапитки и соусы.
| Свойство | Спецификация |
|---|---|
| Появление | Порошок от белого до желтоватого цвета |
| Чистота (%) | ≥ 85% |
| Содержание влаги (%) | ≤ 12% |
| Прочность геля (г/см²) | 800 - 1200 |
| pH (1% раствор) | 5.0 - 7.5 |
| Растворимость | Растворим в горячей воде |
| Тяжелые металлы (ppm) | ≤ 10.0 |
| Мышьяк (ppm) | ≤ 3.0 |
| Свинец (ppm) | ≤ 2.0 |
| Упаковка | Мешки по 25 кг или по индивидуальному заказу |
| Срок годности | 24 месяца |
CP Kelco (США)
DSM (Нидерланды)
Группа Фуфэн (Китай)
DSM Zhongken Biotechnology (Китай)
Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (Китай)
✔ Высокая чистота и качество– Премиумгеллановая камедь пищевого и промышленного назначениядоступный.
✔ Конкурентоспособные цены– Доступные решения дляпроизводители продуктов питания и промышленные клиенты.
✔ Глобальная цепочка поставок– Быстрая доставка инадежный экспортв разные страны.
✔ Индивидуальные решения– Предложениеиндивидуальные формулына основе потребностей клиентов.
Ищунадежный поставщик высококачественной геллановой камеди? Химическая компания «Цзянсу Хонор» с ограниченной ответственностьюобеспечиваетгеллановая камедь высшего качества пищевого и промышленного назначениясглобальная доставкаииндивидуальные решения.
? Свяжитесь с нами сегодня для оптовых заказов, уточнения цен и подробностей о продукте!
Вернуться наверх