0086-19851890163 jane@khonorchem.com
Thickener

JIANGSU KHONOR CHEMI -CALS CO.. LIMITED

Агар-агар – высококачественный пищевой гидроколлоид для гелеобразования и стабилизации

Тип :Загуститель

И нет:Е406

Номер CAS:9002-18-0

Кол-во в 20-футовом FCL:18 МТ

Упаковка:мешки по 25 кг

Подробная информация о продукте

? Подробное введение в агар-агар

✔ Что такое агар-агар?

Агар-агар — этоприродный гидроколлоидизвлечено изкрасные водоросли(виды Gracilaria или Gelidium), обычно используемые в качествегелеобразователь, стабилизатор и загуститель. Он классифицируется какЕ406в пищевых приложениях и широко известен своейсильное гелеобразование, термостойкость и высокая стабильностьВ отличие от желатина, агар-агарполностью на растительной основе, что делает его пригодным длявегетарианец и веганскийпродукты.


? Метод производства и сырье

  1. Сырье:

  • Красные морские водоросли (виды Gracilaria, Gelidium или Pterocladia)

  • Очищенная вода и фильтрующие агенты

  • Производственный процесс:

    • Сбор и очистка морских водорослей– Водоросли собирают, промывают и сушат.

    • Кипячение и экстракция– Очищенные водорослисваренный в водедля извлечения содержимого агара.

    • Фильтрация и охлаждение– Экстракт фильтруют и охлаждают до образования геля.

    • Обезвоживание и сушка– Гель высушивают и измельчают в порошок или полоски.


    ? Применение агар-агара

    ✔ Применение в пищевой промышленности

    • Кондитерские изделия и десерты– Используется вжеле, пудинги, конфеты и зефирдля получения плотной текстуры.

    • Молочные и веганские продукты– Ключевой стабилизатор вмороженое, йогурт, сыр и растительные молочные продукты.

    • Пекарня и кондитерские изделия– Помогает вудержание влаги и улучшение текстурыв тортах и ​​начинках.

    • Напитки– Используется впузырьковый чай, фруктовый сок и стабилизация напитков.

    ✔ Фармацевтическое и микробиологическое применение

    • Микробиологические питательные среды– Необходим длярост бактерий и грибковв лабораториях.

    • Капсулы и покрытия– Используется вфармацевтические рецептурыдля покрытий таблеток.

    ✔ Промышленное и косметическое применение

    • Корм для домашних животных– Астабилизатор во влажных кормах для домашних животных.

    • Косметика и уход за кожей– Действует какувлажняющий крем и загуститель в лосьонах, масках для лица и кремах.


    ? Основные преимущества агар-агара

    Превосходная прочность геля– Формытвердые, термостабильные гелибез охлаждения.
    Веганский и растительный – 100% натуральный заменитель желатинадля вегетарианской диеты.
    Отличное водопоглощение– Помогает вудержание влагив пищевых рецептурах.
    Теплостойкость– Сохраняет стабильность навысокие температуры.
    Безопасно и одобрено– Классифицируется какЕ406и широко одобрен дляпищевые и фармацевтические приложения.


    ? Технические характеристики продукта

    СвойствоСпецификация
    ПоявлениеПорошок от белого до желтоватого цвета
    Химическая формула(С12Н18О9)н
    Прочность геля (г/см²)≥ 800
    Содержание влаги (%)≤ 12.0%
    Зольность (%)≤ 5.0%
    pH (1% раствор, 25°C)6.0 - 7.5
    Тяжелые металлы (ppm)≤ 10.0
    Мышьяк (ppm)≤ 3.0
    Свинец (ppm)≤ 2.0
    УпаковкаМешки по 25 кг или по индивидуальному заказу
    Срок годности24 месяца

    Известные бренды агар-агара по всему миру

    • Да– Индия

    • Тихоокеанский агар– Чили

    • Морские гидроколлоиды– Индия

    • Испанагар– Испания

    • Химическая компания «Цзянсу Хонор» с ограниченной ответственностью- Китай


    Почему стоит выбрать компанию Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited для производства агар-агара?

    Премиальное качество и высокая чистота– Наш агар встречаетсяпищевые, фармацевтические и промышленные стандарты.
    Конкурентоспособные цены– Экономически эффективные решения дляпроизводители и дистрибьюторы.
    Глобальные поставки и быстрая доставка– Надежные поставки по всему миру сбезопасная упаковка.
    Доступна настройка– Индивидуально разработанные растворы агара для различныхпромышленные применения.


    ? Закажите агар-агар сегодня!

    Ищунадежный поставщик агар-агара? Химическая компания «Цзянсу Хонор» с ограниченной ответственностьюпредложениявысококачественный пищевой агарсглобальная доставкаииндивидуальные решения.

    ? Свяжитесь с нами сейчас для оптовых заказов, уточнения цен и подробностей о продукте!

    СПЕЦИФИКАЦИЯ

                          ЭЛЕМЕНТСТАНДАРТ
    ПОЯВЛЕНИЕМОЛОЧНЫЙ ИЛИ ЖЕЛТОВАТЫЙ МЕЛКИЙ ПОРОШОК
    ПРОЧНОСТЬ ГЕЛЯ (НИККАН, 1,5%, 20℃)> 700 г/см2
    ЗНАЧЕНИЕ pH6 – 7
    ПОТЕРЯ ПРИ СУШКЕ≦ 12%
    ТОЧКА ГЕЛИРОВАНИЯ35 – 42℃
    ОСТАТКИ ПРИ ЗАЖИГАНИИ≦ 5%
    ВЕСТИ≦ 5 частей на миллион
    МЫШЬЯК≦ 1 ppm
    ОБЩИЕ ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ (в виде Pb)≦ 20 частей на миллион
    СУЛЬФАТ≦ 1%
    ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО ТАРЕЛОК≦ 3000 КОЕ/г
    РАЗМЕР ЯЧЕЙКИ (%)90% через 80 ячеек сетки
    САЛЬМОНЕЛЛА В 25 ГОТСУТСТВУЮЩИЙ
    E.COLI В 15 ГОТСУТСТВУЮЩИЙ
    КРАХМАЛ, ЖЕЛАТИН И ДРУГИЕ БЕЛКИНИКТО

    Оставить сообщение

    Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о консультации по применению, поддержке образцов, ценах FOB и т. д. Вам ответят в течение 8 часов.
    *КОМПАНИЯ:
    *ИМЯ:
    *ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА:
    *Телефон:
    *Сообщение:

    Вернуться наверх