Подробное описание каппа-каррагинана

✔ Что такое каппа-каррагинан?

Каппа-каррагинан — этогидроколлоид природного происхожденияизвлечено изкрасные водоросли (Eucheuma cottonii). Он классифицируется какЕ407в пищевых продуктах и ​​широко используется длягелеобразование, загущение, стабилизация и эмульгированиеВ различных отраслях промышленности. Каппа-каррагинан образуетпрочные, эластичные гели в присутствии ионов калия, что делает его идеальным дляпереработка молочных продуктов и мяса.

? Метод производства и сырье

1. Сырье:

• Красные водоросли (Eucheuma cottonii)

• Хлорид калия (для образования геля)

• Очищенная вода и спирт для экстракции

• Сбор и очистка морских водорослей– Сырые красные водоросли очищаются и сортируются.

• Щелочная экстракция– Морские водоросли обрабатываютсящелочной раствордля извлечения каррагинана.

• Фильтрация и осаждение– Экстракт фильтруют и осаждаютспирт или соли калия.

• Сушка и измельчение– Каррагинан высушивают и измельчают в мелкий порошок для коммерческого использования.

? Применение каппа-каррагинана

✔ Применение в пищевой промышленности

• Молочные продукты и десерты: Используется вмолочные продукты, пудинги, заварные кремы и мороженоедля улучшения текстуры.

• Мясо и обработанные продукты: Улучшаетсяудержание воды и текстуравветчина, колбасы и мясные продукты.

• Растительная и веганская пища: Обеспечиваетгелеобразная текстураввеганские альтернативы молочным продуктам и желеобразным продуктам.

• Соусы и напитки: Действует какстабилизаторв соусах, сиропах и напитках на растительной основе.

✔ Фармацевтическое и косметическое применение

• Капсулы и гели: Используется вфармацевтические рецептурыдля образования геля.

• Средства по уходу за кожей: Действует какувлажняющий крем и загустительв лосьонах, кремах и масках для лица.

✔ Промышленное применение

• Корм для домашних животных: Используется какзагуститель и стабилизаторврецептуры влажных кормов для домашних животных.

• Биотехнологии и исследования: Применяется вгель-электрофорездля научных исследований.

? Основные преимущества каппа-каррагинана

✅ Сильные гелеобразующие свойства– Формыэластичные, термостабильные гелис ионами калия.
✅ Отличное удержание воды– Улучшаетсяудержание влаги в мясных и молочных продуктах.
✅ Натуральные и растительные– Подходит длявеганские и вегетарианские приложения.
✅ Повышенная стабильность и срок годности– Предотвращаетразделение в молочных продуктах, соусах и напитках.
✅ Безопасно и одобрено– Признан какЕ407и одобрено дляглобальные приложения для продуктов питания.

? Технические характеристики продукта

Известные бренды Kappa Carrageenan по всему миру

• CP Kelco- США

• FMC BioPolymer (DuPont)- США

• Гелимар– Чили

• Шеперд Кемикал– Великобритания

• Химическая компания «Цзянсу Хонор» с ограниченной ответственностью- Китай

Почему стоит выбрать компанию Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited для производства каппа-каррагинана?

✔ Высокая чистота и качество– Наш каррагинан встречаетпищевые, фармацевтические и промышленные стандарты.
✔ Конкурентоспособные цены– Экономически эффективные решения дляпроизводители и дистрибьюторы.
✔ Глобальные поставки и быстрая доставка– Надежные поставки по всему миру с надежной упаковкой.
✔ Техническая поддержка и настройка– Индивидуальные решения на основе каррагинана для различных отраслей промышленности.

? Закажите Каппа Каррагинан сегодня!

Ищунадежный поставщик каппа-каррагинана? Химическая компания «Цзянсу Хонор» с ограниченной ответственностьюобеспечиваетвысококачественный пищевой каррагинансглобальная доставкаииндивидуальные решения.

? Свяжитесь с нами сейчас для оптовых заказов, уточнения цен и подробностей о продукте!