Описание продукта

Цитрат натрия — это натриевая соль лимонной кислоты, широко используемая в качестве пищевой добавки, буферного агента, эмульгатора и регулятора кислотности. Он обеспечивает превосходный контроль pH, стабилизацию вкуса и хелатирование ионов металлов в различных пищевых и промышленных составах.

Благодаря своим слабощелочным свойствам и высокой растворимости цитрат натрия широко применяется в напитках, молочных продуктах, пищевых продуктах и ​​фармацевтических препаратах.

Химические и физические свойства

• ✓Химическое название: Цитрат натрия

• ✓Номер CAS: 6132-04-3

• ✓Молекулярная формула: C₆H₅Na₃O₇·2H₂O.

• ✓Внешний вид: белый кристаллический порошок или гранулы.

• ✓Запах: Без запаха

• ✓Вкус: Слегка солоноватый и слабощелочной.

• ✓Растворимость: Свободно растворим в воде.

• ✓pH (5%-ный раствор): ~7,5–9,0

• ✓Насыпная плотность: ~0,8–1,0 г/см³

• ✓Стабильность: Стабилен при нормальных условиях хранения.

• ✓Срок годности: 24 месяца при соблюдении рекомендуемых условий хранения.

Типичные характеристики

• ✓Анализ: ≥ 99,0%

• ✓Потери при сушке: ≤ 11–13%

• ✓Хлорид (Cl): ≤ 0,05%

• ✓Сульфат (SO₄): ≤ 0,01%

• ✓Тяжелые металлы (в пересчете на свинец): ≤ 10 ppm

• ✓Внешний вид: Белый кристаллический порошок.

Приложения

• ✓ Пищевые добавки:Регулятор кислотности, эмульгатор и стабилизатор в напитках, молочных продуктах и ​​переработанных пищевых продуктах.

• ✓ Напитки:Буферный агент для регулирования кислотности и повышения стабильности вкуса.

• ✓ Переработка молочной продукции:эмульгирующая соль для плавленых сырных продуктов

• ✓ Фармацевтическая отрасль:антикоагулянт и буферное вещество в медицинских препаратах

• ✓ Промышленные:чистящие средства, моющие средства и составы для очистки воды

Особенности и преимущества

• ✅Отличная буферная емкость для контроля pH в пищевых системах.

• ✅Улучшает стабильность вкуса и срок годности продукта.

• ✅Высокая растворимость облегчает составление жидких рецептур.

• ✅Многофункциональная добавка, выполняющая функции эмульгатора и стабилизатора.

• ✅Безопасен и широко одобрен для применения в пищевой и фармацевтической промышленности.

• ✅Стабильное качество, подходящее для промышленного производства.

• ✅Надежные оптовые поставки для мировых производителей продуктов питания.

• ✅Удобен в обращении и хранении в порошкообразной форме.

Упаковка и хранение

• ✅Упаковка: мешки по 25 кг, биг-бэги по 500 кг или 1000 кг, возможна индивидуальная упаковка.

• ✅Условия хранения: Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте. Плотно закрывать крышкой, чтобы предотвратить впитывание влаги.

Качество и документация

Вложения
Загрузите сертификат анализа (COA) и техническое описание (TDS) для получения подробных характеристик и информации о чистоте продукта.

COA - USP40 - Цитрат натрия - 20123001.pdf

TDS - Sodium citrate .pdf

Для получения актуальной документации или индивидуальных технических характеристик, пожалуйста, свяжитесь с нами.

Информация о поставщике

Мы поставляемЦитрат натрияна мировые рынки, включая США, Европу, Ближний Восток и Юго-Восточную Азию.
Стабильные поставки, строгий контроль качества и профессиональное экспортное обслуживание.

Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить расценки и бесплатный образец!

✉️ Электронная почта:jane@khonorchem.com
📞 Тел. / WhatsApp / WeChat: 86-19851890163
🌍 WhatsApp:https://wa.me/8619851890163