Подробное описание карбоната калия

✔ Что такое карбонат калия?

Карбонат калия (K₂CO₃)представляет собой белое, гигроскопичное,водорастворимая щелочная солькоторый обычно используется впищевая промышленность, производство стекла, моющих средств, удобрений и фармацевтических препаратов. Он известен своимщелочность и буферные свойства, что делает его важнейшим химикатом во многих промышленных и коммерческих применениях.

✔ Номер CAS и химическая формула:

• Номер CAS: 584-08-7

• Химическая формула:K₂CO₃

?Применение карбоната калия

✔ Пищевая промышленность (пищевой класс)

• Используется какпищевая добавка (Е501)и регулятор pH ввыпечка, производство лапши, переработка какао и производство карамельного красителя.

• Действует какразрыхлительвпеченье, пирожные и традиционные азиатские продукты питания.

• Улучшаеттекстуру лапши и улучшает эластичностьтеста в выпечке.

✔ Стекольная и керамическая промышленность

• Карбонат калия - этоключевой ингредиент в производстве высококачественного стекла, включаяоптическое стекло, специальное стекло и керамические глазури.

• Помогаетулучшить прозрачность и долговечность стекла.

✔ Производство удобрений

• Служит в качествеисточник калия (К) в жидких удобрениях, продвигаярост растений и улучшение плодородия почвы.

• Используется всельскохозяйственные формулы на основе калиядля повышения урожайности сельскохозяйственных культур.

✔ Моющие и чистящие средства

• Используется вжидкие мыла и моющие средствав качестве регулятора pH и смягчителя воды.

• Помогает удалитьэффективно удаляет жир и пятнаиз-за его сильной щелочности.

✔ Очистка воды и регулировка pH

• Используется впромышленная очистка водыкнейтрализовать кислотностьи поддерживать надлежащийщелочной баланс.

• Помогает контролироватькоррозия в трубопроводах и котельных системах.

✔ Фармацевтическая и химическая промышленность

• Используется вфармацевтические рецептурыкакактивный ингредиент или буфер pH.

• Служит сырьем дляхимикаты на основе калия.

? Метод производства и сырье

✔ Используемое сырье:

• Гидроксид калия (KOH)

• Углекислый газ (CO₂)

✔ Процесс производства:

1. Реакция карбонизации:Гидроксид калия (KOH) реагирует с углекислым газом (CO₂) с образованием карбоната калия (K₂CO₃).

2. Очищение:Продукт фильтруется и очищается от примесей.

3. Сушка и грануляция:Раствор высушивается и перерабатывается до желаемого размера частиц.

4. Проверка качества и упаковка:Конечный продукт подвергаетсястрогий контроль качестваперед упаковкой.

? Технические характеристики продукта

Известные бренды карбоната калия по всему миру

• Evonik Industries (Германия)

• Сольвей (Бельгия)

• Tata Chemicals (Индия)

• OCI Company Ltd. (Южная Корея)

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (Китай)

Почему стоит выбрать компанию Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?

✔ Карбонат калия высокой чистоты– Доступно впищевые и технические
✔ Конкурентоспособные цены– Прямые поставки с завода для экономически эффективных решений
✔ Строгий контроль качества– Соблюдениемеждународные стандарты (FCC, E501, ISO и т. д.)
✔ Гибкая упаковка и быстрая доставка по всему миру

? Закажите высококачественный карбонат калия сегодня!

Ищунадежный поставщик карбоната калия? Химическая компания «Цзянсу Хонор» с ограниченной ответственностьюпредлагает премиумКарбонат калия пищевого и технического качествадляразличные отрасли промышленности.

? Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить оптовые цены, образцы и техническую поддержку!

Пищевой карбонат калия (K₂CO₂) зарекомендовал себя как важнейший ингредиент в пищевой промышленности, участвуя в различных процессах и повышая качество многочисленных пищевых продуктов. Эта щелочная соль известна своей безопасностью, эффективностью и широким спектром применения, что делает её ценным активом в пищевой промышленности.

1. Регулирование pH и контроль кислотности:Одно из основных применений пищевого карбоната калия — регулятор pH. Его щелочные свойства позволяют эффективно контролировать и регулировать кислотность пищевых продуктов. Это особенно важно при производстве хлебобулочных изделий, где он способствует разрыхлению теста и влияет на текстуру и вкус готового продукта.

2. Разрыхлитель и разрыхлитель:Карбонат калия используется в качестве разрыхлителя в хлебопекарной промышленности. В сочетании с кислотами он выделяет углекислый газ, способствуя подъему теста и придавая выпечке легкую, воздушную текстуру. Его широко используют в производстве печенья, крекеров и некоторых видов хлеба.

3. Нейтрализация кислот:В пищевой промышленности карбонат калия используется для нейтрализации кислот, стабилизируя pH различных пищевых продуктов. Это особенно актуально при приготовлении соусов, приправ и некоторых напитков, где поддержание необходимой кислотности имеет решающее значение для вкуса и стабильности продукта.

4. Переработка какао:Шоколадная промышленность получает выгоду от использования карбоната калия при алкализации (так называемом «голландском процессе») какао. Этот процесс изменяет цвет, вкус и растворимость какао-порошка, делая его более мягким и мягким.

5. Производство лапши:Пищевой карбонат калия играет важную роль в производстве лапши, особенно в азиатской кухне. Он придает лапше уникальную текстуру и упругость, повышая ее общее качество.

6. Маринование и ферментация:При мариновании карбонат калия помогает контролировать pH рассола, обеспечивая сохранность фруктов и овощей. Он также поддерживает процессы ферментации, влияя на формирование вкуса ферментированных пищевых продуктов.

7. Изготовление сыра:При производстве некоторых видов сыров полезно использовать карбонат калия. Он помогает регулировать pH в процессе сыроделия, способствуя достижению желаемой текстуры и вкусовых характеристик.

8. Соблюдение нормативных требований и безопасность:Пищевой карбонат калия соответствует строгим нормативным требованиям и признан безопасным для потребления при использовании в установленных пределах. Его включение в состав пищевых продуктов осуществляется при условии соблюдения требований безопасности пищевых продуктов для обеспечения благополучия потребителей.