0086-19851890163 jane@khonorchem.com
Emulsifier

JIANGSU KHONOR CHEMI -CALS CO.. LIMITED

Глицерилмоностеарат (ГМС) – высококачественный пищевой эмульгатор и стабилизатор для хлебобулочных, молочных и кондитерских изделий

Тип :Эмульгатор

И нет:Е471

Номер CAS:31566-31-1

Кол-во в 20-футовом FCL:20 МТ

Упаковка:мешки по 25 кг

Подробная информация о продукте

ОПИСАНИЕ

Моностеарат глицерина (далее именуемый моноглицеридом) – это вид нефтехимического продукта. Он широко используется в пищевой и бытовой химии. Он может использоваться в качестве смазочного агента при производстве прозрачных частиц ПВХ, эмульгатора для кремовой косметики, антизапотевающего агента при производстве сельскохозяйственных пластиковых пленок и антистатика при производстве упаковочных пленок.

СПЕЦИФИКАЦИЯ

ПРЕДМЕТЫТехнические характеристики
Белые или почти белые восковые хлопья или порошокGB1986-2007Е471
Содержание моноглицеридов (%)≧4040.5-48
Кислотное число (в виде KOH, мг/г)=<5.0≦2.5
Свободный глицерин (г/100 г)=<7.0≦6.5
Мышьяк (As, мг/кг)=<2.0=<2.0
Свинец (Pb, мг/кг)=<2.0=<2.0

Подробное описание глицерилмоностеарата (GMS, E471)

✔ Что такое глицерилмоностеарат (ГМС)?

Глицерилмоностеарат (ГМС) — этонеионогенный эмульгаторполученный изглицерин и стеариновая кислота. Этобелый порошок без запаха или хлопьевидное твердое вещество, обычно используется впищевая, фармацевтическая и косметическая промышленностьпромышленности. Какэффективный эмульгатор и загуститель, GMS помогает улучшитьтекстура, вязкость и стабильностьв различных формулах.


? Метод производства и сырье

  1. Сырье:

  • Глицерин(Получено из растительных масел или животных жиров)

  • Стеариновая кислота(Природная жирная кислота)

  • Производственный процесс:

    • Реакция этерификациимеждуглицеринистеариновая кислота.

    • Очистка и кристаллизациячтобы получитьГлицерилмоностеарат высокой чистоты.

    • Окончательная сушка и упаковкавстретитьсяпищевые и промышленные стандарты.


    ?Применение глицерилмоностеарата (ГМС)

    ✔ Пищевая промышленность и производство напитков

    • Хлебобулочные изделия– Улучшаетпрочность теста, объем, имягкая текстуравхлеб, пирожные и печенье.

    • Молочные продукты и замороженные десерты– Действует какстабилизаторвмороженое, взбитые сливки и йогурт, предотвращаякристаллизация.

    • Кондитерские изделия и шоколад– Улучшаетсятекстура и консистенциявшоколад, конфеты и маргарин.

    • Стабилизация напитков– Используется впорошковые напиткидля предотвращения комкования и улучшениядисперсия.

    ✔ Промышленное и фармацевтическое применение

    • Фармацевтика– Функционирует каксвязующее вещество для таблеток, смазывающее вещество и эмульгаторв лекарственных формах.

    • Косметика и средства личной гигиены– Используется вкремы, лосьоны и средства по уходу за волосамидля улучшенного эмульгирования и удержания влаги.

    • Пластмассы и смазочные материалы– Улучшаетпереработка пластикаисмазкав различных промышленных применениях.


    Основные преимущества глицерилмоностеарата (ГМС)

    Мощный эмульгатор и стабилизатор– Обеспечиваетоднородная текстурав пищевых и промышленных рецептурах.
    Удержание влаги– Предотвращаетнесвежестьвхлебобулочные изделияизамороженные десерты.
    Увеличивает срок годности– Помогает поддерживатькачество и постоянство продукции.
    Универсальный и экономичный– Подходит дляразличные отрасли промышленности, включаяпродукты питания, косметика и фармацевтика.
    Безопасно и сертифицировано для пищевых продуктов– Одобреноглобальные органы по безопасности пищевых продуктов.


    ? Технические характеристики продукта

    СвойствоСпецификация
    ПоявлениеБелый или почти белый порошок или хлопья
    Химическое названиеГлицерилмоностеарат (ГМС)
    Номер EЕ471
    РастворимостьРастворим в маслах, диспергируем в воде
    Содержание моноэфира (%)≥ 90%
    Кислотное число (мг КОН/г)≤ 3
    Содержание влаги (%)≤ 2.0%
    Йодное число (г/100 г)≤ 2
    Тяжелые металлы (ppm)≤ 10 частей на миллион
    Срок годности24 месяца
    УпаковкаМешки по 25 кг или индивидуальная упаковка

    Известные бренды GMS по всему миру

    • Палсгаард(Дания)

    • Группа Керри(Ирландия)

    • БАСФ(Германия)

    • Дюпон(США)

    • Химическая компания «Цзянсу Хонор» с ограниченной ответственностью(Китай)


    Почему стоит выбрать компанию Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited для GMS?

    Высокочистый пищевой ГМС– Соответствуетглобальные стандарты безопасности пищевых продуктов.
    Оптовые поставки и конкурентоспособные цены– Идеально подходит длякрупные производители продуктов питания и промышленных товаров.
    Надежная логистика и своевременная доставка– Обеспечениебыстрое и эффективное выполнение заказов.
    Индивидуальные рецептуры и техническая поддержка– Индивидуальные решения для разныхприложения и отрасли.


    ? Закажите глицерилмоностеарат (ГМС) сегодня!

    Ищунадежный поставщик глицерилмоностеарата (GMS, E471)? Химическая компания «Цзянсу Хонор» с ограниченной ответственностьюобеспечиваетGMS премиум-классадляхлебопекарная, молочная, кондитерская, косметическая и фармацевтическая промышленность.

    ? Свяжитесь с нами для оптовых заказов, цен и образцов!


    Оставить сообщение

    Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о консультации по применению, поддержке образцов, ценах FOB и т. д. Вам ответят в течение 8 часов.
    *КОМПАНИЯ:
    *ИМЯ:
    *ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА:
    *Телефон:
    *Сообщение:

    Вернуться наверх