? Подробное введение в глюконо-дельта-лактон (ГДЛ)

✔ Что такое глюконо-дельта-лактон (ГДЛ)?

Глюконо-дельта-лактон (ГДЛ)этовстречающийся в природе циклический эфиризглюконовая кислотаи широко используется в качествепищевая добавка. Этобелый кристаллический порошоккоторый обладает уникальной способностьюрастворяются в глюконовой кислотев водных растворах, действуя какподкислитель с медленным высвобождением. ГДЛ используется для регулирования уровня pH, улучшения вкуса иконтролировать процесс гелеобразованияВ различных пищевых продуктах. Его свойства медленного высвобождения делают его полезным всыр, тофу, и какантиоксидантв консервировании пищевых продуктов.

? Метод производства и сырье

✔ Сырье:

• Глюкоза: Основное сырье для производства ГДЛ, получаемое из природных источников, таких каккукурузаилисахарная свекла.

• Ферментация и химический синтез: Производство GDL обычно достигается путемферментацияилихимический синтезглюкозы в глюконовую кислоту, которая затем превращается вГлюконо-дельта-лактон.

✔ Производственный процесс:

1. Ферментация: Глюкоза ферментируется с использованием специфических микроорганизмов для образованияглюконовая кислота.

2. Лактонизация: Глюконовая кислота подвергаетсялактонизация, превращая его вГлюконо-дельта-лактон (ГДЛ), который затем изолируют и очищают.

3. Сушка: Конечный продукт GDL высушивается и измельчается в мелкий порошок.белый порошок.

? Применение глюконо-дельта-лактона (ГДЛ)

✔ Пищевая промышленность и производство напитков

• Производство сыра: GDL используется какподкислительикоагуляторвсыроделие, особенно в производстветворогисливочный сыр.

• Переработка тофу: GDL используется каккоагулянтв производстветофу, что позволяет кислоте медленно высвобождаться и формировать желаемую текстуру.

• Напитки: GDL добавлен вгазированные напиткиифруктовые сокикакрегулятор pHиусилитель вкуса.

• Пекарня: Используется ввыпечкачтобы отрегулироватьрНи улучшитьсрок годностиизторты, пирожные и хлеб.

• Консервированные и обработанные продукты: Действует какантиоксидантулучшитьстабильность продуктаисвежестьвконсервированные продукты.

✔ Фармацевтическая и медицинская промышленность

• Товары для здоровья полости рта: Используется в формулезубные пастыиополаскиватель для ртакакмягкий подкислитель.

• Антиоксидант: GDL используется какнатуральный консервантв определенныхфармацевтические рецептурыдля защиты от окислительной деградации.

• Системы доставки лекарств: Контролируемое высвобождение GDL делает его полезным влекарственные формы с контролируемым высвобождением.

✔ Косметика и средства личной гигиены

• Средства по уходу за кожей: Используется какантиоксидантирегулятор pHвлосьоны, кремы, исыворотки.

• Уход за волосами: Добавлено вшампуниикондиционерыдля поддержания pH-баланса волос и кожи головы.

✔ Промышленное применение

• Металлическое покрытие: GDL используется вфосфатированиепроцесс дляметаллические поверхностиулучшитькоррозионная стойкость.

• Текстильная промышленность: Действует какфиксатор красителяв текстильной промышленности.

? Основные преимущества глюконо-дельта-лактона (ГДЛ)

✅ Контролируемое высвобождение кислоты– Медленно отпускаетглюконовая кислота, что делает его идеальным для применений, требующих постепенного изменения pH, напримерсыроделиеипроизводство тофу.
✅ Натуральный антиоксидант– Защищает пищевые продукты отокислительная порча, улучшениесрок годности.
✅ Универсальные приложения– Используется веда, напитки, фармацевтические препараты, икосметика.
✅ Безопасно и одобрено GRAS– Признан какбезопасныйрегулирующими органами для использования ведаифармацевтические применения.
✅ Нетоксичный и безопасный– Безопасная альтернатива другим химическим подкислителям и консервантам.
✅ Сертифицировано как кошерное и халяльное– Подходит для широкого спектра диетических потребностей.

? Технические характеристики продукта

Известные бренды глюконо-дельта-лактона по всему миру

• Glanbia Nutritionals (Ирландия)

• ADM (США)

• Тейт и Лайл (Великобритания)

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (Китай)

Почему стоит выбрать компанию Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited для получения глюконо-дельта-лактона (ГДЛ)?

✔ Высококачественный GDL– Наш GDL соответствует самым высоким стандартампродукты питания, фармацевтика, икосметические применения.
✔ Конкурентоспособные цены– Экономически эффективно дляоптовые заказыиглобальная доставка.
✔ Надежная цепочка поставок– Быстрая доставка и постоянная доступность для производителей.
✔ Индивидуальные решения– Индивидуально разработанные формулы дляспецифические потребности отрасли.

? Закажите глюконо-дельта-лактон (ГДЛ) сегодня!

Ищунадежный поставщик глюконо-дельта-лактона (ГДЛ)? Химическая компания «Цзянсу Хонор» с ограниченной ответственностьюобеспечиваетпремиум GDLдляпродукты питания, напитки, фармацевтика, ипромышленные применения, соптовые заказыииндивидуальная упаковка.

? Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать цены, оформить оптовый заказ и получить технические подробности!