Descrição do produto

A estévia é um adoçante natural de alta intensidade extraído das folhas da planta Stevia rebaudiana. Ela oferece uma alternativa de baixa caloria ao açúcar para formulações de alimentos e bebidas, incluindo refrigerantes, produtos de panificação, laticínios e suplementos alimentares.

Disponível a granel, a estévia garante doçura consistente, alta pureza e fácil mistura para aplicações industriais e alimentícias.

Propriedades Químicas e Físicas

• ✓Nome químico: Glicosídeos de esteviol

• ✓Número CAS: 57817-89-7

• ✓Fórmula molecular: C₃₈H₆₀O₁₈ (Esteviosídeo)

• ✓Aparência: Pó branco a quase branco

• ✓Odor: Inodoro

• ✓Solubilidade: Solúvel em água e etanol.

• ✓Doçura: 200–300 vezes o açúcar (equivalente à sacarose)

• ✓Estabilidade: Estável em condições secas; mantém a doçura em pH 2–8.

• ✓Validade: 24 meses se armazenado corretamente.

Especificações típicas

• ✓Glicosídeos de esteviol (como rebaudiosídeo A): ≥ 95%

• ✓Umidade: ≤ 5%

• ✓Cinzas: ≤ 2%

• ✓Metais pesados ​​(Pb): ≤ 10 ppm

• ✓Arsênio (As): ≤ 3 ppm

• ✓Aparência: Pó cristalino branco a quase branco

Aplicações

• ✓ Bebidas:Refrigerantes, sucos, chás, bebidas energéticas

• ✓ Alimentos e confeitaria:produtos de panificação, chocolate, sobremesas

• ✓ Produtos lácteos:iogurtes, bebidas lácteas

• ✓ Suplementos alimentares:comprimidos, cápsulas, pós

• ✓ Outros usos:Adoçante de baixa caloria para formulações industriais

Características e benefícios

• ✅Adoçante natural de alta pureza com zero calorias.

• ✅Estável em uma ampla faixa de pH e condições de temperatura.

• ✅Adequado para as indústrias de alimentos, bebidas e suplementos.

• ✅O fornecimento em grande quantidade garante doçura e qualidade consistentes.

• ✅Certificado de Análise/Ficha Técnica disponível para garantia de qualidade.

• ✅Solução econômica para uso em larga escala.

• ✅Fácil de misturar em diversas formulações.

Embalagem e armazenamento

• ✅Embalagem: sacos de 25 kg, big bags de 500 kg ou embalagens personalizadas.

• ✅Armazenamento: Armazene em local fresco, seco e ventilado, protegido da umidade e da luz.

Mercados Globais

Fornecedor de estévia – Fornecemos para mercados globais, incluindo EUA, Europa, Oriente Médio e Sudeste Asiático.

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