Descrição do produto

O diacetato de potássio é um sal de potássio do ácido acético, comumente usado como conservante alimentar em panificação, carnes e alimentos processados. Ele ajuda a inibir o crescimento de fungos, leveduras e bactérias, além de prolongar a vida útil do produto.

Como fornecedor profissional de matéria-prima, oferecemos diacetato de potássio com qualidade estável, adequado para fornecimento em grande escala e para mercados internacionais.

Propriedades Químicas e Físicas

Nome químico:Diacetato de potássio
Número CAS: 515-69-5
Fórmula molecular:C₄H₆KO₄
Aparência:Pó cristalino branco
Odor:Leve odor de vinagre
Solubilidade:Solúvel em água
Prazo de validade:24 meses sob condições de armazenamento recomendadas.

Especificações típicas

• Ensaio: ≥ 99.0%

• Umidade: ≤ 1.0%

• pH (solução a 10%): 5.0–6.5

• Matéria insolúvel em água: ≤ 0.10%

• Metais pesados ​​(como o chumbo):≤ 10 ppm

• Chumbo (Pb):≤ 2 ppm

• Arsênio (As):≤ 3 ppm

• Aparência:Pó cristalino branco

Aplicações

• Produtos de panificação e confeitaria

• Processamento de carne e frutos do mar

• Alimentos processados ​​e embalados

• sistemas de conservação de alimentos

Características e benefícios

• Conservante de amplo espectro

• Estável e solúvel em água

• Prolonga a vida útil sem alterar o sabor.

• Fornecimento a granel de grau alimentício disponível

Embalagem e armazenamento

Embalagem:Sacos de 25 kg ou embalagens personalizadas
Armazenar:Armazene em local fresco e seco. Mantenha bem fechado e protegido da umidade.

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