Descrição do produto

O fosfato de sódio e alumínio anidro é um aditivo alimentar amplamente utilizado, principalmente como fermento químico e regulador de acidez em produtos de panificação e alimentos processados. Proporciona reações controladas e qualidade consistente do produto.

Como fornecedor profissional de matérias-primas, oferecemos fosfato de sódio e alumínio anidro com qualidade estável, adequado para aplicações alimentícias e industriais.

Propriedades Químicas e Físicas

Nome químico:Fosfato de sódio e alumínio anidro
Número CAS: 7785-88-8
Fórmula molecular:NaAlPO₄
Aparência:Pó branco
Odor:Inodoro
Solubilidade:Ligeiramente solúvel em água.
Prazo de validade:24 meses sob condições de armazenamento recomendadas.

Especificações típicas

• Ensaio: ≥ 98.0%

• Perda por secagem: ≤ 1.0%

• pH (suspensão a 10%): 6.0–8.0

• Alumínio (Al): 8.0–11.0%

• Sódio (Na): 4.0–6.0%

• Metais pesados ​​(como o chumbo):≤ 10 ppm

• Chumbo (Pb):≤ 2 ppm

• Arsênio (As):≤ 3 ppm

• Aparência:Pó branco

Aplicações

• Sistemas de fermentação para panificação

• Formulações de alimentos processados

• Regulação da acidez dos alimentos

• Uso em formulações industriais

Características e benefícios

• desempenho de fermentação controlada

• Qualidade estável e consistente

• Adequado para aplicações em contato com alimentos.

• Fornecimento confiável em grandes quantidades

Embalagem e armazenamento

Embalagem:Sacos de 25 kg ou embalagens personalizadas
Armazenar:Armazene em local fresco e seco. Mantenha bem fechado e protegido da umidade.

Situação regulatória

• aditivo de grau alimentício

• Em conformidade com as normas de segurança alimentar aplicáveis.

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