Visão geral do produto

O L-lactato de cálcio (CAS nº 814-80-2, E327) é o sal de cálcio do ácido L-láctico. Apresenta-se como um pó cristalino branco ou grânulos, altamente solúvel em água quente e amplamente reconhecido por sua excelente biodisponibilidade. Devido ao seu sabor neutro e propriedades estáveis, o L-lactato de cálcio é um ingrediente ideal para fortificar alimentos e bebidas com cálcio, bem como para uso em suplementos alimentares e formulações farmacêuticas.

Especificações

• Nome químico:L-Lactato de cálcio

• Número CAS: 814-80-2

• Número E:E327

• Número EINECS: 212-406-7

• Fórmula molecular:C₆H₁₀CaO₆ · xH₂O

• Aparência:Pó ou grânulos cristalinos brancos

• Análise (teor de Ca):98,0–101,0% (em base seca)

• Conteúdo de cálcio: 13.0–14.5%

• Solubilidade:Facilmente solúvel em água quente; ligeiramente solúvel em água fria; insolúvel em etanol.

Método de produção

O L-lactato de cálcio é produzido pela neutralização do ácido L-láctico natural com carbonato de cálcio ou hidróxido de cálcio de alta pureza. Esse processo garante que o produto mantenha a configuração L bioativa, que é facilmente absorvida e metabolizada pelo corpo humano.

Matérias-primas

• Ácido L-láctico (fonte de fermentação natural, como milho ou cana-de-açúcar)

• Carbonato de cálcio / Hidróxido de cálcio (grau farmacêutico ou alimentício)

Princípio de funcionamento

O L-lactato de cálcio fornece uma fonte estável e de fácil biodisponibilidade de cálcio. Após a ingestão, ele se dissocia em íons de cálcio e lactato no trato gastrointestinal. Os íons de cálcio são absorvidos no intestino para auxiliar na mineralização óssea, na transmissão nervosa e na função muscular, enquanto o lactato é metabolizado naturalmente em energia.

Aplicações

1. Indústria Alimentícia:

• Utilizado como fortificante de cálcio em bebidas, laticínios, confeitaria, produtos de panificação e geleias.

• Atua como agente firmador e estabilizador.

• Incorporado em comprimidos, cápsulas e alimentos funcionais como fonte de cálcio.

• Preferida devido ao seu sabor suave e excelente solubilidade.

• Utilizado em suplementos e xaropes de cálcio para prevenir e tratar a deficiência de cálcio.

• Seguro e bem tolerado em uso prolongado.

• Adicionado às formulações de ração para promover o desenvolvimento ósseo saudável e o crescimento em animais de criação e aves.

Vantagem da Empresa – Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited

• Mais de 10 anos de experiência em exportação de produtos químicos.

• Cadeia de suprimentos global confiável que abrange os setores de alimentos, rações, farmacêutico e industrial.

• Gestão flexível e equipe de vendas profissional para atender às diversas demandas dos clientes.

• Sistema rigoroso de controle de qualidade com certificações internacionais (FCC, USP, BP, normas da UE)

• Embalagens OEM e marcas próprias disponíveis para compradores globais.

Informações para encomenda

• Embalagem:Sacos de papel kraft de 25 kg com revestimento de PE (embalagens personalizadas disponíveis)

• Quantidade mínima de encomenda:Fornecimento em grandes quantidades disponível a partir de 1 tonelada métrica.

• Tempo de espera:2 a 3 semanas após a confirmação do pedido.

• Mercados de exportação:América do Sul, Europa, Sudeste Asiático, Oriente Médio, África

• Exemplos:Amostras grátis disponíveis para teste de qualidade.

📌 Conclusão:
O L-lactato de cálcio (E327) é um suplemento de cálcio essencial, amplamente utilizado em alimentos, bebidas, nutracêuticos e produtos farmacêuticos. Graças à sua excelente solubilidade, alta biodisponibilidade e perfil de segurança, continua sendo uma das formas mais eficazes de fortificação com cálcio.

Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limitadaé seu parceiro de confiança para o fornecimento de L-lactato de cálcio de alta qualidade, oferecendo preços competitivos, entrega global e suporte técnico.

COA - Lactato de cálcio.pdf

TDS - L-Lactato de Cálcio.pdf