JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITADA
Tipo :Acidulante
E não:E330
CAS N:4075-81-4
Quantidade em contêiner de 20 pés:25 toneladas
Embalagem:Sacos de 25 kg
DESCRIÇÃO
O ácido cítrico é um ácido orgânico fraco. É um conservante natural e também é usado para conferir um sabor ácido ou azedo a alimentos e refrigerantes. Em bioquímica, a base conjugada do ácido cítrico, o citrato, é importante como intermediário no ciclo do ácido cítrico e, portanto, ocorre no metabolismo de praticamente todos os seres vivos.
É um pó cristalino incolor ou branco, usado principalmente como acidulante, aromatizante e conservante em alimentos e bebidas. Também é utilizado como antioxidante, plastificante, detergente e agente de construção.
Utilizado nas indústrias alimentícia e de bebidas como acidulante, aromatizante e conservante; também é usado nas indústrias de detergentes, galvanoplastia e química como inibidor de oxidação, plastificante, etc.
O ácido cítrico é um ácido orgânico encontrado em diversas frutas e vegetais, mas está mais concentrado em limões e limas. É um conservante natural e também é usado para conferir um sabor ácido (azedo) a alimentos e refrigerantes. Em bioquímica, é importante como intermediário no ciclo do ácido cítrico ou ciclo de Krebs (veja o último parágrafo) e, portanto, ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. O excesso de ácido cítrico é facilmente metabolizado e eliminado do corpo. O ácido cítrico é um antioxidante. Também é usado como um agente de limpeza ecológico.
ESPECIFICAÇÃO
| Item | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| Personagens | Pó de cristal incolor ou cristal branco | ||||
| Identificação | Aprovado no teste | ||||
| Clareza e cor da solução | Aprovado no teste | Aprovado no teste | / | / | / |
| Transmitância luminosa | / | / | / | / | / |
| Água | =<1.0% | =<1.0% | =<0.5% | =<0.5% | =<0.5% |
| Contente | 99.5%~100.5% | 99.5%~100.5% | 99.5%~100.5% | >=99.5% | >=99.5% |
| RCS | Não excedendo | Não excedendo | A=<0,52,T>=30% | Não excedendo | Não excedendo |
| o PADRÃO | o PADRÃO | o PADRÃO | o PADRÃO | ||
| Cálcio | / | / | / | / | Aprovado no teste |
| Ferro | / | / | / | / | / |
| Cloreto | / | / | / | / | / |
| Sulfato | =<150ppm | =<0.015% | / | / | =<0.048% |
| Oxalatos | =<360ppm | =<0.036% | Nenhuma turbidez se forma. | =<100mg/kg | Aprovado no teste |
| metais pesados | =<10ppm | =<0.001% | / | =<5mg/kg | =<10mg/kg |
| Liderar | / | / | =<0,5 mg/kg | =<1mg/kg | / |
| Alumínio | =<0,2 ppm | =<0,2ug/g | / | / | / |
| Arsênico | / | / | / | =<1mg/kg | =<4mg/kg |
| Mercúrio | / | / | / | =<1mg/kg | / |
| Teor de cinzas de ácido sulfúrico | =<0.1% | =<0.1% | =<0.05% | =<0.05% | =<0.1% |
| insolúvel em água | / | / | / | / | / |
| Endotoxinas bacterianas | =<0,5UI/mg | Aprovado no teste | / | / | / |
| Tridodecilamina | / | / | =<0,1 mg/kg | / | / |
| aromáticos policíclicos | / | / | / | / | <0,05 (260-350 nm) |
| hidrocarbonetos (PAH) | |||||
| ácido isocítrico | / | / | / | ||
O ácido cítrico anidro (C₆H₈O₇) é umácido orgânico fraco de ocorrência naturalcomumente encontrado emfrutas cítricasÉ amplamente utilizado como umacidulante, conservante e antioxidantena produção de alimentos e bebidas, bem como emprodutos farmacêuticos, agentes de limpeza e aplicações industriais. Oforma anidracontémsem moléculas de água, tornando-o altamente estável e ideal paraformulações de mistura seca e aplicações sensíveis à umidade.
✅ Excelente acidulante e regulador de pH– Realça o sabor e mantémestabilidade em alimentos e bebidas
✅ Altamente solúvel e de fácil escoamento.– Ideal paraformulações de pó seco e aplicações industriais
✅ Fortes propriedades quelantes– Liga eficazmente os íons metálicos paralimpeza e tratamento de água
✅ Seguro e biodegradável– EncontraFCC, USP e normas globais de segurança alimentar
✅ Usos industriais versáteis– Usado emcosméticos, produtos farmacêuticos, detergentes e processos químicos
? Indústria de Alimentos e Bebidas (E330 – Acidulante e Conservante)
Usado emrefrigerantes, sucos e bebidas energéticaspara regulação da acidez
Melhoraacidez e estabilidadeemdoces, confeitos e geleias
Conservasalimentos processados, laticínios e produtos congelados
Essencial emfermentos químicos e emulsificantes
? Indústria farmacêutica e de saúde
Usado como umagente efervescenteemmedicamentos e suplementos alimentares
Funciona como umagente tamponanteem formulações farmacêuticas
Aplicado emprodutos dentais e para cuidados com a pele
? Aplicações industriais e de limpeza
Ingrediente chave emdetergentes, desincrustantes e produtos de limpeza doméstica
Usado emlimpeza de metais e remoção de ferrugem
Essencial emcosméticos, xampus e formulações para cuidados com a pele
? Tratamento de água e usos ambientais
Usado emaplicações de amolecimento e descalcificação de água
Quela íons metálicos emtratamento de águas residuais e limpeza de caldeiras
Diversos fabricantes globais produzem produtos de alta qualidade.Ácido cítrico anidroPara uso alimentício, farmacêutico e industrial. Algumas das marcas mais conhecidas incluem:
Jungbunzlauer (Suíça) – Líder mundial na produção de ácidos orgânicos
Cargill (EUA) – Principal fornecedora de ácido cítrico para uso alimentício e industrial
ADM (EUA) – Fabricante de ácido cítrico para diversas indústrias
Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (China) – Fornecedor confiável de ácido cítrico anidro para os setores alimentício, farmacêutico e industrial, com preços competitivos e distribuição global.
Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited garante que nossosÁcido cítrico anidroatende ao mais altopadrões de qualidade e segurançaNosso produto é testado e certificado por organizações reconhecidas internacionalmente:
✅ Certificado pelo Codex de Produtos Químicos Alimentares (FCC).– Garantir a qualidade alimentar
✅ Conformidade com a USP (Farmacopeia dos Estados Unidos)– Atender aos padrões farmacêuticos
✅ Certificação ISO 9001:2015– Garantir altos padrões de fabricação
✅ Certificado HACCP– Conformidade com a gestão da segurança alimentar
✅ Certificado Kosher e Halal– Adequado para as indústrias globais de alimentos e bebidas
✅ Testes da SGS e de terceiros disponíveis.– Garantir a pureza e a segurança dos dados
Fórmula química:C₆H₈O₇
Peso molecular:192,12 g/mol
Número CAS: 77-92-9
Aparência:Pó cristalino branco
Solubilidade:Altamente solúvel em água e álcool.
Pureza: ≥99.5%
pH (solução a 5%): 2.2 – 2.5
Metais pesados (Pb):≤10 ppm
Arsênio (As):≤1 ppm
Embalagem:Disponível emSacos de 25 kg, tambores de 50 kg ou fornecimento a granel.
✔ Alto padrão de pureza e conformidade com as normas de segurança alimentar.– EncontraFCC, USP e regulamentações globais de alimentos
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