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Acidulants

JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITADA

Ácido cítrico anidro de alta qualidade – Fornecedor de grau alimentício e industrial | Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited

Tipo :Acidulante

E não:E330

CAS N:4075-81-4

Quantidade em contêiner de 20 pés:25 toneladas

Embalagem:Sacos de 25 kg

Detalhes do produto

DESCRIÇÃO

O ácido cítrico é um ácido orgânico fraco. É um conservante natural e também é usado para conferir um sabor ácido ou azedo a alimentos e refrigerantes. Em bioquímica, a base conjugada do ácido cítrico, o citrato, é importante como intermediário no ciclo do ácido cítrico e, portanto, ocorre no metabolismo de praticamente todos os seres vivos.

É um pó cristalino incolor ou branco, usado principalmente como acidulante, aromatizante e conservante em alimentos e bebidas. Também é utilizado como antioxidante, plastificante, detergente e agente de construção.

Utilizado nas indústrias alimentícia e de bebidas como acidulante, aromatizante e conservante; também é usado nas indústrias de detergentes, galvanoplastia e química como inibidor de oxidação, plastificante, etc.

O ácido cítrico é um ácido orgânico encontrado em diversas frutas e vegetais, mas está mais concentrado em limões e limas. É um conservante natural e também é usado para conferir um sabor ácido (azedo) a alimentos e refrigerantes. Em bioquímica, é importante como intermediário no ciclo do ácido cítrico ou ciclo de Krebs (veja o último parágrafo) e, portanto, ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. O excesso de ácido cítrico é facilmente metabolizado e eliminado do corpo. O ácido cítrico é um antioxidante. Também é usado como um agente de limpeza ecológico.

ESPECIFICAÇÃO


ItemBP2009USP32FCC7E330JSFA8.0
PersonagensPó de cristal incolor ou cristal branco
IdentificaçãoAprovado no teste
Clareza e cor da soluçãoAprovado no testeAprovado no teste///
Transmitância luminosa////
Água=<1.0%=<1.0%=<0.5%=<0.5%=<0.5%
Contente99.5%~100.5%99.5%~100.5%99.5%~100.5%>=99.5%>=99.5%
RCSNão excedendoNão excedendoA=<0,52,T>=30%Não excedendoNão excedendo

o PADRÃOo PADRÃO
o PADRÃOo PADRÃO
CálcioAprovado no teste
Ferro
Cloreto
Sulfato=<150ppm=<0.015%=<0.048%
Oxalatos=<360ppm=<0.036%Nenhuma turbidez se forma.=<100mg/kgAprovado no teste
metais pesados=<10ppm=<0.001%=<5mg/kg=<10mg/kg
Liderar=<0,5 mg/kg=<1mg/kg/
Alumínio=<0,2 ppm=<0,2ug/g/
Arsênico=<1mg/kg=<4mg/kg
Mercúrio=<1mg/kg/
Teor de cinzas de ácido sulfúrico=<0.1%=<0.1%=<0.05%=<0.05%=<0.1%
insolúvel em água/
Endotoxinas bacterianas=<0,5UI/mgAprovado no teste/
Tridodecilamina=<0,1 mg/kg/
aromáticos policíclicos<0,05 (260-350 nm)
hidrocarbonetos (PAH)




ácido isocítrico






O que é ácido cítrico anidro?

O ácido cítrico anidro (C₆H₈O₇) é umácido orgânico fraco de ocorrência naturalcomumente encontrado emfrutas cítricasÉ amplamente utilizado como umacidulante, conservante e antioxidantena produção de alimentos e bebidas, bem como emprodutos farmacêuticos, agentes de limpeza e aplicações industriais. Oforma anidracontémsem moléculas de água, tornando-o altamente estável e ideal paraformulações de mistura seca e aplicações sensíveis à umidade.

Principais características e benefícios:

Excelente acidulante e regulador de pH– Realça o sabor e mantémestabilidade em alimentos e bebidas
Altamente solúvel e de fácil escoamento.– Ideal paraformulações de pó seco e aplicações industriais
Fortes propriedades quelantes– Liga eficazmente os íons metálicos paralimpeza e tratamento de água
Seguro e biodegradável– EncontraFCC, USP e normas globais de segurança alimentar
Usos industriais versáteis– Usado emcosméticos, produtos farmacêuticos, detergentes e processos químicos


Aplicações do ácido cítrico anidro:

? Indústria de Alimentos e Bebidas (E330 – Acidulante e Conservante)

  • Usado emrefrigerantes, sucos e bebidas energéticaspara regulação da acidez

  • Melhoraacidez e estabilidadeemdoces, confeitos e geleias

  • Conservasalimentos processados, laticínios e produtos congelados

  • Essencial emfermentos químicos e emulsificantes

? Indústria farmacêutica e de saúde

  • Usado como umagente efervescenteemmedicamentos e suplementos alimentares

  • Funciona como umagente tamponanteem formulações farmacêuticas

  • Aplicado emprodutos dentais e para cuidados com a pele

? Aplicações industriais e de limpeza

  • Ingrediente chave emdetergentes, desincrustantes e produtos de limpeza doméstica

  • Usado emlimpeza de metais e remoção de ferrugem

  • Essencial emcosméticos, xampus e formulações para cuidados com a pele

? Tratamento de água e usos ambientais

  • Usado emaplicações de amolecimento e descalcificação de água

  • Quela íons metálicos emtratamento de águas residuais e limpeza de caldeiras


Marcas famosas de ácido cítrico anidro em todo o mundo

Diversos fabricantes globais produzem produtos de alta qualidade.Ácido cítrico anidroPara uso alimentício, farmacêutico e industrial. Algumas das marcas mais conhecidas incluem:

  • Jungbunzlauer (Suíça) – Líder mundial na produção de ácidos orgânicos

  • Cargill (EUA) – Principal fornecedora de ácido cítrico para uso alimentício e industrial

  • ADM (EUA) – Fabricante de ácido cítrico para diversas indústrias

  • Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (China) – Fornecedor confiável de ácido cítrico anidro para os setores alimentício, farmacêutico e industrial, com preços competitivos e distribuição global.


Certificações e Garantia de Qualidade

Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited garante que nossosÁcido cítrico anidroatende ao mais altopadrões de qualidade e segurançaNosso produto é testado e certificado por organizações reconhecidas internacionalmente:

Certificado pelo Codex de Produtos Químicos Alimentares (FCC).– Garantir a qualidade alimentar
Conformidade com a USP (Farmacopeia dos Estados Unidos)– Atender aos padrões farmacêuticos
Certificação ISO 9001:2015– Garantir altos padrões de fabricação
Certificado HACCP– Conformidade com a gestão da segurança alimentar
Certificado Kosher e Halal– Adequado para as indústrias globais de alimentos e bebidas
Testes da SGS e de terceiros disponíveis.– Garantir a pureza e a segurança dos dados


Especificações e testes do produto

  • Fórmula química:C₆H₈O₇

  • Peso molecular:192,12 g/mol

  • Número CAS: 77-92-9

  • Aparência:Pó cristalino branco

  • Solubilidade:Altamente solúvel em água e álcool.

  • Pureza: ≥99.5%

  • pH (solução a 5%): 2.2 – 2.5

  • Metais pesados ​​(Pb):≤10 ppm

  • Arsênio (As):≤1 ppm

  • Embalagem:Disponível emSacos de 25 kg, tambores de 50 kg ou fornecimento a granel.


Por que escolher a Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited para o seu ácido cítrico anidro?

Alto padrão de pureza e conformidade com as normas de segurança alimentar.– EncontraFCC, USP e regulamentações globais de alimentos
Preços competitivos e fornecimento em grandes quantidades.– Obtido diretamente defabricantes confiáveis
Embalagem personalizada e envio rápido para todo o mundo.– Disponível paradistribuição global
Serviço de Atendimento ao Cliente e Suporte Técnico Confiáveis– GarantirEntrega pontual e assistência ao produto
Controle de qualidade e testes rigorosos– Cada lote passa porTestes rigorosos para atender aos padrões globais.


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