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Acidulants

JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITADA

Fornecedor de Ácido DL-Málico | Grau Alimentício e Farmacêutico

Tipo :acidulante

E não:E296

CAS N:97-67-6

Quantidade em contêiner de 20 pés:18 toneladas

Embalagem:Sacos de 25 kg

Detalhes do produto

Descrição do produto

Ácido DL-málico de alta pureza (99%) adequado paraaplicações alimentares, de bebidas, farmacêuticas e industriais.

Fornecido como umpó cristalino brancoÉ amplamente utilizado como acidulante, intensificador de sabor, regulador de pH e intermediário químico. O fornecimento confiável em grandes quantidades, com qualidade consistente, garante uma produção industrial e comercial tranquila. Exportado para todo o mundo.


Propriedades Químicas e Físicas

Nome químico: Ácido DL-málico
Número CAS: 6915-15-7
Fórmula molecular: C₄H₆O₅
Aparência: Pó cristalino branco
Odor: Inodoro
Solubilidade: Solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol.
Ponto de fusão: 100–102°C
pH (solução a 1%): 2,0–3,0
Validade: 24 meses sob condições de armazenamento recomendadas.


Especificações típicas

  • Ensaio (Pureza): ≥ 99%

  • Aparência: Pó cristalino branco

  • Teor de água: ≤ 0,5%

  • pH (solução a 1%): 2,0–3,0

  • Metais pesados ​​(como Pb): ≤ 10 ppm

  • Solubilidade: Totalmente solúvel em água.


Aplicações

  • Aditivo alimentar (acidulante, intensificador de sabor, conservante)

  • Indústria de bebidas (sucos, refrigerantes)

  • formulações farmacêuticas e nutracêuticas

  • Aplicações intermediárias industriais e químicas


Características e benefícios

  • Alta pureza com qualidade consistente.

  • Realça o sabor, a acidez e a conservação.

  • Fácil incorporação em formulações líquidas e sólidas.

  • Fornecimento confiável em grandes quantidades para produção industrial e comercial.

  • Estável em condições normais de armazenamento e processamento.

  • Em conformidade com as normas internacionais para alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos.

  • Adequado para processamento contínuo e linhas de produção automatizadas.


Embalagem e armazenamento

  • Embalagens: sacos de 25 kg, big bags de 500 kg, contentores IBC de 1000 kg

  • Armazenamento: Local fresco, seco e ventilado, protegido da umidade e da luz solar direta.


Situação regulatória

  • Disponível em versões para uso alimentar, farmacêutico e industrial.

  • Em conformidade com as normas de qualidade da FDA, EFSA e ISO.


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Certificado de Análise - Ácido DL-málico - USP40 - 250827A.pdf


TDS - Ácido DL-málico.pdf






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