Opis produktu

Cytrynian sodu to sól sodowa kwasu cytrynowego, szeroko stosowana jako dodatek do żywności, substancja buforująca, emulgator i regulator kwasowości. Zapewnia doskonałą kontrolę pH, stabilizację smaku i chelatację jonów metali w różnych produktach spożywczych i przemysłowych.

Ze względu na łagodne właściwości zasadowe i wysoką rozpuszczalność cytrynian sodu jest powszechnie stosowany w napojach, produktach mlecznych, żywności przetworzonej i preparatach farmaceutycznych.

Właściwości chemiczne i fizyczne

• ✓Nazwa chemiczna: Cytrynian sodu

• ✓Numer CAS: 6132-04-3

• ✓Wzór cząsteczkowy: C₆H₅Na₃O₇·2H₂O

• ✓Wygląd: Biały krystaliczny proszek lub granulki

• ✓Zapach: Bezwonny

• ✓Smak: lekko słony i lekko zasadowy

• ✓Rozpuszczalność: Dobrze rozpuszczalny w wodzie

• ✓pH (5% roztwór): ~7,5–9,0

• ✓Gęstość nasypowa: ~0,8–1,0 g/cm³

• ✓Stabilność: Stabilny w normalnych warunkach przechowywania

• ✓Okres przydatności: 24 miesiące przy zalecanym przechowywaniu

Typowe specyfikacje

• ✓Badanie: ≥ 99,0%

• ✓Strata podczas suszenia: ≤ 11–13%

• ✓Chlorek (Cl): ≤ 0,05%

• ✓Siarczan (SO₄): ≤ 0,01%

• ✓Metale ciężkie (w postaci Pb): ≤ 10 ppm

• ✓Wygląd: Biały krystaliczny proszek

Aplikacje

• ✓ Dodatki do żywności:regulator kwasowości, emulgator i stabilizator napojów, produktów mlecznych i przetworzonej żywności

• ✓ Napoje:środek buforujący kontrolujący kwasowość i poprawiający stabilność smaku

• ✓ Przetwórstwo mleczarskie:sól emulgująca do przetworzonych serów

• ✓ Farmaceutyczny:środek przeciwzakrzepowy i buforujący w preparatach medycznych

• ✓ Przemysłowy:środki czyszczące, detergenty i preparaty do uzdatniania wody

Funkcje i korzyści

• ✅Doskonała zdolność buforowania do kontroli pH w systemach spożywczych

• ✅Poprawia stabilność smaku i wydłuża okres przydatności produktu do spożycia

• ✅Wysoka rozpuszczalność umożliwiająca łatwe formułowanie w produktach płynnych

• ✅Wielofunkcyjny dodatek działający jako emulgator i stabilizator

• ✅Bezpieczny i szeroko zatwierdzony do zastosowań w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym

• ✅Stabilna jakość, odpowiednia do produkcji na skalę przemysłową

• ✅Niezawodne dostawy hurtowe dla światowych producentów żywności

• ✅Łatwe w użyciu i przechowywaniu w formie proszku

Pakowanie i przechowywanie

• ✅Opakowanie: worki 25 kg, worki jumbo 500 kg lub 1000 kg, dostępne opakowania niestandardowe

• ✅Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Szczelnie zamknąć, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci.

Jakość i dokumentacja

Załączniki
Pobierz COA i TDS, aby zapoznać się ze szczegółową specyfikacją i czystością.

COA - USP40 - Cytrynian sodu - 20123001.pdf

TDS - Cytrynian sodu .pdf

Prosimy o kontakt w celu uzyskania najnowszych dokumentów lub dostosowanych specyfikacji.

Informacje o dostawcy

DostarczamyCytrynian soduna rynki globalne, w tym do USA, Europy, Bliskiego Wschodu i Azji Południowo-Wschodniej.
Stabilne dostawy, ścisła kontrola jakości i profesjonalna obsługa eksportowa.

Skontaktuj się z nami już dziś, aby otrzymać wycenę i bezpłatną próbkę!

✉️ E-mail:jane@khonorchem.com
📞 Tel. / WhatsApp / WeChat: 86-19851890163
🌍 WhatsApp:https://wa.me/8619851890163