? Detailed Introduction of Potassium Diacetate

✔ What is Potassium Diacetate?

Dwuoctan potasu jestpotassium salt of diacetic acid, powszechnie używany jakofood preservative and acidity regulator. Jest znany ze swojegowłaściwości przeciwdrobnoustrojowe and is widely applied in processed meat, baked goods, sauces, and dairy products to prevent microbial contamination and extend shelf life.

✔ Numer CAS i wzór chemiczny:

• Numer CAS: 4251-29-0

• Wzór chemiczny: C₄H₇KO₄

• Masa cząsteczkowa: 158.2 g/mol

? Specyfikacja produktu

? Applications of Potassium Diacetate

✔ Food Industry (Preservative & Acidity Regulator) – E261

• Processed Meat & Poultry: Prevents microbial growth, enhances shelf life, and controls acidity.

• Baked Goods & Dough Conditioners:Działa jakoinhibitor pleśni in bread, cakes, and pastries.

• Dairy Products & Cheese: Helps regulate acidity and prevents bacterial contamination.

• Condiments & Sauces:UtrzymujeRównowaga pH and prevents spoilage in dressings and sauces.

✔ Animal Feed Industry

• Używany jakofeed preservative to prevent microbial growth in livestock and poultry feed.

✔ Inne zastosowania przemysłowe

• Działa jakośrodek buforującyw różnych zastosowaniach przemysłowych.

• Used in some formulacje farmaceutyczne for its acidity-regulating properties.

? How Does Potassium Diacetate Work?

1. Antimicrobial Activity: Inhibits bacterial and fungal growth by disrupting microbial metabolism.

2. Regulacja pH: Helps control acidity levels in food and feed, preventing spoilage.

3. Mold Inhibition: Effectively reduces mold growth in bakery products and processed foods.

Metoda produkcji i surowce

✔ Użyte surowce:

• Kwas octowy

• Potassium Hydroxide

✔ Proces produkcji:

1. Neutralizacja: Acetic acid reacts with potassium hydroxide to form potassium diacetate.

2. Oczyszczenie: The solution is filtered to remove impurities.

3. Drying & Crystallization: The purified solution is dried to obtain biały krystaliczny proszek.

4. Kontrola jakości i pakowanie:Produkt finalny przechodzirygorystyczne kontrole jakości before being packaged.

? Famous Potassium Diacetate Brands Worldwide

• Niacet (Netherlands, USA – Kerry Group)

• Jungbunzlauer (Szwajcaria)

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (Chiny)

Dlaczego warto wybrać Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?

✔ High-Purity Potassium Diacetate (≥ 98.0%)
✔ Produkcja z certyfikatem GMP i ISO
✔ Konkurencyjne ceny i dostawy hurtowe
✔ Niestandardowe opakowania i szybka wysyłka na cały świat

? Order High-Quality Potassium Diacetate from Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited!

Szukamtrusted Potassium Diacetate supplier? Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited zapewniabulk supply of premium-grade Potassium DiacetateDofood, feed, and industrial applications.

? Skontaktuj się z nami już dziś, aby otrzymać bezpłatną wycenę i próbkę!