JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITED
Type:Verdikkingsmiddel
En nee:E436
CAS N:9000-70-8
Aantal in 20' FCL:20MT's
Verpakking:25kg zakken
Gedetailleerde introductie van gelatine
Gelatine is eennatuurlijke proteïneafgeleid vancollageen, gevonden indierenhuid, botten en bindweefselHet is eenin water oplosbare stofdat vormtviskeuze gelswanneer opgelost in heet water en afgekoeld. Gelatine wordt vaak gebruikt alsgeleermiddel, verdikkingsmiddel, stabilisator, Enemulgatorin een breed scala aan voedingsmiddelen, farmaceutische producten en industriële producten. Gelatine's unieke vermogen omheldere, elastische gelsmaakt het een cruciaal ingrediënt inzoetwaren, zuivelproducten en capsules.
Soorten gelatine:
Gelatine van voedingskwaliteit– Voor gebruik ingelei, marshmallows, gummies en desserts.
Gelatine van farmaceutische kwaliteit– Gebruikt inzachte en harde gelatine capsulesEnmedicijnafgiftesystemen.
Gelatine van industriële kwaliteit– Toegepast infotografie, textiel en lijmen.
Grondstoffen:
Dierlijk collageen: Afkomstig vanvarkens, koeien, ofvis(afhankelijk van het leerjaar).
Water: Gebruikt in het extractie- en hydrolyseproces.
Zuren en logen: Gebruikt voorextractieEnzuiveringvan collageen.
Productieproces:
Collageen extractie: Dierbotten, huid en bindweefselworden behandeld met water en hitte om te extraherencollageen.
Hydrolyse: Het collageen isgehydrolyseerd(afgebroken in kleinere peptiden) om gelatine te produceren.
Zuivering en filtratie:De gelatine wordt gezuiverd om onzuiverheden te verwijderen en ervoor te zorgen dat deze voldoet aan devoedsel- en farmaceutische normen.
Drogen en malen:De gelatine wordt gedroogd en gemalen tot een fijn poederpoederof gevormd totlakensvoor verpakking.
Gummies en gelei: Gelatine wordt veel gebruikt bij het maken vanfruitgummies, marshmallows en snoepgoed.
Zuivel & Desserts: Gebruikt inyoghurt, pudding, ijs, Enmossenvoor textuur en consistentie.
Dranken: Stabiliseertvruchtensappen, smoothies, Eneiwitdranken.
Gebakken goederen: VerbetertvochtretentieEnstructuurintaarten en gebak.
Vleesproducten: Voegt toestevigheidEnelasticiteitnaarbewerkt vleeszoalsworsten en paté.
Zachte en harde gelatine capsules: Gelatine wordt gebruikt incapsulesvoormedicijnafgiftesystemen, omdat het gemakkelijk oplost in de maag.
Voedingssupplementen: Gebruikt bij de formulering vanvitamine capsules, gummi-supplementen, Enkruidentabletten.
Wondverzorging en weefseltechniek: Gelatine wordt gebruikt inwondverbandenEnbio-inktenvoorweefselregeneratie.
Huidverzorgingsproducten: Gelatine wordt toegevoegd aangezichtsmaskers, lotions, Encrèmesvoor zijnhydraterendEnverstevigingeigenschappen.
Haarverzorging: Gebruikt inshampoos en conditionersvoor verbeterde textuur en glans.
Fotografie & Film: Gelatine wordt gebruikt alsbindmiddelin fotografische films en papieren.
Textielindustrie: Toegepast als eenkleurstof fixatiefEnlijmmiddelin de textielproductie.
Lijmen en coatings: Gelatine wordt gebruikt inkleefstoffen, coatings, Envervenvoor zijnplakkerigheidEnfilmvormend vermogen.
✅ Veelzijdig geleer- en stabiliserend middel– Formulierenheldere, elastische gelsdie onder verschillende omstandigheden stabiel zijn.
✅ Natuurlijk & Veilig– Afgeleid vannatuurlijke dierlijke bronnenwaardoor het ideaal is voorvoedsel- en farmaceutische producten.
✅ Hoge waterretentie– Gelatine absorbeert grote hoeveelheden water, waardoor het uitstekend geschikt is voorvochtretentiein voedsel enhydratatiein supplementen.
✅ Gelvorming bij lage concentraties– Effectief bijlage concentraties, waardoor de kosten worden verlaagd en de prestaties behouden blijven.
✅ Veganistische en koosjere opties beschikbaar – VisgelatineEnkoosjere gelatinezijn beschikbaar voor dieet-specifieke behoeften.
✅ Duurzaamheid– Gelatine is een bijproduct vanafval van de voedingsindustriewaardoor het een duurzame en hernieuwbare hulpbron is.
| Eigendom | Specificatie |
|---|---|
| Verschijning | Geelachtig tot gebroken wit poeder of transparante vellen |
| Gelsterkte (Bloom) | 200 - 300 |
| Vochtgehalte (%) | ≤ 15% |
| pH (1% oplossing) | 4.5 - 5.5 |
| Viscositeit | 4 - 10 mPa.s |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in heet water |
| Asgehalte (%) | ≤ 2% |
| Zware metalen (ppm) | ≤ 10 |
| Arseen (ppm) | ≤ 1.0 |
| Lood (ppm) | ≤ 2.0 |
| Microbiologische grenzen | Voldoet aan de normen voor voedselveiligheid |
| Verpakking | Zakken van 25 kg of op maat gemaakt |
| Houdbaarheid | 24 maanden |
Gelita (Duitsland)
Nitta Gelatine (Japan)
PB Gelatins (Frankrijk)
Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (China)
✔ Hoge kwaliteitsnormen– Premiumgelatine van voedingskwaliteit en farmaceutische kwaliteitvoor wereldwijde markten.
✔ Concurrerende prijzen– Kosteneffectiefbulkprijzenvoor fabrikanten en leveranciers.
✔ Betrouwbare toeleveringsketen– Snelle verzending enwereldwijde distributie.
✔ Maatwerkoplossingen beschikbaar– Aanbiedenop maat gemaakte formuleringenvoor gespecialiseerde toepassingen.
Op zoek naar eenvertrouwde leverancier van hoogwaardige gelatine? Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limitedbiedtpremium gelatinvoorvoedsel, farmaceutisch en industrieel gebruik, metwereldwijde verzendingEnop maat gemaakte oplossingen.
? Neem vandaag nog contact met ons op voor bulkbestellingen, prijzen en productdetails!
Terug naar boven