0086-19851890163 jane@khonorchem.com
Thickener

JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITED

Gelatine – Hoogwaardige gelatine voor gebruik in de voeding, farmaceutica en de industrie

Type:Verdikkingsmiddel

En nee:E436

CAS N:9000-70-8

Aantal in 20' FCL:20MT's

Verpakking:25kg zakken

Productdetails

Gedetailleerde introductie van gelatine

✔ Wat is gelatine?

Gelatine is eennatuurlijke proteïneafgeleid vancollageen, gevonden indierenhuid, botten en bindweefselHet is eenin water oplosbare stofdat vormtviskeuze gelswanneer opgelost in heet water en afgekoeld. Gelatine wordt vaak gebruikt alsgeleermiddel, verdikkingsmiddel, stabilisator, Enemulgatorin een breed scala aan voedingsmiddelen, farmaceutische producten en industriële producten. Gelatine's unieke vermogen omheldere, elastische gelsmaakt het een cruciaal ingrediënt inzoetwaren, zuivelproducten en capsules.

Soorten gelatine:

  • Gelatine van voedingskwaliteit– Voor gebruik ingelei, marshmallows, gummies en desserts.

  • Gelatine van farmaceutische kwaliteit– Gebruikt inzachte en harde gelatine capsulesEnmedicijnafgiftesystemen.

  • Gelatine van industriële kwaliteit– Toegepast infotografie, textiel en lijmen.


? Productiemethode en grondstoffen

  1. Grondstoffen:

  • Dierlijk collageen: Afkomstig vanvarkens, koeien, ofvis(afhankelijk van het leerjaar).

  • Water: Gebruikt in het extractie- en hydrolyseproces.

  • Zuren en logen: Gebruikt voorextractieEnzuiveringvan collageen.

  • Productieproces:

    • Collageen extractie: Dierbotten, huid en bindweefselworden behandeld met water en hitte om te extraherencollageen.

    • Hydrolyse: Het collageen isgehydrolyseerd(afgebroken in kleinere peptiden) om gelatine te produceren.

    • Zuivering en filtratie:De gelatine wordt gezuiverd om onzuiverheden te verwijderen en ervoor te zorgen dat deze voldoet aan devoedsel- en farmaceutische normen.

    • Drogen en malen:De gelatine wordt gedroogd en gemalen tot een fijn poederpoederof gevormd totlakensvoor verpakking.


    Toepassingen van gelatine

    ✔ Voedings- en drankenindustrie

    • Gummies en gelei: Gelatine wordt veel gebruikt bij het maken vanfruitgummies, marshmallows en snoepgoed.

    • Zuivel & Desserts: Gebruikt inyoghurt, pudding, ijs, Enmossenvoor textuur en consistentie.

    • Dranken: Stabiliseertvruchtensappen, smoothies, Eneiwitdranken.

    • Gebakken goederen: VerbetertvochtretentieEnstructuurintaarten en gebak.

    • Vleesproducten: Voegt toestevigheidEnelasticiteitnaarbewerkt vleeszoalsworsten en paté.

    ✔ Farmaceutische toepassingen

    • Zachte en harde gelatine capsules: Gelatine wordt gebruikt incapsulesvoormedicijnafgiftesystemen, omdat het gemakkelijk oplost in de maag.

    • Voedingssupplementen: Gebruikt bij de formulering vanvitamine capsules, gummi-supplementen, Enkruidentabletten.

    • Wondverzorging en weefseltechniek: Gelatine wordt gebruikt inwondverbandenEnbio-inktenvoorweefselregeneratie.

    ✔ Cosmetische en persoonlijke verzorging

    • Huidverzorgingsproducten: Gelatine wordt toegevoegd aangezichtsmaskers, lotions, Encrèmesvoor zijnhydraterendEnverstevigingeigenschappen.

    • Haarverzorging: Gebruikt inshampoos en conditionersvoor verbeterde textuur en glans.

    ✔ Industriële toepassingen

    • Fotografie & Film: Gelatine wordt gebruikt alsbindmiddelin fotografische films en papieren.

    • Textielindustrie: Toegepast als eenkleurstof fixatiefEnlijmmiddelin de textielproductie.

    • Lijmen en coatings: Gelatine wordt gebruikt inkleefstoffen, coatings, Envervenvoor zijnplakkerigheidEnfilmvormend vermogen.


    Belangrijkste voordelen van gelatine

    Veelzijdig geleer- en stabiliserend middel– Formulierenheldere, elastische gelsdie onder verschillende omstandigheden stabiel zijn.
    Natuurlijk & Veilig– Afgeleid vannatuurlijke dierlijke bronnenwaardoor het ideaal is voorvoedsel- en farmaceutische producten.
    Hoge waterretentie– Gelatine absorbeert grote hoeveelheden water, waardoor het uitstekend geschikt is voorvochtretentiein voedsel enhydratatiein supplementen.
    Gelvorming bij lage concentraties– Effectief bijlage concentraties, waardoor de kosten worden verlaagd en de prestaties behouden blijven.
    Veganistische en koosjere opties beschikbaarVisgelatineEnkoosjere gelatinezijn beschikbaar voor dieet-specifieke behoeften.
    Duurzaamheid– Gelatine is een bijproduct vanafval van de voedingsindustriewaardoor het een duurzame en hernieuwbare hulpbron is.


    ? Productspecificaties

    EigendomSpecificatie
    VerschijningGeelachtig tot gebroken wit poeder of transparante vellen
    Gelsterkte (Bloom)200 - 300
    Vochtgehalte (%)≤ 15%
    pH (1% oplossing)4.5 - 5.5
    Viscositeit4 - 10 mPa.s
    OplosbaarheidOplosbaar in heet water
    Asgehalte (%)≤ 2%
    Zware metalen (ppm)≤ 10
    Arseen (ppm)≤ 1.0
    Lood (ppm)≤ 2.0
    Microbiologische grenzenVoldoet aan de normen voor voedselveiligheid
    VerpakkingZakken van 25 kg of op maat gemaakt
    Houdbaarheid24 maanden

    Beroemde gelatinemerken wereldwijd

    • Gelita (Duitsland)

    • Nitta Gelatine (Japan)

    • PB Gelatins (Frankrijk)

    • Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (China)


    Waarom kiezen voor Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited voor gelatine?

    Hoge kwaliteitsnormen– Premiumgelatine van voedingskwaliteit en farmaceutische kwaliteitvoor wereldwijde markten.
    Concurrerende prijzen– Kosteneffectiefbulkprijzenvoor fabrikanten en leveranciers.
    Betrouwbare toeleveringsketen– Snelle verzending enwereldwijde distributie.
    Maatwerkoplossingen beschikbaar– Aanbiedenop maat gemaakte formuleringenvoor gespecialiseerde toepassingen.


    ? Bestel vandaag nog Gelatine!

    Op zoek naar eenvertrouwde leverancier van hoogwaardige gelatine? Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limitedbiedtpremium gelatinvoorvoedsel, farmaceutisch en industrieel gebruik, metwereldwijde verzendingEnop maat gemaakte oplossingen.

    ? Neem vandaag nog contact met ons op voor bulkbestellingen, prijzen en productdetails!

    Bericht achterlaten

    Neem contact met ons op voor meer informatie over toepassingsconsultatie, monsterondersteuning, FOB-prijzen, enz. U ontvangt binnen 8 uur antwoord.
    *BEDRIJF:
    *NAAM:
    *E-MAIL:
    *Telefoon:
    *Bericht:

    Terug naar boven