Gedetailleerde introductie van agar-agar

✔ Wat is agar-agar?

Agar Agar is eennatuurlijke hydrocolloïdegewonnen uitrood zeewier(Gracilaria of Gelidium-soorten), vaak gebruikt alsgeleer-, stabiliserend en verdikkingsmiddelHet is geclassificeerd alsE406in voedseltoepassingen en wordt algemeen erkend om zijnsterke gelvorming, hittebestendigheid en hoge stabiliteitIn tegenstelling tot gelatine is agar-agarvolledig op planten gebaseerdwaardoor het geschikt is voorvegetarisch en veganistischproducten.

? Productiemethode en grondstoffen

1. Grondstoffen:

• Rood zeewier (soorten Gracilaria, Gelidium of Pterocladia)

• Gezuiverd water en filtratiemiddelen

• Zeewier oogsten en schoonmaken– Het zeewier wordt verzameld, gewassen en gedroogd.

• Koken en extractie– Het schoongemaakte zeewier isgekookt in waterom de agarinhoud te extraheren.

• Filtratie en koeling– Het extract wordt gefilterd en afgekoeld tot een gel.

• Uitdroging en droging– De gel wordt gedroogd en vermalen tot poeder of reepjes.

Toepassingen van agar-agar

✔ Toepassingen in de voedingsindustrie

• Zoetwaren & Desserts– Gebruikt ingelei, pudding, snoep en marshmallowsvoor een stevige textuur.

• Zuivel- en veganistische producten– Een belangrijke stabilisator inijs, yoghurt, kaas en plantaardige zuivelalternatieven.

• Bakkerij & Banketbakkerij– Helpt bijvochtbehoud en textuurverbeteringin taarten en vullingen.

• Dranken– Gebruikt inbubble tea, vruchtensap en drankstabilisatie.

✔ Farmaceutische en microbiologische toepassingen

• Microbiologische kweekmedia– Essentieel voorgroei van bacteriën en schimmelsin laboratoria.

• Capsules en coatings– Gebruikt infarmaceutische formuleringenvoor tabletcoatings.

✔ Industriële en cosmetische toepassingen

• Huisdiervoeding- Astabilisator in nat voer voor huisdieren.

• Cosmetica & Huidverzorging– Werkt als eenvochtinbrengende crème en verdikkingsmiddel in lotions, gezichtsmaskers en crèmes.

Belangrijkste voordelen van agar-agar

✅ Superieure gelsterkte– Formulierenstevige, thermisch stabiele gelszonder koeling.
✅ Veganistisch en plantaardig – 100% natuurlijke gelatinevervangervoor vegetarische diëten.
✅ Uitstekende waterabsorptie– Helpt bijvochtretentiein voedselformuleringen.
✅ Hittebestendigheid– Handhaaft de stabiliteit bijhoge temperaturen.
✅ Veilig en goedgekeurd– Geclassificeerd alsE406en algemeen goedgekeurd voortoepassingen in de voeding en de farmacie.

? Productspecificaties

Beroemde Agar Agar-merken wereldwijd

• Ja– Indië

• Pacifische agar– Chili

• Mariene hydrocolloïden– Indië

• Hispanagar– Spanje

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited– China

Waarom kiezen voor Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited voor agar-agar?

✔ Premium kwaliteit en hoge zuiverheid– Onze agar voldoetnormen voor voedsel, farmaceutica en industriële kwaliteit.
✔ Concurrerende prijzen– Kosteneffectieve oplossingen voorfabrikanten en distributeurs.
✔ Wereldwijde levering en snelle levering– Betrouwbare verzendingen wereldwijd metveilige verpakking.
✔ Aanpassing beschikbaar– Op maat gemaakte agaroplossingen voor diverseindustriële toepassingen.

? Bestel vandaag nog Agar Agar!

Op zoek naar eenvertrouwde leverancier van Agar Agar? Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limitedaanbiedingenhoogwaardige agar van voedingskwaliteitmetwereldwijde verzendingEnop maat gemaakte oplossingen.

? Neem nu contact met ons op voor bulkbestellingen, prijzen en productdetails!

SPECIFICATIE