0086-19851890163 jane@khonorchem.com
Thickener

JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITED

Xanthaangom – Premium verdikkingsmiddel en stabilisator van voedings- en industriële kwaliteit

Type:Verdikkingsmiddel

En nee:E415

CAS N:11138-66-2

Aantal in 20' FCL:18MT's

Verpakking:25kg zakken

Productdetails

Gedetailleerde introductie van xanthaangom

✔ Wat is xanthaangom?

Xanthaangom (C35H49O29)is eennatuurlijke, hoogmoleculaire polysaccharidegeproduceerd doorhet fermenteren van glucose of sucrose met de bacterie Xanthomonas campestrisHet is eenwateroplosbaar, zeer viskeus hydrocolloïdegebruikt voorverdikking, stabilisatie en emulgeringin verschillende industrieën.

✔ CAS-nummer en chemische formule:

  • CAS-nummer: 11138-66-2

  • Chemische formule:C35H49O29

✔ E-nummer (levensmiddelenadditief):

  • E415(Goedgekeurd door FDA, EFSA en andere wereldwijde autoriteiten op het gebied van voedselveiligheid)


Toepassingen van xanthaangom

✔ Voedingsindustrie (E415-additief)

  • Verdikkingsmiddel:Gebruikt insauzen, dressings en soepenom de textuur te verbeteren.

  • Stabilisator:Voorkomt scheiding van ingrediënten inzuivelproducten, ijs en dranken.

  • Glutenvrij bakken:Zorgt voor elasticiteit en binding inglutenvrij brood en gebak.

  • Suspensiemiddel:Houdt deeltjes gelijkmatig verdeeld insappen en gearomatiseerde dranken.

✔ Olie- en gasindustrie (boorvloeistofadditief)

  • Verbetertviscositeit en vloeistofverliescontroleinolieboorvloeistoffen.

  • Verbetertsmering en ophangingvan vaste deeltjes bij booroperaties.

✔ Farmaceutische en cosmetische industrie

  • Gebruikt als eenbindmiddel en stabilisatorinvloeibare medicijnen, siropen en gels.

  • Werkt als eenvochtinbrengende crème en textuurverbeteraarinlotions, crèmes en shampoos.

✔ Industriële en agrarische toepassingen

  • Gebruikt inverven, coatings, lijmen en pesticidenals eenviscositeitsregelaar.

  • Verbetertwaterretentie en smeerbaarheidin landbouwformuleringen.


? Productiemethode en grondstoffen

✔ Gebruikte grondstoffen:

  • Maïszetmeel of suiker (glucose/sucrose)

  • Xanthomonas Campestris Bacteria

✔ Productieproces:

  1. Fermentatie– Suiker wordt gefermenteerd doorXanthomonas campestrisbacteriën die xanthaangom produceren.

  2. Neerslag en zuivering– Neergeslagen met behulp vanisopropylalcoholen gezuiverd.

  3. Drogen en malen– Gedroogd infijn poederen gemalen tot verschillende maaswijdtes.

  4. Kwaliteitscontrole en verpakking– Getest opzuiverheid, viscositeit en microbiële veiligheidvóór verpakking.


? Productspecificaties (voedsel- en industriële kwaliteit)

EigendomSpecificatie
VerschijningGebroken wit tot lichtgeel poeder
Zuiverheid (%)≥ 99.0%
Viscositeit (1% oplossing, cps)1200-1800
pH (1% oplossing)6.0 - 8.0
Verlies bij drogen (%)≤ 13.0%
Asgehalte (%)≤ 13.0%
SchuifstabiliteitUitstekend
OplosbaarheidWateroplosbaar
Maaswijdte80 / 200 mesh
Zware metalen (ppm)≤ 10 ppm
Microbiologische grenzenVoldoet aan de voedselveiligheidsnormen
Verpakking25kg zakken, 1000kg jumbo zakken
Houdbaarheid24 maanden

Beroemde Xanthaangommerken wereldwijd

  • CP Kelco (USA)

  • Jungbunzlauer (Zwitserland)

  • Meihua-groep (China)

  • Fufeng-groep (China)

  • Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (China)


Waarom kiezen voor Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?

Xanthaangom met hoge zuiverheid – gecertificeerd voor voedsel- en industriële kwaliteit
Stabiele levering en concurrerende prijzen – directe ondersteuning van de fabrikant
Aangepaste verpakkingen en wereldwijde verzending – snelle en efficiënte logistiek
Strikte kwaliteitscontrole en naleving – voldoet aan internationale normen


Bestel vandaag nog hoogwaardige xanthaangom!

Op zoek naar eenvertrouwde leverancier van Xanthaangom (E415)? Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limitedbiedt premiumXanthaangommetbulkprijzen en wereldwijde verzending.

? Neem vandaag nog contact met ons op voor vragen en offertes!


BESCHRIJVING

Xanthaangom wordt ook wel gele lijm, xanthaangom of Xanthomonas-polysaccharide genoemd. Het is een soort monosporepolysaccharide, gegenereerd door fermentatie van Pseudomonas flava. Door zijn speciale macromoleculaire structuur en colloïdale eigenschappen heeft het diverse functies. Het kan worden gebruikt als emulgator, stabilisator, gelverdikker, impregneermiddel, membraanvormer en meer. Het wordt veel gebruikt in diverse sectoren van de nationale economie.

Hoofddoel

In de industrie wordt het gebruikt als stabilisator, verdikkingsmiddel en verwerkingshulpmiddel voor diverse doeleinden, waaronder de productie van ingemaakte en gebottelde levensmiddelen, bakkerijproducten, zuivelproducten, diepvriesproducten, saladekruiden, dranken, bierbrouwsels, snoep, accessoires voor gebakdecoratie en meer. Tijdens het voedselproductieproces is het onderhevig aan stroming, in- en uitschenken, kanalisatie en energiebesparing.

SPECIFICATIE

ARTIKELENSTANDAARD
Verschijningwit of crèmekleurig en vrij vloeiend poeder
Viscositeit:1200 – 1600 mpa.s
Analyse (op droge basis)91.0 – 108.0%
Verlies bij drogen (105oC, 2 uur)6.0 – 12.0%
V1 : V2:1.02 – 1.45
Pyrodruivenzuur1,5% min
pH van 1% oplossing in water6.0 – 8.0
Zware metalen (als Pb)20 mg/kg maximaal
Lood (Pb)5 mg/kg maximaal
Arseen (As)2 mg/kg maximaal
Stikstofmaximaal 1,5%
Asmaximaal 13%
Deeltjesgrootte80 mesh: 100% min, 200 mesh: 92% min
Totaal aantal platen2000/g maximaal
Gisten en schimmels100/g maximaal
Pathogenen kiemenafwezigheid
S. aureusNegatief
Pseudomonas aeruginosaNegatief
Salmonella sp.Negatief
C. perfringensNegatief

Bericht achterlaten

Neem contact met ons op voor meer informatie over toepassingsconsultatie, monsterondersteuning, FOB-prijzen, enz. U ontvangt binnen 8 uur antwoord.
*BEDRIJF:
*NAAM:
*E-MAIL:
*Telefoon:
*Bericht:

Terug naar boven