JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITED
Type:Rijsmiddel
En nee:E510
CAS N:12125-02-9
Aantal in 20' FCL:26MT's
Verpakking:25kg zakken of jumbozakken
Productomschrijving:
Productnaam:Ammoniumchloride van voedingskwaliteit
Chemische formule:NH₄Cl
CAS-nr.: 12125-02-9
E-nummer:E510
Zuiverheid: ≥ 99.5%
Cijfer:Voedseladditief (FCC/EU-norm)
Verpakking:25 kg kraftpapieren zak met PE-voering
Productoverzicht:
Ammoniumchloride (NH₄Cl), geclassificeerd alsE510op de lijst van levensmiddelenadditieven van de Europese Unie staat eenwitte kristallijne verbindinggebruikt in voedselformuleringen als eenzuurteregelaar, gistvoedingsstof, EnsmaakstofOns product wordt vervaardigd onder strenge kwaliteitscontrole om te voldoen aan de internationale normen.FCCEnEU-normen voor levensmiddelenadditieven, en biedt uitstekende zuiverheid, oplosbaarheid en functionaliteit bij voedselverwerking.
Grondstof en productieproces:
Onze ammoniumchloride van voedingskwaliteit wordt geproduceerd via eensynthetisch neutralisatieprocesmet behulp van hoge zuiverheidammoniak (NH₃)Enzoutzuur (HCl)Deze methode zorgt voor:
Consistente deeltjesgrootte
Laag gehalte aan zware metalen
Uitstekende oplosbaarheid en stabiliteit
Geen verontreiniging door bijproducten
Na neutralisatie ondergaat de oplossingkristallisatie, centrifugatie, drogen, Enfijn zevenom een voedselveilige kwaliteit te verkrijgen.
Belangrijkste specificaties:
| Parameter | Specificatie |
|---|---|
| Verschijning | Wit kristallijn poeder |
| Zuiverheid (NH₄Cl) | ≥ 99.5% |
| Vocht | ≤ 0.5% |
| pH (5% oplossing) | 4.5 – 5.5 |
| Zware metalen (als Pb) | ≤ 10 ppm |
| Arseen (As) | ≤ 2 ppm |
| IJzer (Fe) | ≤ 5 ppm |
| Sulfaat (SO₄²⁻) | ≤ 150 ppm |
| Oplosbaarheid | 100% oplosbaar in water |
| Geur | Geurloos of lichte ammoniakgeur |
Toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie:
Zuurteregelaar (E510):
Behoudt en corrigeert de pH van voedselproducten om smaak, textuur en microbiële stabiliteit te optimaliseren. Veelgebruikt ingebakken goederen, snoep, Engeconserveerde voedingsmiddelen.
Gistvoedingsstof bij fermentatie:
Biedt een stikstofbron voor het gistmetabolisme, waardoor de fermentatiesnelheid en -kwaliteit in producten zoalsbrood, bier, EnIk ben wilg.
Smaakversterker in zoetwaren:
Een kenmerkend ingrediënt inzoute drop(salmiakki) en speciale snoepjes, vooral inScandinavischmarkten. Versterkt het zoute-bittere profiel.
Deegconditioner:
Ondersteunt de ontwikkeling van gluten en verbetert de stevigheid van het deeg en de gasretentie.
Verbetering van kleur en textuur:
Neemt deel aanMaillard-reactie, waardoor de bruining en smaak van hitteverwerkte voedingsmiddelen wordt verbeterd.
Functionele voordelen:
Regelt de pHin voedselsystemen voor stabiliteit en veiligheid
Verbetert de fermentatieprestaties en houdbaarheid
Verbetert textuur, kleur en smaakin gebakken goederen en snacks
Veilig en conformmet internationale voedselnormen (FCC, E510, GB 2760)
Naleving van wereldwijde normen:
EU:Goedgekeurd als voedseladditief E510
China:Voldoet aan GB 2760 voor het gebruik van levensmiddelenadditieven
Internationale:Voldoet aanFCCEnJECFAspecificaties
Volledige documentatie beschikbaar: COA, MSDS, ISO, HACCP
Waarom zou u voor ons kiezen?
Ervaren fabrikantmet geavanceerde productielijnen
Strikte kwaliteitscontrole voorzware metalen en onzuiverheden
AanpasbaarOEM-verpakking en -etikettering
Snelle levering enwereldwijde exportondersteuning
Conclusie:
Ammoniumchloride (E510) van voedingskwaliteit is eenveelzijdig en functioneel ingrediëntin de moderne voedingsmiddelenindustrie. Of u nu bakproducten, speciale zoetwaren of gefermenteerde voedingsmiddelen produceert, onze zeer zuivere NH₄Cl biedtbetrouwbare prestaties en wettelijke zekerheid. Partner worden vanJiangsu Khonor Chemicals Co., Limitedvoor consistente kwaliteit en concurrerende prijzen op de wereldwijde markt voor levensmiddelenadditieven.
Terug naar boven