Gedetailleerde introductie van kaliumcarbonaat

✔ Wat is kaliumcarbonaat?

Kaliumcarbonaat (K₂CO₃)is een witte, hygroscopische,in water oplosbaar alkalisch zoutdat vaak wordt gebruikt invoedselverwerking, glasproductie, reinigingsmiddelen, meststoffen en farmaceutische formuleringenHet staat bekend om zijnalkaliteit en bufferende eigenschappenwaardoor het een essentiële chemische stof is in veel industriële en commerciële toepassingen.

✔ CAS-nummer en chemische formule:

• CAS-nummer: 584-08-7

• Chemische formule:K₂CO₃

Toepassingen van kaliumcarbonaat

✔ Voedingsindustrie (Food Grade)

• Gebruikt als eenlevensmiddelenadditief (E501)en pH-regelaar inbakken, noedelproductie, cacaoverwerking en karamelkleurproductie.

• Werkt als eenrijsmiddelinkoekjes, gebak en traditionele Aziatische voedselproducten.

• Verbetertde textuur van noedels en verbetert de elasticiteitvan deeg in gebakken goederen.

✔ Glas- en keramiekindustrie

• Kaliumcarbonaat is eenbelangrijkste ingrediënt bij de productie van hoogwaardig glas, inbegrepenoptisch glas, speciaal glas en keramische glazuren.

• Helptverbeteren de transparantie en duurzaamheid van glas.

✔ Meststoffenindustrie

• Dient als eenbron van kalium (K) in vloeibare meststoffen, bevorderenplantengroei en verbetering van de bodemvruchtbaarheid.

• Gebruikt inkalium-gebaseerde landbouwformuleringenom de oogstopbrengst te vergroten.

✔ Was- en reinigingsproducten

• Gebruikt invloeibare zepen en wasmiddelenals pH-regelaar en waterontharder.

• Helpt bij het verwijdereneffectief vet en vlekken verwijderenvanwege de sterke alkaliteit.

✔ Waterbehandeling en pH-aanpassing

• Gebruikt inindustriële waterbehandelingnaarneutraliseren zuurgraaden onderhoud de juistealkalische balans.

• Helpt bij het controlerencorrosie in pijpleidingen en ketelsystemen.

✔ Farmaceutische en chemische industrie

• Gebruikt infarmaceutische formuleringenals eenactief ingrediënt of pH-buffer.

• Dient als grondstof voorchemicaliën op basis van kalium.

? Productiemethode en grondstoffen

✔ Gebruikte grondstoffen:

• Kaliumhydroxide (KOH)

• Koolstofdioxide (CO₂)

✔ Productieproces:

1. Carbonatatiereactie:Kaliumhydroxide (KOH) reageert met koolstofdioxide (CO₂) om kaliumcarbonaat (K₂CO₃) te vormen.

2. Zuivering:Het product wordt gefilterd en gezuiverd om onzuiverheden te verwijderen.

3. Drogen en granuleren:De oplossing wordt gedroogd en verwerkt tot de gewenste deeltjesgrootte.

4. Kwaliteitstesten en verpakking:Het eindproduct ondergaatstrikte kwaliteitscontrolevóór verpakking.

? Productspecificaties

? Beroemde kaliumcarbonaatmerken wereldwijd

• Evonik Industries (Duitsland)

• Solvay (België)

• Tata Chemicals (India)

• OCI Company Ltd. (Zuid-Korea)

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (China)

Waarom kiezen voor Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?

✔ Kaliumcarbonaat met hoge zuiverheid– Beschikbaar invoedsel- en technische kwaliteit
✔ Concurrerende prijzen– Directe fabriekslevering voor kosteneffectieve oplossingen
✔ Strikte kwaliteitscontrole– Naleving vaninternationale normen (FCC, E501, ISO, enz.)
✔ Flexibele verpakkingen en snelle wereldwijde verzending

Bestel vandaag nog hoogwaardig kaliumcarbonaat!

Op zoek naar eenvertrouwde leverancier van kaliumcarbonaat? Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limitedbiedt premiumkaliumcarbonaat van voedingskwaliteit en technische kwaliteitvoorverschillende industrieën.

? Neem vandaag nog contact met ons op voor bulkprijzen, monsters en technische ondersteuning!

Kaliumcarbonaat (K2CO3) van voedingskwaliteit heeft zich ontwikkeld tot een cruciaal ingrediënt in de voedingsmiddelenindustrie en draagt ​​bij aan diverse processen en verbetert de kwaliteit van talloze voedingsproducten. Dit alkalische zout staat bekend om zijn veiligheid, werkzaamheid en diverse toepassingen, waardoor het een waardevolle toevoeging is aan de voedselproductie.

1. pH-regulering en zuurtegraadcontrole:Een van de belangrijkste toepassingen van kaliumcarbonaat van voedingskwaliteit is als pH-regelaar. Door de alkalische aard kan het de zuurtegraad van voedingsmiddelen efficiënt regelen en aanpassen. Dit is met name belangrijk bij de productie van bakproducten, waar het bijdraagt ​​aan het rijsproces en de textuur en smaak van het eindproduct beïnvloedt.

2. Bak- en rijsmiddel:Kaliumcarbonaat wordt gebruikt als rijsmiddel in de bakkerij-industrie. In combinatie met zuren komt er koolstofdioxide vrij, wat het rijzen van deeg bevordert en zorgt voor een lichte, luchtige textuur in gebakken producten. Het wordt veel gebruikt bij de productie van koekjes, crackers en bepaalde soorten brood.

3. Neutralisatie van zuren:In de voedselverwerking wordt kaliumcarbonaat gebruikt om zuren te neutraliseren en zo de pH van verschillende voedingsformules te stabiliseren. Dit is met name relevant bij de bereiding van sauzen, specerijen en bepaalde dranken, waarbij het handhaven van de gewenste zuurgraad cruciaal is voor smaak en stabiliteit.

4. Cacaoverwerking:De chocolade-industrie profiteert van het gebruik van kaliumcarbonaat bij de alkalisatie, oftewel het "Nederlandse proces", van cacao. Dit proces verandert de kleur, smaak en oplosbaarheid van cacaopoeder, wat resulteert in een zachtere en mildere smaak.

5. Noedelproductie:Kaliumcarbonaat van voedingskwaliteit speelt een rol bij de productie van noedels, met name in de Aziatische keuken. Het draagt ​​bij aan de unieke textuur en stevigheid van noedels en verbetert zo de algehele kwaliteit.

6. Inmaken en fermenteren:Bij beitstoepassingen helpt kaliumcarbonaat de pH-waarde van de pekel te reguleren, waardoor fruit en groenten beter bewaard blijven. Het ondersteunt ook fermentatieprocessen en beïnvloedt de smaakontwikkeling in gefermenteerde voedingsmiddelen.

7. Kaas maken:Bepaalde kaassoorten profiteren van het gebruik van kaliumcarbonaat tijdens de productie. Het helpt bij het reguleren van de pH-waarde tijdens het kaasbereidingsproces en draagt ​​zo bij aan de gewenste textuur en smaak.

8. Naleving van regelgeving en veiligheid:Kaliumcarbonaat van voedingskwaliteit voldoet aan strenge wettelijke normen en wordt als veilig voor consumptie beschouwd wanneer het binnen de vastgestelde grenzen wordt gebruikt. De opname ervan in voedselproducten is onderworpen aan naleving van de voedselveiligheidsvoorschriften om het welzijn van de consument te waarborgen.