Productomschrijving

Ammoniumcitraat is een in water oplosbaar ammoniumzout van citroenzuur dat veelvuldig wordt gebruikt als voedingsadditief, pH-regelaar en voedingssupplement in diervoeders. Het heeft bufferende eigenschappen, stabiliseert smaken en verbetert de biologische beschikbaarheid van mineralen in levensmiddelen en diervoeders.

Het wordt veel gebruikt in bakkerij-, zuivel-, dranken- en diervoedingsproducten vanwege de milde zuurgraad en uitstekende oplosbaarheid.

Chemische en fysische eigenschappen

• ✓Chemische naam: Ammoniumcitraat

• ✓CAS-nummer: 3458-72-8

• ✓Molecuulformule: C₆H₁₁NO₇

• ✓Uiterlijk: Wit kristallijn poeder

• ✓Geur: Geurloos

• ✓Oplosbaarheid: Oplosbaar in water, licht oplosbaar in alcohol

• ✓pH (1% oplossing): ~4,0–5,0

• ✓Bulkdichtheid: ~0,7 g/cm³

• ✓Stabiliteit: Stabiel bij droge opslag; vermijd vocht.

• ✓Houdbaarheid: 24 maanden onder aanbevolen bewaarcondities.

Typische specificaties

• ✓Analyse (zuiverheid): ≥ 99,0%

• ✓Vochtgehalte: ≤ 2,0%

• ✓Ammoniumgehalte: voldoet aan de normen voor levensmiddelen/diervoeder.

• ✓Zware metalen (als Pb): ≤ 10 ppm

• ✓Lood (Pb): ≤ 2 ppm

• ✓Arseen (As): ≤ 3 ppm

• ✓Uiterlijk: Wit kristallijn poeder

Toepassingen

• ✓ Voedingsadditief:pH-regelaar, stabilisator en smaakversterker voor bakkerij-, zuivel- en drankenproducten.

• ✓ Voedingsadditief:Verbetert de biologische beschikbaarheid van mineralen in diervoederpremixen.

• ✓ Dranken:bufferende stof voor functionele dranken en siropen

• ✓ Voedingssupplementen:ondersteunt de balans tussen ammonium en citraat

• ✓ Industrieel:gebruikt in speciale chemische formuleringen en buffersystemen

Kenmerken en voordelen

• ✅Oplosbaar in water en gemakkelijk te verwerken in droge of vloeibare formuleringen.

• ✅Milde zuurgraad voor veilig gebruik in levensmiddelen en diervoeders.

• ✅Verbetert de benutting van mineralen in diervoeding.

• ✅Stabiliseert smaken en buffert de pH-waarde in bewerkte voedingsmiddelen.

• ✅Constante kwaliteit, geschikt voor massaproductie.

• ✅Betrouwbare levering voor industrieel en commercieel gebruik.

• ✅Niet giftig en milieuvriendelijk

Verpakking en opslag

• ✅Verpakking: zakken van 25 kg, big bags van 500 kg of verpakking op maat.

• ✅Bewaring: Bewaar op een koele, droge en goed geventileerde plaats. Houd de verpakking gesloten om vochtopname te voorkomen.

Kwaliteit en documentatie

Bijlagen
Download het analysecertificaat (COA) voor gedetailleerde specificaties en zuiverheidsinformatie.

COA - Voedsel - Ammoniumcitraat.pdf

Neem contact met ons op voor de meest recente documenten of specificaties op maat.

Leveranciersinformatie

Wij leverenAmmoniumcitraatnaar wereldwijde markten, waaronder de VS, Europa, het Midden-Oosten en Zuidoost-Azië.
Stabiele levering, strenge kwaliteitscontrole en professionele exportservice.

Neem vandaag nog contact met ons op voor een offerte en een gratis monster!

✉️ E-mailadres:jane@khonorchem.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: 86-19851890163
🌍 WhatsApp:https://wa.me/8619851890163