Productomschrijving

L-wijnsteenzuur is een van nature voorkomend organisch zuur dat veelvuldig wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, drankenindustrie, farmaceutische industrie en andere industriële toepassingen. Het fungeert als zuurteregelaar, antioxidant en stabilisator en zorgt voor een sterke zuurgraad en uitstekende oplosbaarheid in diverse formuleringen.

L-wijnsteenzuur, dat voornamelijk uit natuurlijke bronnen zoals druiven wordt gewonnen, heeft de voorkeur in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie vanwege de zuivere smaak en hoge zuiverheid. Het wordt ook gebruikt in chemische processen, bouwmaterialen en specialistische industriële toepassingen.

Chemische en fysische eigenschappen

• ✓Chemische naam: L-wijnsteenzuur

• ✓CAS-nummer: 87-69-4

• ✓Molecuulformule: C₄H₆O₆

• ✓Uiterlijk: Wit kristallijn poeder of korrels

• ✓Geur: Geurloos

• ✓Smaak: Sterke zure smaak

• ✓Oplosbaarheid: Goed oplosbaar in water

• ✓pH (1% oplossing): ~2,0–3,0

• ✓Smeltpunt: ~170°C (ontleding)

• ✓Bulkdichtheid: ~0,7–0,9 g/cm³

• ✓Stabiliteit: Stabiel onder droge opslagomstandigheden.

• ✓Houdbaarheid: 24 maanden bij aanbevolen opslag.

Typische specificaties

• ✓Analyse (Zuiverheid): ≥ 99,5%

• ✓Vochtverlies tijdens het drogen: ≤ 0,5%

• ✓Sulfaat (SO₄): ≤ 0,05%

• ✓Zware metalen (als Pb): ≤ 10 ppm

• ✓Lood (Pb): ≤ 2 ppm

• ✓Arseen (As): ≤ 3 ppm

• ✓Uiterlijk: Wit kristallijn poeder

Toepassingen

🍹 Voedingsindustrie

• Zuurteregelaar in dranken en wijn

• Smaakversterker in voedingsproducten

• Bakkerij en banketbakkerij

💊 Farmaceutische industrie

• Gebruikt in geneesmiddelenformuleringen

• Tussenproduct in chemische synthese

💄 Cosmetica

• pH-regulator in huidverzorgingsproducten

Belangrijkste kenmerken

• 🌿 Natuurlijke oorsprong, afkomstig van planten

• 🔬 Optisch actief (L-vorm)

• ⭐ Hoge zuiverheid en stabiliteit

• ✅ Geschikt voor toepassingen in de voedingsmiddelen- en farmaceutische industrie

• 📦 Constante kwaliteit en betrouwbare levering

Verpakking en opslag

• ✅Verpakking: zakken van 25 kg, big bags van 500 kg of verpakking op maat.

• ✅Bewaring: Bewaar op een koele, droge en goed geventileerde plaats. Goed afgesloten bewaren om vochtopname te voorkomen.

Bijlagen

Download het COA- en TDS-formulier voor gedetailleerde specificaties en informatie.

TDS - L+Wijnsteenzuur - voedsel.pdf

COA - voedsel - L-wijnsteenzuur - 260124A.pdf

Neem contact met ons op voor de meest recente documenten of specificaties op maat.

Leveranciersinformatie

Wij leverenL-wijnsteenzuurnaar wereldwijde markten, waaronder de VS, Europa, het Midden-Oosten en Zuidoost-Azië.
Stabiele levering, strenge kwaliteitscontrole en professionele exportservice.

Veelgestelde vragen

Vraag 1: Is L-wijnsteenzuur geschikt voor gebruik in levensmiddelen?
👉 Ja, het wordt veelvuldig gebruikt als zuurteregelaar van voedingskwaliteit.

Vraag 2: Wat is het verschil met DL-wijnsteenzuur?
👉 L-wijnsteenzuur is natuurlijk en optisch actief, terwijl DL synthetisch is.

👉 🔗 Meer informatie:
L-wijnsteenzuur versus DL-wijnsteenzuur

Neem vandaag nog contact met ons op voor een offerte en een gratis monster!

✉️ E-mailadres:jane@khonorchem.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: 86-19851890163
🌍 WhatsApp:https://wa.me/8619851890163