Mononatriumfumaraat, ook bekend als natriumwaterstoffumaraat, is het mononatriumzout van fumaarzuur. Het verschijnt als een wit kristallijn poeder of korrel en wordt voornamelijk gebruikt als zuurteregelaar (E365), buffermiddel en smaakversterker. Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited levert mononatriumfumaraat van voedingskwaliteit dat voldoet aan de Britse normen, de FCC en de EU-regelgeving voor levensmiddelenadditieven.

Specificaties

Productiemethode
Mononatriumfumaraat wordt geproduceerd door fumaarzuur te neutraliseren met natriumhydroxide van voedingskwaliteit, gevolgd door kristallisatie en droging om een ​​hoge zuiverheid te bereiken.

Grondstoffen

• Fumaarzuur van voedingskwaliteit

• Natriumhydroxide van voedingskwaliteit

Werkingswijze
Als zuurteregelaar helpt mononatriumfumaraat de pH-waarde in evenwicht te brengen, verbetert het de smaakstabiliteit en verlengt het de houdbaarheid van voedsel- en drankproducten.

Toepassingen

• Eten & Drinken:Zuurregelaar in frisdranken, sappen en gearomatiseerd water

• Bakkerij-industrie:Verbetert de textuur, stabiliteit en houdbaarheid van deeg

• Banketbakkerij:Biedt een zuur smaakprofiel

• Nutraceuticals:Wordt gebruikt als hulpstof en functioneel ingrediënt

• Andere toepassingen:Buffermiddel in de fermentatie- en verwerkingsindustrie

Bedrijfsvoordelen

• Meer dan 10 jaar ervaring in de export van chemicaliën

• Strikte kwaliteitscontrole volgens ISO- en HACCP-systemen

• Concurrerende prijzen met flexibele OEM-verpakking

• Professionele technische ondersteuning en betrouwbare wereldwijde logistiek

Bestelgegevens

• Verpakking:25 kg kraftpapieren zak / vezelvat met PE-voering

• Minimale bestelhoeveelheid (MOQ):100 kg

• Leveringsvermogen:1000 ton per jaar

• Levertijd:2–3 weken na orderbevestiging

• Wereldwijd aanbod:Beschikbaar voor bulkbestellingen en langdurige samenwerking

COA - Voedsel - Mononatriumfumaraat.pdf

TDS -Mononatriumfumaraat .pdf