Inggeris
JIANGSU KHONOR CHEMI -CALS CO.. TERHAD
Jenis :Lebih pekat
Dan Tidak:E415
CAS N:11138-66-2
Kuantiti dalam 20' FCL:18MTs
Pembungkusan:beg 25kg
? Pengenalan Terperinci Gusi Xanthan
Gula Xanthan (C35H49O29)ialah apolisakarida semula jadi, berat molekul tinggidihasilkan olehmenapai glukosa atau sukrosa dengan bakteria Xanthomonas campestris. Ia adalah alarut air, hidrokoloid sangat likatdigunakan untukmenebal, menstabilkan, dan mengemulsidalam pelbagai industri.
Nombor CAS: 11138-66-2
Formula kimia:C35H49O29
E415(Diluluskan oleh FDA, EFSA dan pihak berkuasa keselamatan makanan global yang lain)
? Penggunaan Gum Xanthan
Agen penebalan:Digunakan dalamsos, sos, dan supuntuk memperbaiki tekstur.
Penstabil:Menghalang pemisahan bahan masukproduk tenusu, ais krim, dan minuman.
Baking Tanpa Gluten:Memberi keanjalan dan mengikat dalamroti dan pastri tanpa gluten.
Ejen Penggantungan:Memastikan zarah tersebar sama ratajus dan minuman berperisa.
bertambah baikkawalan kelikatan dan kehilangan bendalirdalamlumpur penggerudian minyak.
Meningkatkanpelinciran dan penggantunganzarah pepejal dalam operasi penggerudian.
Digunakan sebagai apengikat dan penstabildalamubat cecair, sirap, dan gel.
Bertindak sebagai apelembap dan penambah teksturdalamlosyen, krim, dan syampu.
Digunakan dalamcat, salutan, pelekat, dan racun perosaksebagai apengatur kelikatan.
Meningkatkanpengekalan air dan kebolehtebarandalam formulasi pertanian.
? Kaedah Pengeluaran & Bahan Mentah
Pati jagung atau Gula (Glukosa/Sucrose)
Bakteria Xanthomonas Campestris
Penapaian– Gula ditapai olehXanthomonas campestribakteria untuk menghasilkan gusi xanthan.
Kerpasan & Pembersihan- Mendakan menggunakanisopropil alkoholdan disucikan.
Pengeringan & Pengilangan– Dikeringkan ke dalamserbuk halusdan dikisar kepada pelbagai saiz mesh.
Kawalan Kualiti & Pembungkusan– Diuji untukketulenan, kelikatan, dan keselamatan mikrobsebelum pembungkusan.
? Spesifikasi Produk (Gred Makanan & Perindustrian)
| Harta benda | Spesifikasi |
|---|---|
| Penampilan | Serbuk putih pudar hingga kuning muda |
| Kesucian (%) | ≥ 99.0% |
| Kelikatan (1% Penyelesaian, cps) | 1200-1800 |
| pH (1% Penyelesaian) | 6.0 - 8.0 |
| Kerugian akibat Pengeringan (%) | ≤ 13.0% |
| Kandungan Abu (%) | ≤ 13.0% |
| Kestabilan Ricih | Cemerlang |
| Keterlarutan | Larut dalam air |
| Saiz Mesh | 80 / 200 mesh |
| Logam Berat (ppm) | ≤ 10 ppm |
| Had Mikrobiologi | Memenuhi piawaian keselamatan makanan |
| Pembungkusan | Beg 25kg, beg jumbo 1000kg |
| Jangka hayat | 24 bulan |
? Jenama Xanthan Gum Terkenal Di Seluruh Dunia
CP Kelco (AS)
Jungbunzlauer (Switzerland)
Kumpulan Meihua (China)
Kumpulan Fufeng (China)
Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (China)
? Mengapa Memilih Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?
✔ Gula Xanthan Ketulenan Tinggi – Diperakui Gred Makanan & Perindustrian
✔ Bekalan Stabil & Harga Berdaya saing – Sokongan Pengeluar Langsung
✔ Pembungkusan Tersuai & Penghantaran Global – Logistik Pantas & Cekap
✔ Kawalan Kualiti & Pematuhan yang Ketat – Memenuhi Piawaian Antarabangsa
? Pesan Gula Xanthan Berkualiti Tinggi Hari Ini!
Mencari apembekal dipercayai Xanthan Gum (E415)? Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limitedmenawarkan premiumXanthan Gumdenganharga pukal dan penghantaran ke seluruh dunia.
? Hubungi kami hari ini untuk pertanyaan dan sebut harga!
PENERANGAN
Gusi xanthan juga dipanggil pelekat kuning, gusi xanthan, polisakarida Xanthomonas. Ia adalah sejenis polisakarida monospora yang dihasilkan melalui penapaian Pseudomonas Flava. Oleh kerana pembinaan makromolekul khas dan sifat koloid, ia mempunyai beberapa fungsi. Ia boleh digunakan sebagai pengemulsi, penstabil, pemekat gel, sebatian impregnating, agen pembentuk membran dan lain-lain. Ia digunakan secara meluas dalam pelbagai bidang ekonomi negara.
Tujuan utama
Dalam industri, ia digunakan sebagai penstabil pelbagai tujuan, agen pemekat, dan ejen pembantu pemprosesan, termasuk menghasilkan pengetinan dan makanan botol, makanan bakeri, produk tenusu, makanan sejuk beku, perasa salad, minuman, produk bru, gula-gula, aksesori menghias pastri dan lain-lain. Semasa proses penghasilan makanan, ia bertanggungjawab untuk mengalir, mencurah masuk dan keluar, penyaluran dan mengurangkan penggunaan tenaga.
SPESIFIKASI
| ITEM | STANDARD |
| Penampilan | serbuk berwarna putih atau krim dan mengalir bebas |
| Kelikatan: | 1200 – 1600 mpa.s |
| Ujian (atas asas kering) | 91.0 – 108.0% |
| Kehilangan pada pengeringan (105oC, 2 jam) | 6.0 – 12.0% |
| V1 : V2: | 1.02 – 1.45 |
| Asid Pyruvic | 1.5% min |
| PH larutan 1% dalam air | 6.0 – 8.0 |
| Logam berat (sebagai Pb) | 20 mg/kg maks |
| Plumbum(Pb) | 5 mg/kg maks |
| Arsenik(As) | 2 mg/kg maks |
| Nitrogen | 1.5% maks |
| Abu | 13% maks |
| Saiz zarah | 80 mesh: 100% min, 200 mesh: 92% min |
| Jumlah kiraan plat | 2000/g maks |
| Ragi dan acuan | 100/g maks |
| Kuman patogen | ketiadaan |
| S. aureus | Negatif |
| Pseudomonas aeruginosa | Negatif |
| Salmonella sp. | Negatif |
| C. perfringens | Negatif |
Langgan E-mel anda untuk kami
Petua Surat Berita & Perniagaan
0086-19851890163
jane@khonorchem.com
Rm 1902 Easey Comm Bldg, 253-261, Hennessy RD Wanchai HK
Kembali ke atas
Sepanyol
bahasa Rusia
Portugis
Itali
bahasa arab
Perancis
Korea
Jerman
bahasa Turki
bahasa Vietnam
Indonesia
Belanda
Poland
Jauh
Thai
