? 젤란검의 상세 소개

✔ 젤란검이란?

겔란검은고효능 폴리사카라이드에 의해 생산됨스핑고모나스 엘로데아 박테리아 발효. 그것은식물성 대체 식품젤라틴 및 기타 하이드로콜로이드에 널리 사용됨식품, 의약품 및 개인 관리 제품. 겔란검 형태단단하고 탄력 있고 부드러운 젤그리고 그것으로 알려져 있습니다뛰어난 현탁 및 안정화 능력액체 기반 제품에서.

젤란검의 종류:

• 고아실 젤란검– 부드럽고 탄력 있고 유연한 젤을 형성합니다.

• 저아실 젤란검– 단단하고 부서지기 쉬우며 열에 강한 젤을 형성합니다.

? 생산 방법 및 원자재

1. 원자재:

• 스핑고모나스 엘로데아 박테리아의 발효

• 포도당 또는 기타 탄수화물 공급원

• 정제제(에탄올, 물, 여과공정)

• 발효– 박테리아는 영양이 풍부한 배지에서 배양됩니다.

• 침전 및 정제– 젤란검은 다음을 사용하여 추출 및 정제됩니다.여과 및 에탄올 침전.

• 건조 및 분쇄– 정제된 검을 건조하고, 가루로 갈아서 포장합니다.

? 젤란검의 응용 분야

✔ 식품 및 음료 산업

• 유제품 및 비유제품 음료: 제공합니다우수한 서스펜션~에주스, 식물성 우유, 단백질 음료.

• 과자: 사용됨젤리, 젤리, 디저트 젤개선을 위해질감과 안정성.

• 베이커리 & 필링: 향상수분 유지그리고 개선합니다충전재와 프로스팅의 구조.

• 소스 및 드레싱: 방지합니다성분 분리그리고 유지한다일관된 질감.

✔ 제약 응용 분야

• 캡슐 및 정제 제형: ~로 작동합니다제본그리고붕괴제제약 분야에서.

• 서스펜션 솔루션: 안정성을 제공합니다액상 약물 및 시럽.

✔ 개인 관리 및 화장품

• 스킨케어 제품: 사용됨로션, 크림, 젤점도를 개선하기 위해.

• 헤어케어: 향상두께와 안정성~에샴푸와 컨디셔너.

✔ 산업용 응용 분야

• 생명공학 및 마이크로캡슐화: 사용됨미생물 성장 배지그리고생체고분자 제형.

• 반려동물 사료 및 동물 영양: 개선됨질감과 안정성애완동물 사료 제형에서.

? 젤란검의 주요 효능

✅ 강력한 겔화 및 증점 특성– 안정적인 형태겔 및 현탁액다양한 제형으로.
✅ 뛰어난 안정성- 높은내열성 및 pH 저항성, 이상적이게 만듭니다가공식품.
✅ 식물성 및 비건 친화적 – 100% 채식주의자 및 할랄 인증, 완벽한젤라틴 대체품.
✅ 낮은 복용량 요구 사항– 매우 효과적입니다낮은 농도비용 효율적인 사용을 제공합니다.
✅ 뛰어난 서스펜션 능력– 방지합니다성분 분리~에음료와 소스.

? 제품 사양

? 전 세계 유명 겔란검 브랜드

• CP 켈코(미국)

• DSM(네덜란드)

• 푸펑그룹(중국)

• DSM 중켄 바이오테크놀로지(중국)

• 장쑤 코노르 화학 유한회사(중국)

? 젤란검을 위해 Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited를 선택하는 이유는 무엇입니까?

✔ 높은 순도 및 품질– 프리미엄식품 등급 및 산업용 젤란검사용 가능.
✔ 경쟁력 있는 가격– 저렴한 솔루션식품 제조업체 및 산업 고객.
✔ 글로벌 공급망– 빠른 배송과신뢰할 수 있는 수출다양한 국가로.
✔ 맞춤형 솔루션– 제공맞춤형 제형고객의 요구에 따라.

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