제품 설명

맥아 시럽은 맥아 곡물에서 추출한 고품질 액상 탄수화물로, 식품, 음료, 제빵 및 양조에 널리 사용됩니다. 천연 단맛을 제공하고 풍미를 향상시키며 발효를 촉진하여 상업적 및 산업적 규모의 생산에 필수적인 재료입니다.

대량 공급을 통해 대규모 응용 분야에서 일관된 점도, 색상 및 풍미를 보장합니다.

화학적 및 물리적 특성

• ✓제품명: 맥아 시럽

• ✓외관: 맑고 옅은 호박색을 띠는 점성 시럽

• ✓향: 특징적인 맥아 향

• ✓용해도: 물에 완전히 용해됨

• ✓당 함량(브릭스): 75~80%

• ✓수분 함량: 25% 이하

• ✓pH: 4.5–5.5

• ✓안정성: 권장 보관 조건에서 안정적입니다.

• ✓유통기한: 12개월

일반적인 사양

• ✓환원당: 25% 이상

• ✓총 당류 함량: 70% 이상

• ✓회분: 2% 이하

• ✓색상(EBC): 80–120

• ✓점도: 3000–6000 cP

• ✓미생물 한계치: 식품 안전 기준을 충족합니다.

• ✓외관: 균일한 점성 시럽

응용 프로그램

• ✓ 음식 및 음료:천연 감미료, 향미 증진제, 발효 보조제

• ✓ 제빵 및 제과:반죽 조절, 맥아 향

• ✓ 양조:효모 활동을 촉진하고 발효의 일관성을 향상시킵니다.

• ✓ 영양 제품:에너지 제제에 사용되는 탄수화물 공급원

• ✓ 기타 식품 관련 응용 분야:소스, 시럽, 스낵

특징 및 장점

• ✅일관된 맛과 점도를 지닌 고품질 맥아 시럽

• ✅레시피의 발효와 천연 단맛을 돕습니다.

• ✅상업 및 산업 규모 생산에 적합한 대량 공급

• ✅품질 보증을 위해 COA/TDS를 이용할 수 있습니다.

• ✅비용 효율적이고 생산 라인에서 다루기 쉽습니다.

• ✅권장 보관 조건에서 안정적입니다.

• ✅식품 안전 및 위생 기준을 충족합니다.

포장 및 보관

• ✅포장: 200kg 드럼, 1,000kg IBC 컨테이너 또는 맞춤형 포장

• ✅보관 방법: 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 직사광선을 피하십시오. 사용 후에는 밀봉하여 보관하십시오.

첨부파일

자세한 사양 및 순도는 COA 및 TDS를 다운로드하십시오.

COA - 맥아 시럽 - 250528A.pdf

TDS 시럽.pdf

맥아 시럽 공급업체 – 당사는 미국, 유럽, 중동 및 동남아시아를 포함한 전 세계 시장에 제품을 공급합니다.

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