제품 설명

구연산암모늄은 구연산의 수용성 암모늄염으로, 식품 첨가물, pH 조절제, 사료 배합 시 영양 보충제로 널리 사용됩니다. 완충 작용을 하고, 맛을 안정시키며, 식품 및 사료 시스템에서 미네랄의 생체 이용률을 향상시킵니다.

산성이 약하고 용해성이 뛰어나기 때문에 제빵, 유제품, 음료 및 동물 영양 분야에서 흔히 사용됩니다.

화학적 및 물리적 특성

• ✓화학명: 구연산암모늄

• ✓CAS 번호: 3458-72-8

• ✓분자식: C₆H₁₁NO₇

• ✓외관: 흰색 결정성 분말

• ✓냄새: 무취

• ✓용해도: 물에 잘 녹고, 알코올에는 약간 녹습니다.

• ✓pH (1% 용액): 약 4.0–5.0

• ✓부피 밀도: 약 0.7 g/cm³

• ✓안정성: 건조한 곳에 보관 시 안정적이며, 습기를 피하십시오.

• ✓유통기한: 권장 보관 조건에서 24개월

일반적인 사양

• ✓분석(순도): 99.0% 이상

• ✓수분 함량: 2.0% 이하

• ✓암모늄 함량: 식품/사료 등급 기준 충족

• ✓중금속(납 기준): 10ppm 이하

• ✓납(Pb): 2ppm 이하

• ✓비소(As): 3ppm 이하

• ✓외관: 흰색 결정성 분말

응용 프로그램

• ✓ 식품 첨가물:제빵, 유제품 및 음료 분야의 pH 조절제, 안정제, 향미 증진제

• ✓ 사료 첨가제:동물 사료 프리믹스의 미네랄 생체이용률을 향상시킵니다.

• ✓ 음료수:기능성 음료 및 시럽용 완충제

• ✓ 영양 보충제:암모늄 및 시트르산염 균형을 지원합니다

• ✓ 산업:특수 화학 제형 및 완충 시스템에 사용됨

특징 및 장점

• ✅수용성이며 건조 또는 액상 제형에 쉽게 혼합할 수 있습니다.

• ✅식품 및 사료에 안전하게 사용하기 위한 약산성

• ✅동물의 영양에서 무기질 이용률을 향상시킵니다.

• ✅가공식품의 맛을 안정시키고 pH를 조절합니다.

• ✅대량 생산에 적합한 일관된 품질

• ✅산업 및 상업용으로 안정적인 공급

• ✅무독성이며 환경적으로 안전합니다.

포장 및 보관

• ✅포장: 25kg 포대, 500kg 점보 포대 또는 맞춤형 포장

• ✅보관 방법: 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오. 습기 흡수를 방지하기 위해 밀봉하여 보관하십시오.

품질 및 문서화

첨부파일
자세한 사양 및 순도는 COA를 다운로드하십시오.

COA - 식품 - 구연산암모늄.pdf

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공급업체 정보

저희는 공급합니다구연산암모늄미국, 유럽, 중동, 동남아시아를 포함한 글로벌 시장에 공급합니다.
안정적인 공급, 엄격한 품질 관리, 그리고 전문적인 수출 서비스.

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