제품 설명

L-타르타르산은 식품 가공, 음료, 의약품 및 산업 분야에 널리 사용되는 천연 유기산입니다. 산미료, 항산화제 및 안정제 역할을 하며, 다양한 제형에서 강한 산도와 뛰어난 용해성을 제공합니다.

주로 포도와 같은 천연 자원에서 추출되는 L-주석산은 깔끔한 맛과 높은 순도 때문에 식품 및 음료 생산에 선호됩니다. 또한 화학 공정, 건축 자재 및 특수 산업 분야에도 사용됩니다.

화학적 및 물리적 특성

• ✓화학명: L-타르타르산

• ✓CAS 번호: 87-69-4

• ✓분자식: C₄H₆O₆

• ✓외관: 흰색 결정성 분말 또는 과립

• ✓냄새: 무취

• ✓맛: 강한 신맛

• ✓용해도: 물에 자유롭게 용해됨

• ✓pH (1% 용액): 약 2.0–3.0

• ✓녹는점: 약 170°C (분해)

• ✓부피 밀도: 약 0.7~0.9 g/cm³

• ✓안정성: 건조한 보관 조건에서 안정적입니다.

• ✓유통기한: 권장 보관 조건에서 24개월

일반적인 사양

• ✓분석(순도): 99.5% 이상

• ✓건조 감량: ≤ 0.5%

• ✓황산염(SO₄): ≤ 0.05%

• ✓중금속(납 기준): 10ppm 이하

• ✓납(Pb): 2ppm 이하

• ✓비소(As): 3ppm 이하

• ✓외관: 흰색 결정성 분말

응용 프로그램

🍹 식품 산업

• 음료 및 와인의 산미료

• 식품의 향미 증진제

• 제빵 및 제과

💊 제약 산업

• 의약품 제형에 사용됨

• 화학 합성의 중간체

💄 화장품

• 스킨케어 제품의 pH 조절제

주요 특징

• 🌿 식물성 원료에서 추출한 천연 성분

• 🔬 광학 활성(L형)

• ⭐ 높은 순도와 안정성

• ✅ 식품 및 제약 분야에 적합합니다

• 📦 일관된 품질과 안정적인 공급

포장 및 보관

• ✅포장: 25kg 포대, 500kg 점보 포대 또는 맞춤형 포장

• ✅보관 방법: 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오. 습기 흡수를 방지하기 위해 밀봉하여 보관하십시오.

첨부파일

자세한 사양 및 정보는 COA 및 TDS를 다운로드하십시오.

TDS - L+주석산 - 식품.pdf

COA - 식품 - L-타르타르산 - 260124A.pdf

최신 문서 또는 맞춤 사양에 대해서는 당사로 문의해 주십시오.

공급업체 정보

저희는 공급합니다L-타르타르산미국, 유럽, 중동, 동남아시아를 포함한 글로벌 시장에 공급합니다.
안정적인 공급, 엄격한 품질 관리, 그리고 전문적인 수출 서비스.

자주 묻는 질문

Q1: L-타르타르산은 식품에 사용하기에 적합한가요?
👉 네, 식품 등급의 산미료로 널리 사용됩니다.

Q2: DL-타르타르산과의 차이점은 무엇인가요?
👉 L-타르타르산은 천연이며 광학 활성을 가지는 반면, DL-타르타르산은 합성입니다.

👉 🔗 더 알아보기:
L-타르타르산 vs DL-타르타르산

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