제품 설명

산성 피로인산나트륨(SAPP)은흰색의 수용성 분말널리 사용됨식품, 산업 및 화학 부문. 그것은 다음과 같이 기능합니다.팽창제, 완충제, 분산제 및 보수제다양한 응용 분야에서.

• 화학식:Na₂H₂P₂O₇

• CAS 번호: 7758-16-9

• E 번호:E450(i)

• 분자량:221.94g/몰

• 용해도:물에는 녹고, 알코올에는 녹지 않음

• pH(1% 용액): 3.5 – 5.0

사양(일반적인 분석)

식품 등급 SAPP

기술 등급 SAPP

응용 프로그램

1. 식품 산업

✅ 팽창제: 사용됨베이킹파우더중탄산나트륨과 반응하여 반죽을 부풀리기 위해 CO₂를 방출합니다.
✅ 치즈 및 육류 가공: 수분을 유지하고 질감을 개선하는 데 도움이 됩니다.
✅ 해산물 트리트먼트: 가공 해산물의 변색을 방지합니다.
✅ 감자튀김 가공: 튀김 중 아크릴아마이드 생성을 줄입니다.

2. 산업용 응용 분야

✅ 물 처리: 분산제 역할을 하여 스케일 형성을 방지합니다.
✅ 세라믹 산업: 유약의 일관성을 개선하기 위한 분산제로 사용됩니다.
✅ 유제품 및 음료: pH 안정성을 유지하기 위한 완충제 역할을 합니다.

포장 및 보관

• 포장:

• PE 내부 라이너가 있는 25kg 크라프트 종이 봉지

• 요청 시 점보백 제공 가능

• 저장:

• 에 저장시원하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳

• 습기와 강산을 피하세요

• 유통기한:생산일로부터 24개월

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