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Thickener

JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITED

Carbossimetilcellulosa (CMC) – Addensante, stabilizzante e legante di alta qualità per uso alimentare

Tipo :Addensante

E No :E466

CAS N:9000-11-7

Quantità in 20' FCL:18MT

Confezione :sacchi da 25 kg

Dettagli del prodotto

? Introduzione dettagliata della carbossimetilcellulosa (CMC)

✔ Che cos'è la carbossimetilcellulosa (CMC)?

Carbossimetilcellulosa (CMC), nota anche comegomma di cellulosa, è unpolimero idrosolubilederivato dalla cellulosa naturale. È comunemente usato comeagente addensante, stabilizzante, emulsionante e gelificantein varie applicazioni. Il CMC è ampiamente considerato per la sua capacità diaumentare la viscosità, migliorano la consistenza e forniscono stabilità insistemi acquosiCome una base vegetaleprodotto, CMC è adatto per l'uso informulazioni vegetariane, vegane e senza glutine.

CMC è designato comeE466nell'industria alimentare, dove viene utilizzato per migliorare laconsistenza, sensazione in bocca, Edurata di conservazionedi alimenti trasformati.


? Metodo di produzione e materie prime

  1. Materie prime:

  • Cellulosa (polpa di legno o cotone)

  • Cloro o acido acetico

  • soluzione alcalina

  • Processo di produzione:

    • Trattamento della cellulosa– La cellulosa grezza viene trattata consoluzioni alcalineper attivare la fibra.

    • Eterificazione– La cellulosa viene poi fatta reagire conacido cloroaceticoper formare carbossimetilcellulosa.

    • Purificazione e filtrazione– Il prodotto viene purificato per rimuovere eventuali residui e garantire una forma liscia e polverosa.

    • Essiccazione e macinazione– Il prodotto finale viene essiccato, macinato e confezionato per uso commerciale.


    ? Applicazioni della carbossimetilcellulosa (CMC)

    ✔ Industria alimentare e delle bevande

    • Bevande: Utilizzato per migliorare ilviscosità e sensazione in boccaDibevande alla frutta, bevande energetiche e bevande analcoliche.

    • Prodotti da forno: Agisce come unagente che trattiene l'umiditàin torte, pane e pasticcini, mantenendo i prodotti freschi più a lungo.

    • Latticini e alternative ai latticini: Utilizzato per stabilizzare e addensareyogurt, gelato, Eprodotti lattiero-caseari di origine vegetale.

    • Alimenti trasformati: Migliora ilconsistenza e stabilitàDisalse, condimenti, zuppe e sughi.

    ✔ Applicazioni farmaceutiche

    • Formulazioni in compresse e capsule: La CMC viene utilizzata comeleganteIncompresseEcapsuleper fornire proprietà a rilascio controllato.

    • Preparati topici e orali: Agisce come unmodificatore di viscositàEstabilizzatoreIncreme, gel e sospensioni.

    ✔ Cura della persona e cosmetici

    • Cosmetici e cura della pelle: La CMC viene utilizzata comeaddensanteInshampoo, lozioni, creme, Edentifricio.

    • Cura dei capelli: Fornisce un miglioramentoconsistenza e consistenzaAgel per capelli, balsami, Eprodotti per lo styling.

    ✔ Applicazioni industriali

    • Vernici e rivestimenti: CMC aiuta a migliorare laviscositàEstabilitàDivernici e rivestimenti.

    • Detersivi: Agisce come unagente addensanteIndetersivi liquidi.

    • Giacimento petrolifero: Usato influidi di perforazionecontrollareviscositàEperdita di liquidi.


    ? Principali vantaggi della carbossimetilcellulosa (CMC)

    Alta viscosità e addensamento– Fornisce un'eccellentecontrollo della viscositàin varie formulazioni.
    Ritenzione idrica– Miglioraritenzione di umiditànei prodotti alimentari, garantendomaggiore durata di conservazione.
    Non tossico e sicuro– CMC èGRAS (generalmente riconosciuto come sicuro)per l'uso nei prodotti alimentari.
    Utilizzo versatile e multi-settore– Adatto all’uso inalimentare, farmaceutico, cura della persona, Eapplicazioni industriali.
    Stabile ed efficace– Fornisce un'eccellentestabilitàEstrutturain un'ampia gamma di condizioni ambientali.


    ? Specifiche del prodotto

    ProprietàSpecifica
    AspettoPolvere da bianca a biancastra
    Purezza≥ 99.5%
    Viscosità (soluzione all'1%, mPa.s)≥ 1000
    Contenuto di umidità (%)≤ 10%
    pH (soluzione all'1%)6.5 - 8.0
    Contenuto di ceneri (%)≤ 10%
    Dimensione delle particelle80-100 maglie
    Metalli pesanti (ppm)≤ 10.0
    Arsenico (ppm)≤ 3.0
    Piombo (ppm)≤ 2.0
    ConfezioneSacchi da 25 kg o personalizzati
    Durata di conservazione24 mesi

    ? Famosi marchi di carbossimetilcellulosa (CMC) in tutto il mondo

    • Dow Chemical– Stati Uniti

    • Prodotto chimico Shandong Jufu– Cina

    • Nouryon– Paesi Bassi

    • Prodotto chimico dello Shandong Fuyang– Cina

    • Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited– Cina


    Perché scegliere Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited per la carbossimetilcellulosa (CMC)?

    Elevata purezza e qualità– Il nostro CMC si riuniscestandard alimentari, farmaceutici e industriali.
    Prezzi competitivi– Offrire soluzioni convenienti perproduttori globaliEdistributori.
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    Personalizzazione– Soluzioni CMC su misura per un'ampia gamma di settori e applicazioni.


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