Descrizione del prodotto

Lo xilitolo è un alcol di zucchero naturale dal sapore dolce simile al saccarosio, ma con meno calorie. È ampiamente utilizzato in alimenti, bevande e prodotti farmaceutici come sostituto dello zucchero.

Il nostro Xilitolo ad alta purezza è prodotto nel rispetto degli standard di qualità alimentare, garantendo una qualità costante anche per grandi quantitativi. È ideale per gomme da masticare, dolciumi, prodotti da forno, bevande e prodotti per l'igiene orale.

Proprietà chimiche e fisiche

Nome chimico: Xilitolo
Numero CAS: 87-99-0
Formula molecolare: C5H12O5
Aspetto: polvere cristallina bianca
Odore: inodore
Solubilità: Facilmente solubile in acqua
Durata di conservazione: 24 mesi nelle condizioni di conservazione raccomandate

Specifiche tipiche

• Saggio (purezza): ≥ 99,0%

• Umidità: ≤ 0,5%

• pH (soluzione al 5%): 5,5–7,0

• Metalli pesanti (come Pb): ≤ 10 ppm

• Piombo (Pb): ≤ 2 ppm

• Arsenico (As): ≤ 3 ppm

• Aspetto: polvere cristallina bianca

Applicazioni

• Sostituto dello zucchero nelle gomme da masticare e nelle caramelle

• Bevande ipocaloriche e bibite analcoliche

• Prodotti da forno e dessert senza zucchero

• Integratori alimentari e alimenti funzionali

• Prodotti per l'igiene orale come dentifricio e collutorio

• Formulazioni farmaceutiche come agente dolcificante

• Lavorazione degli alimenti che richiede dolcificanti non cariogeni

Caratteristiche e vantaggi

• Alcol di zucchero naturale dal sapore dolce

• A basso contenuto calorico, adatto per prodotti senza zucchero

• Non cariogeno e rispettoso dei denti

• Fornitura stabile e di qualità alimentare in grandi quantità

Imballaggio e stoccaggio

Confezionamento: sacchi da 25 kg o confezioni personalizzate
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tenere ben chiuso e al riparo dall'umidità.

Stato normativo

• Disponibile per uso alimentare

• Conforme agli standard FDA, EFSA e altri standard internazionali sulla sicurezza alimentare

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