Descrizione del prodotto

L'acesulfame potassico (Ace-K) è un dolcificante artificiale ad alta intensità e zero calorie, ampiamente utilizzato in prodotti alimentari, bevande e farmaceutici. Offre un'intensa dolcezza con un'eccellente stabilità in condizioni di calore e acidità.

Il nostro Acesulfame Potassico di alta qualità è prodotto secondo gli standard di qualità alimentare, garantendo purezza costante e fornitura in grandi quantità. È ideale per bevande analcoliche, prodotti senza zucchero, prodotti da forno e dolcificanti da tavola.

Proprietà chimiche e fisiche

Nome chimico: Acesulfame di potassio
Numero CAS: 55589-62-3
Formula molecolare: C4H4KNO4S
Aspetto: polvere cristallina bianca
Odore: inodore
Solubilità: solubile in acqua
Durata di conservazione: 24 mesi nelle condizioni di conservazione raccomandate

Specifiche tipiche

• Saggio (purezza): ≥ 99,0%

• Umidità: ≤ 1,0%

• pH (soluzione all'1%): 5,0–7,0

• Metalli pesanti (come Pb): ≤ 10 ppm

• Piombo (Pb): ≤ 2 ppm

• Arsenico (As): ≤ 3 ppm

• Aspetto: polvere cristallina bianca

Applicazioni

• Dolcificante per bibite e bevande analcoliche

• Prodotti alimentari senza zucchero e ipocalorici

• Prodotti da forno, dolciumi e dessert

• Dolcificanti da tavola e bustine

• Formulazioni farmaceutiche e nutraceutiche

• Latticini, yogurt e gelati

• Snack e salse

• Lavorazione alimentare che richiede una dolcezza stabile al calore

Caratteristiche e vantaggi

• Dolcificante ad alta intensità e zero calorie

• Stabile in condizioni di calore e acidità

• Di qualità alimentare e sicuro per varie applicazioni

• Fornitura affidabile all'ingrosso per i produttori

Imballaggio e stoccaggio

Confezionamento: sacchi da 25 kg o confezioni personalizzate
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tenere ben chiuso e al riparo dall'umidità.

Stato normativo

• Disponibile per uso alimentare

• Conforme agli standard FDA, EFSA e altri standard internazionali sulla sicurezza alimentare

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